- Författare: Katarzhin M.S. (Volgograd Experimental Station av All-Russian Research Institute of Plant Grove)
- År för godkännande: 1966
- Tillväxttyp: kraftig
- Buskhöjd, cm: 73-90
- Fruktform: cylindrisk
- Fruktvikt, g: 123-175
- Avkastning: hög avkastning
- Att hålla kvalitet: utmärkt
- Transporterbarhet: utmärkt
- Mognadsvillkor: mitten av tidigt
Om du inte vet vilken sort av aubergine du ska välja för plantering i trädgården eller i växthuset, bör du vara uppmärksam på beprövade sorter med en lång historia. Dessa är den medeltidiga sorten Universal 6, utrustad med bra stresstålighet.
Beskrivning av sorten
Aubergine Universal 6 är en sort som förädlades för mer än 50 år sedan vid Volgograds experimentstation i V.I. N.I. Vavilov 1962. Författarskapet tillhör den välkände uppfödaren Katarzhin M.S. Grönsaken odlas i de nordkaukasiska och nedre Volga-regionerna. Enligt erfarna grönsaksodlare, den mest produktiva kulturen, växer på Krim och Krasnodar-territoriet. Aubergine kan odlas i trädgårdsbäddar, i växthusstrukturer och under en film.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Denna sort är en kraftig växt som under gynnsamma förhållanden sträcker sig upp till 90 cm i höjd. Den kompakta busken kännetecknas av icke-spridande grenar, medelhög lummighet med ljusgrönt bladverk, som skyddar mot solen, en kraftfull central stam av grönbrun färg med lätt pubescens, samt en sällsynt taggig blomkål. Det är värt att notera att kulturen behöver pollinering. Under blomningen dyker det upp stora lila blommor på plantorna. I genomsnitt mognar upp till 12-13 prydliga exemplar på en auberginebuske.
Stationcar 6 är en representant för medelfruktiga grönsaker. Som regel odlar buskar grönsaker som väger mindre än 200 gram (123-175). Längden på auberginen når 18-19,5 cm med en diameter på upp till 6 cm. Fruktens form är cylindrisk eller långsträckt klavat, med en krökt ände. Auberginens yta är slät, med en uttalad glans och en jämn mörklila färg vid absolut mognad. En omogen grönsak har en urtvättad brun-gul färg, utspädd med bruna insatser. Skalet på frukten är tunt, men elastiskt och fast.
Mogna auberginer kan enkelt transporteras, och kan även förvaras i upp till 20-25 dagar i en sval och torr källare. Det är viktigt att grönsaker som är planerade att lagras under lång tid tas bort ordentligt från buskarna och inte skadas.
Syfte och smak
Grönsaken har en klassisk smak. Det gulvita köttet är försett med en köttig, måttligt tät och något lös konsistens utan flimmer och tomrum. Smaken av aubergine är behaglig, lätt oljig, utan bitterhet och stramhet. Auberginemassa innehåller många frön, men de är väldigt små.
Mogna grönsaker kan stekas, stuvas, inlagda, frysas, bakas och konserveras. Idealisk för bearbetning till kaviar.
Mognadsvillkor
Stationcar 6 tillhör kategorin mid-early varianter. Växtsäsongen varar upp till 130 dagar. Fruktperioden är något förlängd. Massproduktion av frukt sker i juli-augusti. Det rekommenderas att ta bort mogna auberginer var 5-6 dag så att andra exemplar får möjlighet att mogna.
Avkastning
Sorten deklareras som högavkastande.När du tar hand om växten kan du räkna med en avkastning på upp till 6,5 kg / m2.
För att få en välsmakande och riklig aubergineskörd måste du först odla starka och friska plantor. Denna kultur anses vara mycket nyckfull, därför måste du ta hand om plantor när du odlar hemma så korrekt och noggrant som möjligt.
Landningsschema
När du planerar plantering av auberginebuskar, glöm inte odlingens krångligheter: täthet och att hålla avståndet mellan planteringarna. Det rekommenderas att plantera 4-5 buskar per 1 m2. Landning utförs enligt det klassiska 40x60 cm-schemat.
Odling och skötsel
Grönsakskulturen odlas med planteringsmetoden. Sådd frön för plantor utförs i februari och transplantation av buskar till en permanent plats för tillväxt - under andra hälften av maj, ibland i början av juni.
Skötselvård består av grundläggande aktiviteter: regelbunden bevattning med varmt vatten under roten, gödsling 3-4 gånger per säsong, ogräsrensning och uppluckring av jorden var 10-12:e dag, vilket förbättrar inträngningen av fukt och luft till växtens rötter , bildandet av en buske i 1-3 stjälk, strumpeband till stöd, avlägsnande av överflödiga laterala processer, läggning av ett lager av kompost i gångarna efter behag, förebyggande av virus, samt ventilation i växthus.
Att plantera aubergine är ett av de viktigaste stegen i odlingen. När du väljer en plats för auberginer på din webbplats är det viktigt att komma ihåg att denna kultur ska vara i varm jord, ständigt upplyst av solen. Växten är också mycket förtjust i rymliga, öppna ytor, eftersom dess rötter kan växa över tillräckligt med ytor.
Jordkrav
Aubergine Universal 6, som de flesta av sina släktingar, föredrar lös, lätt, bördig och andningsbar jord med god fuktgenomsläpplighet och neutral surhet. Du bör inte plantera en grönsak i sumpiga och sura jordar.
Erforderliga klimatförhållanden
Denna sort har en hög motståndskraft mot stress, därför tolererar den perioder av torka och extrem värme bra. Dessutom är växten resistent mot mindre temperaturfluktuationer, men auberginer kommer att växa bekvämt i soliga områden, där det finns mycket ljus och värme, och det finns en barriär från drag.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
På grund av sin goda immunitet är kulturen resistent mot ett antal sjukdomar. Undantagen är vissnande verticillium och fusarium, som auberginen är måttligt mottaglig för.
Aubergine är en av de mest krävande grödorna. För dess framgångsrika odling är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden, samt att förebygga och bekämpa sjukdomar och skadedjur. Aubergine infekterar ofta både svamp- och virussjukdomar. Om behandlingen inte påbörjas i tid kan du helt tappa skörden.