Aubergine Nötknäppare

Trots det enorma utbudet av auberginesorter skiljer trädgårdsmästare och bönder en lista över favoriter för sig själva. Dessa inkluderar nötknäpparhybriden med mycket tidig mognad.

Nötknäpparen är en sort som erhållits tack vare ansträngningarna från forskare från jordbruksföretaget "Russian-Ogorod-NK" 1998. Inkluderad i det statliga registret över tillåtna grönsaker efter treåriga sortförsök - 2001. En grönsaksgröda skapades för odling i de norra och mellersta regionerna. Aubergine odlas i öppen mark, under ett filmskydd, såväl som i professionella uppvärmda växthus.

Nötknäpparhybriden är en medelstor växt, som under gynnsamma förhållanden kan växa upp till 150-180 cm.På trädgårdsryggar sträcker sig växten upp till 100-110 cm. Buskarna kännetecknas av: halvspretiga grenar, medeltjock med mörkgrönt bladverk, en kraftfull central stam med måttlig dubb och utvecklat rotsystem. En utmärkande egenskap hos sorten är den rikliga närvaron av taggar på kopparna.

Under blomningsperioden är auberginebuskarna dekorerade med medium ljuslila fembladiga blommor. Ett stort antal äggstockar bildas på buskarna, så fruktperioden för kulturen förlängs.

Nötknäpparen representerar kategorin storfruktade auberginer. Grönsaker mognar snyggt, jämnat. I genomsnitt går aubergine upp i vikt från 238 till 350 gram. Vissa grönsaksodlare lyckades odla exemplar av Nötknäpparen som vägde upp till 600-700 gram. Fruktens längd är 12-14 cm.. Formen på grönsaken är oval, ibland päronformad eller sfärisk. Nötknäpparens svål är tjock, fast, med en slät och glänsande yta, utan ribb eller knöl. Mogna auberginer har en enhetlig mörklila färg. Det finns få frön i auberginemassan.

De borttagna grönsakerna kan transporteras över långa sträckor. Dessutom har aubergine en lång hållbarhet, där smak och säljbarhet inte går förlorade.

Nötknäpparen är ihågkommen för sin utmärkta smak. Det vitkrämiga köttet har en köttig, tät, smörig konsistens utan flimmer. Frukten har en klassisk smak - med svampnoter och en behaglig arom. Det finns ingen bitterhet och vattnighet i fruktköttet.

Nötknäppareauberginer har ett universellt syfte - de är stekta, stuvade, inlagda, bakade, frysta och konserverade.

Denna hybrid mognar tidigt. Växtsäsongen varar bara 98-105 dagar. Mognad av frukt sker gradvis, även i etapper - från buskens botten till toppen. Ett kännetecken för kulturen är långsiktig fruktsättning. Skörden toppar i juli-augusti. Du kan utvärdera smaken på de första grönsakerna under första halvan av juli.

Hybridens avkastningsindikatorer är bra, men beror direkt på väderförhållandena. Som regel är avkastningen i växthus högre - cirka 20 kg per 1 m2, och på trädgårdssängar - i genomsnitt 12,8 kg / m2. Cirka 4-5 kg ​​köttiga auberginer kan tas bort från 1 buske per säsong.

När man odlar en grönsak är det viktigt att inte glömma plantätheten, liksom avståndet mellan planteringarna. Det rekommenderas att placera upp till 4-5 auberginebuskar per 1 m2. Landning utförs enligt schemat 60x40 cm.

Kulturen odlas huvudsakligen med planteringsmetoden. För detta väljs starka buskar med en höjd av 20-23 cm (ålder 60-65 dagar), med 8-10 äkta löv och en bildad rhizom. Plantering i ett växthus och trädgårdsbäddar utförs i början av juni, ibland under de sista dagarna av maj.

Nötknäpparauberginer, liksom de flesta av deras släktingar, kommer att behöva standardvård, bestående av frekvent vattning med sedimenterat vatten (en gång i veckan), mineral- och organisk gödsling var tredje vecka, ogräsrensning och uppluckring av jorden, periodisk kompostläggning med hö eller halm, om rötterna av växten nakna, bildandet av buskar i 2-3 stjälkar, deras strumpeband till spaljéerna, nypa toppen (när den centrala stammen har vuxit till 30-35 cm), förebyggande av svampsjukdomar.

Dessutom finns det ett behov av att justera belastningen på växten genom att ta bort överflödiga äggstockar och lämna 5-8 frukter. I växthuset kan du inte heller klara dig utan ventilation, vilket gör att du kan kontrollera fuktighetsnivån.

Det är bekvämt att odla en grönsak i lätta, fluffiga, näringsrika, måttligt fuktiga och andningsbara jordar med neutral surhetsgrad.

Nötknäpparen har bra spänningsbeständighet, därför kan den tolerera temperaturfluktuationer, kort skugga. Du måste plantera aubergine i ett soligt område, där det finns mycket värme, ljus, det finns god luftcirkulation, samt en skyddande barriär mot drag.

Växten har en genomsnittlig immunitet, så den kan utsättas för sena pessar, rotröta och tobaksmosaikvirus.