- Fruktform: rundad-oval, tillplattad från sidorna
- Författare: Rossoshan Experimental Gardening Station
- Tillväxttyp: kraftig
- Utnämning: universell
- Avkastning: hög
- Trädhöjd, m: 4
- krona: pyramidformad, medeldensitet
- Fruktstorlek: stor
- Fruktvikt, g: 6,7
- Fruktfärg: rödbrun
Det framgångsrika arbetet från inhemska uppfödare hjälper till att främja traditionellt sydliga grödor till regioner med svårare klimatförhållanden. Ett typiskt exempel på sådana prestationer är Rossoshanskaya stora körsbär. Förnamnet indikerar ursprungsplatsen - det är Rossoshan-experimentstationen, som ligger i Voronezh-regionen. Den andra definitionen i sortens namn dök inte upp av en slump - tre pärlor av inhemskt urval föddes på en gång: svart, guld och stor.
Uppfödningshistoria
Det är inte känt varför Rossoshanskaya stora, liksom andra utvecklingar av uppfödaren A. Ya. Voronchikhina vid experimentstationen i närheten av Voronezh, inte ingick i statsregistret. Denna omständighet påverkar inte populariteten för var och en av de tre kända varianterna. De är efterfrågade och odlas framgångsrikt i de södra delarna av Ryssland och på Ukrainas territorium. Ursprunget till sorterna är från Central Black Earth-regionen, och detta bevisar att omfattningen av framgångsrik avelsutveckling kan vara mycket bredare än vad som begränsas av traditioner.
Beskrivning av sorten
De viktigaste fördelarna nämns undantagslöst - storfruktad, opretentiös vård, förmågan att växa i små områden på grund av liten (upp till 4 m) tillväxt, en pyramidal krona, grenar med medeldensitet. Den blommar med stora vita blommor, vilket ger webbplatsen en dekorativ effekt, men det här är inte det viktigaste utan ett ytterligare argument i dess beskrivning.
Fruktegenskaper
Den stora Rossoshanskaya har ovanligt stora bär, 6,7 gram, med en unik smak och ett litet ben som lätt kan separeras från den täta fruktköttet. För dem som är engagerade i avel i syfte att få kommersiell vinst, finns det en extra bonus - bären tolererar perfekt transport och behåller sitt presentabla utseende under lång tid. Dessutom har de ett universellt syfte och är lämpliga att äta färskt och för alla kulinariska behov - från bakning till förberedelser inför vintern.
Smakkvaliteter
Smakpoängen är 4,5 poäng, men åsikten från söta körsbärsälskare talar om en otillräcklig bedömning av sortens unika egenskaper. Bären separeras lätt från stjälken, som redan nämnts kan de nå nästan 7 gram, är mycket aromatiska och ger en behaglig eftersmak. Lite surhet i den söta, täta fruktköttet som stänker med juice ger bara sofistikering till bakverk, kompotter, sylt och sylt. Den rika rödbruna nyansen av bäret, något tillplattad från sidorna, finns kvar efter värmebehandling, och närvaron av värdefulla komponenter - vitaminer och mineraler - gör det efterfrågat på sommaren och vintern.
Mognad och fruktsättning
Det anses vara en medelmognad sort, vilket gör det till det bästa alternativet för att göra vinst. För närvarande finns det praktiskt taget inga konkurrenskraftiga erbjudanden av söta körsbär på marknaden, men efterfrågan är fortfarande hög.
Avkastning
Den genomsnittliga avkastningen är 100 c / ha, men med rätt skötsel kan det ge en trädgårdsmästare ännu mer.Ett separat argument för att välja en sort kan vara förmågan att motstå ogynnsamma väderförhållanden - kall vår och torr sommar. Samtidigt förändras varken presentabiliteten hos den skördade och transporterade grödan eller dess kvantitet. Under rätt lagringsförhållanden kan den lagras ganska länge utan att förlora sin smak och arom.
Växande regioner
Den har visat sig perfekt i söder, i Central Black Earth-regionen och i norra Kaukasus-regionen. Detta innebär att trädgårdsmästare när de väljer en sort kan vägledas av liknande klimatförhållanden för att få en generös skörd med utmärkt smak. Partiell självfertilitet och behovet av korspollinering gör det möjligt att starta massodling bredvid andra sorter av söta och sura körsbär eller i ett separat område med samtidig plantering av flera plantor av denna art.
Odling och skötsel
Det rekommenderas att plantera i sydlig riktning, på platser som är tillförlitligt skyddade från kalla luftströmmar, med bra belysning. Av jordarna är sandig lerjord eller lerjord att föredra, men jorden kan förädlas, men tidpunkten för blomning av närliggande körsbär eller sötkörsbär bör sammanfalla med en liknande period.
Vården inkluderar de vanliga procedurerna - applicering av gödningsmedel under det fjärde året (tills detta ögonblick finns tillräckligt med i gropen för plantering). Vatna, lossa jorden efter naturlig nederbörd, vårbeskärning av grenar, ta bort höstskräp så att skadedjur inte övervintrar.
En lista över skötselåtgärder ges, på tal om anspråkslösheten i en vacker kultur med stora bär av vacker färg, en pikant smak och utsökt arom, förmågan att behålla sina egenskaper under lagring och flytt till butiker.