Aubergine Bourgeois

Fans av exotiska auberginesorter kommer säkert att gilla Bourgeois-hybriden med tidiga mognadsperioder, som kännetecknas av opretentiös vård och snabb anpassningsförmåga till växtförhållanden. Att odla en grönsak är lätt om du bekantar dig med krångligheterna med att odla den.

Bourgeois är en hybrid av den första generationen, skapad av forskare från det berömda jordbruksföretaget "SeDeK" 1995. Författarna till sorten är uppfödarna Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. och Dubinina I.N. Aubergine odlas både på öppna åsar och under ett filmskydd och i växthusstrukturer. Du kan odla en grönsak i vilken klimatzon som helst, men den är mest produktiv i de södra och centrala regionerna.

Exotic Aubergine är en medelstor buske som ser ganska kraftfull ut. Växten kännetecknas av en stark central stam med en intensiv antocyanfärg och svag pubescens, halvspridande grenar, måttlig förtjockning av ljusgrönt blad med lila vener, samt ett utvecklat rotsystem. Det finns praktiskt taget inga taggar på kopparna.

Under blomningsperioden är buskarna täckta med stora lavendelblommor. På en frisk buske mognar från 5 till 8 vackra exemplar. Ju mer frukter mognar, desto mindre mognar de.

Bourgeois representerar en klass av storfruktade. Medelvikten på en aubergine är 400-500, ibland 600 gram. Fruktens diameter är cirka 10 cm. Formen på grönsaken är atypisk för denna grönsaksgröda - platt-rund, som liknar en tillplattad boll. Mogen aubergine är jämnt täckt med en svart och lila ton. Skalet på grönsaken är tunt, men starkt, elastiskt. Ytan på frukten är slät, glansig, ibland med märkbara ribbor.

Mogna grönsaker kan transporteras bra över långa sträckor, och de har också lång hållbarhet om de rätta lagringsförhållandena tillhandahålls.

Aubergine Bourgeois har utmärkt smak. Det vitaktigt krämiga köttet har en fast, delikat struktur utan vattnighet och flimmer. Frukternas smak är behaglig, delikat, lätt fet, utan bitterhet och främmande eftersmak. Den kokta grönsaken har en karakteristisk svampsmak.

Den skördade grödan har ett brett utbud av användningsområden i matlagning - varma och kalla rätter tillagas av aubergine, de är inlagda, frysta, bakade, konserverade. Bourgeois-hybriden är idealisk för att fylla med ost eller köttfyllning.

Bourgeois är en tidig mogen hybrid. Växtsäsongen varar 105-110 dagar. Fruktperioden för hybriden är lång. Massproduktion av frukt varar från sista veckan i juli till mitten av hösten. Det rekommenderas att ta bort frukterna i tid, utan att överexponera, eftersom smaken kan försämras och fröna stelna.

Hybriden deklareras som en högavkastande hybrid.Den genomsnittliga skörden är 4,7 kg per 1 m2 planteringar. I växthus är avkastningen högre - 7-10 kg / m2. Den maximala indikatorn når 15 kg per 1 m2.

När du odlar aubergine bör du följa de grundläggande planteringsreglerna, respektera avståndet mellan planteringarna, såväl som tätheten. Det rekommenderas att plantera 2 auberginebuskar per 1 m2, inte mer. Den optimala layouten för plantering är 40x70 cm.

Grönsaken planteras i plantor. För plantering väljs starka buskar i en ålder av 60-65 dagar med 5-8 äkta löv och ett bildat rotsystem. Plantering utförs från mitten av maj till början av juni.

Jordbrukstekniken för grönsaksgrödor är standard - regelbunden bevattning med sedimenterat vatten (var 5-7 dagar), gödsling 3-4 gånger per säsong, alternerande organiskt material och mineralkomplex, ogräsrensning och lossning av jorden, mulching radavstånd med hö, halm eller sågspån, bildar en buske i 1- 3 stjälkar, obligatorisk strumpeband till spaljén, nyper i det ögonblick när den centrala stammen har vuxit till 30-35 cm, förebyggande av virus och skadedjursangrepp.

Grönsaken odlas i lätta, fluffiga, bördiga jordar med god luft-/fuktgenomsläpplighet. Marken bör inte vara sur och vattensjuk, eftersom detta kan orsaka en rad svampinfektioner.

Bourgeois är en termofil växt, därför kräver den plantering i soliga områden, där det finns tillräckligt med ljus och värme. Det rekommenderas att plantera grödan på slätter eller låga höjder där det alltid finns en dragbarriär. Oftast blir akryl ett pålitligt skydd mot den kalla vinden.

Aubergine har en uttalad resistens mot ett antal sjukdomar - gurkmosaikviruset, senblödning, vissnande fusarium. Dessutom attackeras buskarna ofta av Colorado-potatisbaggen, bladlöss och kvalster, vilket kommer att hjälpa till att bli av med insekticida preparat.