Trädgårds portulak

Portulak är en vanlig vildväxande blomma som finns i många områden. Växten kan användas för att dekorera området eller förbereda olika rätter. Men om du inte övervakar dess distribution kommer portulaken snabbt att fånga nya territorier, och det kommer att vara mycket svårt att ta bort det från platsen.

Portulak är en ört som tillhör familjen portlak. Växten är också känd som Danduri. Sydamerika anses vara hans hemland. Men nu finns växten i många länder med varmt klimat. Örten kännetecknas av sin kärlek till ljus och värme. Därför växer den vanligtvis i öppna områden.

Stjälkarna på denna växt är släta och något rödaktiga. I längd växer de upp till 20-30 centimeter. Bladverket på portlakens stjälkar är köttigt. De nedre arken är anordnade i spiralform. De övre är motsatta. Portulaken ser vackrast ut i de ögonblicken när den blommar. Detta inträffar mellan början av juni och augusti. Blommorna i trädgårdsportulaken är små och gulaktiga. Efter slutet av blomningen visas små bollar på stjälkarna, i vilka fröna finns. Det är tack vare dem som portulaken förökar sig.

Trädgårdsportulakens blad och skott innehåller många användbara ämnen. Därför kan de användas i matlagning. Färsk portlak ger rätter en syrlig smak. Det läggs vanligtvis till soppor och sallader för att göra dem fräschare och godare. Portulak kan även användas som smaksättare till kött- och fiskrätter. Dessutom används den för att göra marinader och såser.

Färskt gräs lagras inte länge. Den insamlade portlaken rekommenderas att ätas inom de närmaste timmarna. Men om det finns en önskan kan den torkas. I det här fallet kommer torkad grönsaksportulak att vara en utmärkt krydda för vinterdelikatesser.

Portulak är en växt som kan växa i nästan vilken jord som helst. Vilt gräs tar sig fram även i sömmarna på stenplattor. Faktum är att växterna inte behöver ytterligare matning. Gräset kan till och med växa på mager och stenig jord. Samtidigt rekommenderas det att plantera det hemma i områden med svart jord. Det är lämpligt att plantera portulak efter tidiga grönsaksgrödor. I det här fallet kommer gräset att bygga upp en ätbar grön massa mycket snabbt.

Eftersom trädgårdsportulaken är ganska opretentiös kan även upptagna trädgårdsmästare odla sina dekorativa sorter på sin plats.

Du ska inte skynda dig att landa portulaken. Växten tål inte frost bra. Därför är det viktigt att vänta tills temperaturen stiger till 15-20 grader. Processen att plantera en portulak på platsen består av flera huvudsteg.

1. Förberedelse av plantmaterial. Många nybörjare trädgårdsmästare undrar om det är värt att härda fröna innan de planteras i jorden.Denna procedur är inte nödvändig för portulak. Trots att gräset är termofilt är det mycket groande. Därför behöver du bara vänta tills jorden värms upp tillräckligt. För plantering kan du använda både köpta frön och samlade hemma.
2. Webbplatsbearbetning. Gräv upp jorden innan du sår portulak. Vidare görs små spår på platsen.
3. Sådd. Frön sås omedelbart i den förberedda jorden. Fårorna är beströdda ovanpå med ett mycket tunt lager jord.

Utvecklingen av en portulak tar lång tid. Du kan använda växtskott vid 2-3 månaders ålder till mat. Därför, om du vill få en skörd tidigt, bör portlak odlas med planteringsmetoden.

Att ta hand om en portulak som växer i en trädgård eller grönsaksträdgård är väldigt enkelt. Listan över agrotekniska åtgärder består av endast ett fåtal poster.

• Vattning. Dessa växter vattnas endast om sommaren är mycket torr. Detta görs för att grönsakerna ska bli mer smakrika och saftiga. Portulak reagerar inte bra på överskott av fukt. Under sådana förhållanden kan hans rötter ruttna. Mängden vatten som används för bevattning bör hållas till ett minimum.
• Skydd mot skadedjur. Under blomningen infekterar portulaken ofta bladlöss. För att bekämpa insekter använder de flesta trädgårdsmästare doftande tvållösningar. Om de inte hjälper ersätts de med potenta insekticider.
• Sjukdomskontroll. Portulak kan påverka svampsjukdomar. Bladverket och stjälkarna på sjuka växter blir snabbt fläckiga. För att förhindra spridning av sjukdomen och kontaminering av grödor som växer i närheten, beskärs de infekterade skotten och de återstående plantorna behandlas med fungicider.

