
- Författare: Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- År för godkännande: 2018
- Buskhöjd, cm: upp till 100
- Fruktstorlek: stor
- Fruktform: cylindrisk
- Fruktvikt, g: 200-300
- Avkastning: hög avkastning
- Mognadsvillkor: tidigt
- Massa (konsistens): tät, delikat
- Färgen på fruktköttet: vit
Black Giant-auberginen föddes upp 2018 av uppfödarna V.G. Kachainik och M.N. Gulkin. Men trots en så ung "ålder" vann han omedelbart trädgårdsmästares hjärtan med sin utmärkta avkastning, stora välsmakande frukter och motståndskraft mot olika sjukdomar.
Beskrivning av sorten
Black Giant är en första generationens högavkastande hybrid. Den bär frukt framgångsrikt både under ett filmskydd och i växthus och i öppna markförhållanden. Har god immunitet mot virussjukdomar, resistent mot extrema temperaturer. Rekommenderas för odling i nästan alla regioner i Ryssland, inklusive regionerna i Sibirien och Fjärran Östern.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Black Giant Aubergine är en hög växt som blir 100 cm hög och har ett kraftfullt rotsystem. Buskarna är stängda, utan att sprida sig. Stjälken är något pubescent, med en svag antocyaninfärgning. Bladen är medelstora, gröna till färgen, släta med lätt vågiga kanter. Det finns inga taggar på blomkålen eller så ligger de väldigt glest.
Frukterna av sorten Black Giant är mycket stora i storlek. De är jämna, cylindriska till formen och väger i genomsnitt 200-300 g. Frukterna kännetecknas av en mycket glansig blank yta. I det tekniska mognadsstadiet får auberginer en mörklila, nästan svart färg.
Syfte och smak
Denna sort kännetecknas av frukter med tät, öm fruktkött, som är färgad vit. Smaken av dessa auberginer är utmärkt. De är absolut fria från bitter smak. Den svarta jätten är idealisk för husmanskost; den kan bakas, stuvas, fylld, kaviar och sauteras, grillas och frysas.
Mognadsvillkor
Tidig mognad är inneboende i sorten Black Giant aubergine. De första frukterna mognar 55-60 dagar efter transplantation. Fruktningen är intensiv, vänskaplig, den varar till hösten.
Avkastning
Den svarta jätten är känd som en högavkastande hybrid. Den kännetecknas av en hög och kontinuerlig fruktsättning. När den odlas under filmskydd är avkastningen 9-10 kg / kvm. m.

För att få en välsmakande och riklig aubergineskörd måste du först odla starka och friska plantor. Denna kultur anses vara mycket nyckfull, därför måste du ta hand om plantor när du odlar hemma så korrekt och noggrant som möjligt.
Odling och skötsel
Den svarta jätten är en lättskött sort som även nybörjare kan odla från frön på egen hand. Såning rekommenderas i slutet av februari - början av mars.
Jordblandningen ska bestå av lika delar torv och humus, hälften av den totala volymen är täckt med sågspån och jorden blandas. I fasen av ett riktigt blad dyker plantorna. Unga plantor av sorten Black Giant bör planteras efter 60-70 dagar.
I öppen mark, i ett växthus eller i ett växthus planteras plantor i slutet av maj - början av juni. Platsen ska värmas upp väl och vara upplyst av solens strålar. Det rekommenderas att följa planteringsmönstret 60x40 cm.
Sorten Black Giant kräver riklig och regelbunden vattning, systematisk ogräsrensning och uppluckring. I slutet av augusti finns 5-6 av de största äggstockarna kvar på plantorna, resten ska tas bort.

Att plantera aubergine är ett av de viktigaste stegen i odlingen. När du väljer en plats för auberginer på din webbplats är det viktigt att komma ihåg att denna kultur ska vara i varm jord, ständigt upplyst av solen. Växten är också mycket förtjust i rymliga, öppna ytor, eftersom dess rötter kan växa över tillräckligt med ytor.



Jordkrav
Aubergine av denna sort kräver lätt sur lös varm jord. Om marken på platsen är sandig-lerig, kan du lägga till en hink med sågspån, en hink med gödsel och två hinkar med torv för att lossa den. Torvjord kräver tillsats av torv och humus.
Om jorden är infertil krävs gödsling varannan vecka. Den första matningen görs med ett komplext mineralgödselmedel (20 g per hink vatten). Häll 500 g av en sådan blandning under varje buske. Det rekommenderas att applicera organiska gödningsmedel andra gången. Som toppdressing tas oftast 1 kg mullein, föds upp i en hink med vatten och insisteras i 7 dagar.

Aubergine är en av de mest krävande grödorna. För dess framgångsrika odling är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden, samt att förebygga och bekämpa sjukdomar och skadedjur. Aubergine infekterar ofta både svamp- och virussjukdomar. Om behandlingen inte påbörjas i tid kan du helt tappa skörden.