
- Författare: I.L. Baikalov (republiken Khakassia)
- År för godkännande: 2002
- Trädhöjd, m: 3
- Rymmer: rak, röd, medeltjock
- Blommor: medium
- Fruktform: rundad, lätt hoptryckt i sidled
- Hud : med lätt pubescens
- Fruktfärg: från gulgrön till gul
- Massa färg : orange
- Massa (konsistens): tät, medelhög saftighet
På senare tid var frågan om det är möjligt att odla en aprikos i Sibirien konstig och olämplig - det verkade som om de hårda klimatförhållandena i denna del av landet inte alls var lämpliga för det termofila trädet. Men genom ansträngningar från uppfödare blir det omöjliga fullt möjligt och till och med framgångsrikt. Ett bra resultat i detta fall beror på valet av sorten. Huvudsaken är att han är vinterhärdig, fertil och har god hälsa. Och en sådan sort anses med rätta vara Sayan-aprikosen.
Uppfödningshistoria
En fantastisk sort dök upp för länge sedan, 1979, på en enkel personlig tomt i en trädgård belägen i Republiken Khakassia. Dess författare är den berömda sibiriska trädgårdsmästaren och uppfödaren, entusiasten, hedrade agronom i Ryssland Ivan Leontyevich Baikalov, som ägnade mer än ett halvt sekel av sitt liv åt idén att skapa en aprikos för sibiriska fruktträdgårdar. Det är han som äger författarskapet till de första sorterna av sibiriska aprikoser: East Siberian, Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova och, naturligtvis, Sayanskiy - en sådan prestation ingick till och med i den ryska rekordboken.
När det gäller Sayan-aprikosen erhölls den på basis av en blandning av plantor av den andra generationen av Khabarovsk-selektiva former. En lovande sort ingick i statsregistret 2002. Rekommenderas för odling i den östsibiriska regionen, i Khabarovsk- och Krasnoyarsk-regionerna, Republiken Khakassia.
Beskrivning av sorten
Sayan aprikos är inte ett särskilt högt träd, mestadels 3 meter högt. Crohn med en diameter på 3,5 meter, spretig, i form av en boll, medeltjock. De upprättstående skotten är röda till färgen, deras tjocklek är medium.
Broschyrer är släta, rundade eller ovala, långsträckta spets, mörkgröna, stora sågtandade kanter. Placeringen av fruktknoppar är mångsidig - de finns både på bukettgrenar och på 1-åriga skott, storlekarna är medelstora, formen är vanlig. Blommorna är medelstora.
Fruktegenskaper
Sayan aprikosfrukter ser väldigt aptitretande ut. De är gula, ibland gulgröna, det finns en svag rodnad, med en lätt dunig. I bulken har de en vikt i intervallet 25-35 gram. Den rundade formen skiljer sig genom att den är något hoptryckt på sidorna. Fostrets sutur är tydligt synlig.
Smakkvaliteter
Köttet har en vacker orange färg, saftigt, tätt, sött och syrligt i gommen, medelfylligt. Överlag är smaken behaglig, provsmakarna gav ett betyg på 4,5 poäng.
Produkten innehåller:
- torrsubstans - 14%;
- socker - 6,5%;
- syra - 2,1%;
- vitamin C - 8 mg /%.
Benet inuti pulpan separerar väl från det. Aprikoser är universella, perfekta för bearbetning.
Mognad och fruktsättning
Sayan-sorten är tidig när det gäller mognad. Blomningen av träd börjar i slutet av det första decenniet av maj, varaktigheten är 10 dagar. Skörden kan planeras till mitten av augusti. Kulturen börjar bära frukt redan under den 3:e säsongen.

Avkastning
Sayan aprikos kan ta 64 kg / ha. I genomsnitt skördas 17 kg frukt från ett träd, och den maximala avkastningen är fastställd till 45 kg.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Sayan kräver korspollinering. För att göra detta kommer det att vara bra att plantera bredvid sådana sorter som Gorny Abakan, Sibiryak Baikalova, Kirovets.
Odling och skötsel
Att odla ett aprikosträd i Sibirien är inte alls så svårt som det verkar vid första anblicken. Det är sant att det fortfarande behövs ansträngningar. Det viktigaste är att välja en lämplig sort, till exempel Sayan.
Det är viktigt att använda högkvalitativa och friska plantor när man planterar den beskrivna sorten. Platsen för plantering måste också väljas, med hänsyn till kulturens särdrag. Så, en förutsättning - platsen ska vara upplyst av solens strålar, men samtidigt vara stängd från den kalla vinden.
Sayansky bör inte planteras i skuggan - träd växer dåligt och ger en dålig skörd. Det är omöjligt att tilldela en plats för att plantera en gröda i ett lågland där vatten kommer att ackumuleras. Det idealiska läget är en höjd där grundvattnet är långt från ytan.
Om en trädgård planteras bör avståndet mellan träden hållas cirka 5 m, så att plantorna inte kommer att störa varandra.
Det är omöjligt att odla en aprikos, oavsett område, utan att använda kronbeskärning. Att regelbundet utföra proceduren kommer att rädda växten från sjukdomar, skydda den från dåligt väder och öka avkastningen.
Närmare vintern måste Sayan aprikos kokas. Täckningsåtgärder inkluderar mulchning av stamcirkeln, vittvättning av stammen och när kylan kommer, skotta snö för ytterligare skydd.




Vinterhärdighet och behov av skydd
Naturligtvis har Sayansky hög frostbeständighet. Det finns dock en instabilitet i förhållande till dämpning. Under vinterns tinningar kan fruktknopparna som läggs på bukettgrenarna komma ur viloläge, så de fryser, medan knopparna på de kraftiga årsskotten förblir oskadda.