- Författare: Ognev V.V., Geraskina N.V.
- År för godkännande: 2015
- Buskhöjd, cm: upp till 70
- Fruktstorlek: medelstor
- Fruktform: långsträckt klavat
- Fruktvikt, g: 200-250
- Att hålla kvalitet: runt en månad
- Mognadsvillkor: i mitten av säsongen
- Färgen på fruktköttet: vitaktig
- Perioden från groning till skörd: 115-120
Aubergine Khalif är en opretentiös medelmognad kultur. Växten föredrar varma klimatförhållanden, så avkastningen av sorten i de södra regionerna är praktiskt taget densamma när den odlas i växthusförhållanden i områden med riskabelt jordbruk. På grund av sin utmärkta smak, långa lagringsperiod och transport utan att förlora sin presentation är sorten efterfrågad både i privata hushållsområden och när den odlas i industriell skala.
Beskrivning av sorten
Aubergine Khalif är resultatet av noggrant urvalsarbete av jordbruksingenjörer V.V. Ognev och N.V. Geraskina. Under 2015 slutfördes arbetet med att förädla sorten, och den resulterande grödan registrerades officiellt och gick in i grossist- och detaljhandeln. Sorten vann omedelbart en ledande position i rankningen av grönsaksgrödor på grund av sin anspråkslöshet, utmärkta smak och mångsidighet. Den värmeälskande sorten visar hög avkastning både när den odlas i öppna ytor och under skydd av polyeten och polykarbonat.
Fördelar:
enkel vård;
motstånd mot klimatförändringar;
brist på bitter smak;
utmärkta smakindikatorer;
hög nivå för att hålla kvalitet och transporterbarhet;
universellt syfte.
Nackdelar:
termofilicitet;
låg motståndskraft mot skadedjur.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Aubergine Khalif är en medelmognad kultur. Höjden på den centrala stammen av en halvspridande buske når 70 cm. Den glänsande gröna lövfällande massan är av medelstor storlek och lätt korrugerade kanter. Ett utmärkande drag är frånvaron av spetsiga utväxter på fruktblomman.
Frukterna av denna sort har en långsträckt klubbliknande form och en lätt krökning. Längden på grönsaker ligger i intervallet från 18 cm till 20 cm och beror på mognadsgraden, och diametern är ofta 6 cm Färgen på frukterna i fasen av teknisk mognad är djupt lila. Det läderartade fodralet är glänsande med en glansig glans. Medelvikten på en mogen grönsak är 200-250 gram, och deras köttiga struktur är målad i en dämpad vit nyans. När man odlar denna sort måste man komma ihåg att den skördade grödan kan lagras i ett svalt rum i 30 dagar utan förlust av säljbara kvaliteter.
Syfte och smak
Frukternas täta struktur och frånvaron av bittra toner gör den skördade skörden mångsidig vid beredning av kulinariska läckerheter. Erfarna hemmafruar använder auberginer inte bara för att tillaga säsongsbetonade rätter, utan också för att skapa vinterkonserver, såväl som för grönsaksfrost, där auberginer behåller inte bara sin smak utan också sin vitaminsammansättning.
Mognadsvillkor
Aubergine Khalif hör till grödor i mitten av tidig mognad av frukter. Skörd efter uppkomsten av de första skotten kan utföras inom 115-120 dagar. Frukternas tekniska mognad inträffar 30 dagar efter bildandet av blomställningar.Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt det faktum att övermogna frukter förlorar inte bara sin presentation utan också sina smakegenskaper.
Avkastning
Aubergine är värmeälskande grödor som ger maximal avkastning i regioner med varma klimatförhållanden, såväl som i en växthusmiljö. Under de mest bekväma förhållandena är denna sort i genomsnitt kapabel att bilda upp till 3,6 kg frukt på en yta av 1 m2.
För att få en välsmakande och riklig aubergineskörd måste du först odla starka och friska plantor. Denna kultur anses vara mycket nyckfull, därför måste du ta hand om plantor när du odlar hemma så korrekt och noggrant som möjligt.
Landningsschema
För att förhindra förtjockning av spridande grönområden, såväl som för att förhindra utvecklingen av svampsjukdomar, rekommenderar grönsaksuppfödare att när man transplanterar plantor till en permanent plats för tillväxt, är det absolut nödvändigt att observera avståndet mellan buskarna. Det klassiska planteringsmönstret är 70 cm gånger 30 cm.
Odling och skötsel
För att få en stabil och högkvalitativ skörd rekommenderar jordbrukstekniker att utföra grundläggande agrotekniska åtgärder vid odling av aubergine. Trots den genomsnittliga mognadstiden för frukterna odlas kulturen med planteringsmetoden. Sådd av förberett frömaterial måste utföras under det första decenniet av mars. För att få starka och friska plantor är det nödvändigt att inte bara skapa ett bekvämt mikroklimat, utan också att förbereda en näringsrik jord bestående av torv, kompost och trädgårdsgräs. Groningen av frön kan minskas genom att fördjupa dem med mer än 15 mm. Dykning av plantor utförs vid bildningsstadiet av 2-3 riktiga löv.
Plantering av friska och starka plantor på en permanent plats för tillväxt bör utföras under det första decenniet av maj, efter tillräcklig uppvärmning av luftmassorna och passage av kvarvarande frost. Det valda området ska vara så upplyst som möjligt och skyddat från drag. Åldern på groddarna för transplantation måste vara minst 60 dagar, och höjden på stammen måste nödvändigtvis nå 25 cm.Kulturvård kommer inte att orsaka svårigheter även för nybörjare trädgårdsmästare, eftersom den består av en uppsättning klassiska aktiviteter:
vattning i tid, med hänsyn till nederbörden;
regelbunden lossning av jorden;
jordanrikning med mineralgödsel;
skydd mot skadedjur.
För att förhindra att stammen på de spridande buskarna går sönder måste plantorna fästas på det centrala stödet; vid behov kan även mogna frukter fixeras. När mer än 6 äggstockar bildas på en buske är det nödvändigt att ta bort alla onödiga blomställningar.
Att plantera aubergine är ett av de viktigaste stegen i odlingen. När du väljer en plats för auberginer på din webbplats är det viktigt att komma ihåg att denna kultur ska vara i varm jord, ständigt upplyst av solen. Växten är också mycket förtjust i rymliga, öppna ytor, eftersom dess rötter kan växa över tillräckligt med ytor.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Innan du väljer och planterar denna typ av aubergine är det absolut nödvändigt att vara uppmärksam på dess immunsvar mot de vanligaste sjukdomarna. Kulturen är relativt resistent mot verticillium och fizarios. Grönområdena påverkas dock ofta av angrepp av Coloradopotatisbaggar och spindkvalster. Med hänsyn till denna funktion rekommenderar uppfödare-utövare flera gånger per säsong att bearbeta grönområden med speciella kemiska och biologiska preparat.
Aubergine är en av de mest krävande grödorna. För dess framgångsrika odling är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden, samt att förebygga och bekämpa sjukdomar och skadedjur. Aubergine infekterar ofta både svamp- och virussjukdomar. Om behandlingen inte påbörjas i tid kan du helt tappa skörden.