Om portulaken dök upp på platsen mot trädgårdsmästarens önskemål, måste du omedelbart bli av med den. Gräset växer väldigt snabbt. Därför, om du missar det rätta ögonblicket, blir det mycket svårare att bli av med den gröna mattan.

Det är lämpligt att förstöra portulaken innan den blommar. Detta kan göras på flera huvudsakliga sätt.

Det enklaste av dessa är att rensa platsen. Människor som har att göra med portlak måste vara extra försiktiga. Ogräs ska inte grävas ner i jorden eller lämnas i trädgården. Detta kommer att leda till att växten slår rot och alla ansträngningar från trädgårdsmästaren kommer att vara förgäves. Därför, efter ogräsrensning, måste växterna samlas in, tas ut ur trädgården och förstöras.

Du kan förhindra spridning av portlak i sängarna genom att noggrant täcka dem. Halm och hö används ofta som kompost. Lagret av torrt gräs i trädgården bör vara minst sju centimeter. I det här fallet kommer ogräs på platsen att dyka upp mycket mindre ofta.

Det hjälper mycket i kampen mot ogräs och att gräva tomten. Portulakfrön kan inte bryta igenom det tjocka jordlagret. Därför, om du gräver en bädd till djupet av en spadebajonett, kommer växterna inte att kunna gro igen.

Detta är ett ganska ovanligt sätt att bekämpa ogräs som växer i en rabatt eller gräsmatta. Tidigt på våren grävs platsen upp, och sedan börjar de vattna regelbundet. Detta hjälper till att påskynda processen för uppkomsten av de första skotten. När man märker greener tas de omedelbart bort.

Tomten fortsätter att vattnas i ytterligare 10-12 dagar. Under denna tid gror de flesta frön av portulak gömd under jord. Därför är det inte nödvändigt att förvänta sig ett massivt utseende av ogräs på platsen senare.

Erfarna trädgårdsmästare vet att portulak är immun mot de flesta herbicider. Dessa produkter förstör endast greener som växer på ytan. Samtidigt förblir fröna i jorden. Men om portulaken ännu inte har börjat blomma är det fullt möjligt att försöka förstöra greenerna med hjälp av kemikalier. Följande produkter är lämpliga för ogräsbekämpning.

• "Lapis lazuli". Detta läkemedel används för profylaktisk behandling av platsen. Om ogräs tidigare har påträffats i trädgården, bör platsen behandlas med en lösning av detta läkemedel på våren.
• Runda upp. Detta verktyg kan användas mot vuxna växter. Läkemedlet späds i vatten enligt instruktionerna. Oftast kombineras det med Octigen. Bearbetning av webbplatsen gör att du kan bli av med ogräs på två veckor. Om ogräs fortfarande finns kvar i trädgården måste behandlingen upprepas.
• "Orkan". Herbiciden används för att förhindra frönsgroning. Du måste tillämpa den enligt instruktionerna. Den är också lämplig för att förstöra portlak som har rivits ut och lagts på hög. Produkten är säker för miljön och även giftfri för bin. Därför använder många det på sin sida.

För att spendera mindre tid på att bekämpa vild trädgårdsportlak bör trädgårdsmästaren följa följande förebyggande åtgärder.

• Gräv upp området regelbundet och ta bort allt växtskräp. Detta kommer att hjälpa till att skydda sängarna inte bara från ogräs utan också från olika vanliga sjukdomar.
• Behandla platsen med Bordeaux-blandning. Detta kan göras både på våren och hösten.
• Inspektera sängarna regelbundet. Om du märker ogräs på platsen måste du bli av med det omedelbart. Saftiga gröna kan förstöras eller användas i matlagning.
• Om portlak är specialodlad, de ätbara delarna av växten måste skäras av innan blommorna dyker upp. Annars kommer ogräset att spridas okontrollerat över hela platsen.
• Plantera siderater. Dessa växter driver ut ogräs. Därför rekommenderas att plantera dem i området som förra året infekterades med vildväxande portlak. Siderata skyddar inte bara området från ogräs, utan fyller också jorden med användbara näringsämnen. Det betyder att det i framtiden på denna sida kommer att vara möjligt att odla stora och smakrika grönsaker och rotfrukter.