Hur ser sötkörsbär ut och hur man odlar det?

Sötkörsbär är en vedartad växt, få skulle vägra ett sådant fruktträd på platsen. Den växer väldigt snabbt, har en rakare stam (till skillnad från körsbär) och föredrar ett tempererat klimat. De försöker dock odla körsbär även i de så kallade zonerna för riskodling. Och naturligtvis behöver ett sådant experiment ett kraftfullt informationsflöde.

Sötkörsbär klassificeras som träd av den första storleken. Dess krona har en uttalad äggformad form, men den kan också tendera till en konformad. Körsbär har två typer av skott - auxiblaster och brachyblaster. Hos unga träd är barken vanligtvis brun, röd eller till och med silverfärgad och har många ränder. Under lång tid kan bruna linser finnas på barken, och ibland skalar med tvärgående filmer.

Hur ser sötkörsbär ut - botanisk profil i mer detalj:

• rotsystem vanligen horisontella, men grenade vertikala rötter kan också ibland bildas;
• pålrot i sötkörsbär tar det form strikt under det första eller andra levnadsåret, och sedan förgrenar det sig;
• njurar trädet kan vara generativt, vegetativt och till och med blandat;
• flygblad trädet har korta spetsar, deras form är obovate, elliptisk eller långsträckt, lätt skrynklig;
• blommor vita, bisexuella, bildade på skott innan de bladar ut, bildar sittande paraplyer;
• blomman har 5 kronblad och 5 foderblad, en pistill och många ståndare;
• frukt körsbär - drupes, som har en saftig och köttig perikarp, kan ha formen av en boll, oval eller hjärta, och är både vita och mörkröda till färgen;
• fröna har ett skal, embryo och endosperm.

En av huvudskillnaderna mellan sötkörsbär och körsbär är en ganska ljus bark, grenar med ett virvlat arrangemang, ljusgröna hängande löv, ovala, långsträckta, med taggiga kanter. Och viktigast av allt, utbudet av distribution av söta körsbär är relativt begränsat, det växer huvudsakligen i det tempererade klimatet i södra Europa.

Hon tillhör släktet plommon, den rosa familjen. Detta är förresten en av de äldsta (beprövade) stenfruktplantorna. Ett vuxet träd kan nå en höjd av 20 m, och färgen på ett körsbär beror alltid på dess sort. Bäret kan vara gult, rosa och mörkrött. Två typer av körsbär finns beroende på vilken typ av fruktkött: bigarro - detta är namnet på typen med fast fruktkött och sen mognad, och ginh - mjuk fruktkött och tidig frukt. Och namnet "fågelkörsbär" är populärt bland folket, det är så körsbäret har kallats länge, och återigen betonar dess släktskap med körsbär. Men i princip är det olika typer av samma kultur.

Överraskande nog pågår diskussionerna om denna fråga fortfarande. Ur botanikens synvinkel är en frukt en mogen frukt med frön, och frukter är kärnfrukter, såväl som tropiska och subtropiska, nötbärande och, naturligtvis, stenfrukter. Våra frukter har ett ben, vilket betyder att ett körsbär anses vara en stenfrukt (frukten är känd - en drupe). Ur denna synvinkel kan det mycket riktigt kallas en frukt.

Sorten väljs på begäran, först och främst är det viktigt när exakt frukterna av sorten mognar, i vilken period det kommer att vara möjligt att skörda.

Tidiga mognadsorter är mycket älskade av trädgårdsmästare, eftersom du kan njuta av ett utsökt bär redan i slutet av maj eller början av juni. Populära representanter för denna serie: Valery Chkalov (den växte tidigare i Kaukasus, men nu växer den framgångsrikt i territorier med ett tempererat klimat, bär frukt under det femte året), "Ovstuzhenka" (trädet kommer att ha en upphöjd sfärisk krona, medium och runda bär, saftiga och söta), "Ariadne" (det kommer att bära frukt redan under den tredje säsongen, skörden blir bra och perfekt transportabel, trädet är inte rädd för kallt väder).

Frukt kommer att ske i mitten av juni och början av juli. Dessa sorter är inte särskilt resistenta mot returfrost, men detta är deras största nackdel.... Populära sorter inkluderar: "Gastinets" (bären blir stora, runda, saftiga och mycket välsmakande), "Drogan gul" (träd som är resistenta mot frost och torka, inte rädd för svampar), "Vasilisa" (god både färsk och i kompott), "Tjurhjärta" (stora frukter, pyramidformad trädform, uthållighet och stabilitet), "Dolores" (sorten är tolerant mot torka, och även mot frost, fruktköttet från bären smälter bokstavligen i munnen). Ett bra val skulle också vara Revna, Generalskaya, Farväl, Överraskning.

Fruktsättningen börjar i slutet av juli och varar till september. Mängd "Cordia", till exempel växer det bättre i de södra regionerna, ett träd med stora bär, bär frukt mycket aktivt. "Tyutchevka" smaken på bären fick betyget 4,9 av 5, detta är ett av de mest produktiva träden. "Lapins" - en populär sort, men den slår rot bara i söder, den ser väldigt estetiskt tilltalande ut och frukterna smakar utmärkt. Lika populärt "Bryanskaya rozovaya", "Sweethart", "Bryanochka", "Regina", "Scarlet", "Stakkato".

I områden där klimatet säkert kan kallas varmt, planteras körsbär vanligtvis på hösten, med en marginal på flera veckor innan marken fryser. I de norra regionerna reduceras planteringsdatum till våren, innan knopparna sväller på trädet måste du ha tid att plantera körsbär. De södra sluttningarna, såväl som de sydöstra eller sydvästra, är mer lämpade för plantering av körsbär. Men de områden där grundvattnet är högt är inte lämpliga. De vertikala rötterna på trädet kan gå upp till 2 m djupa och att möta vattnet kommer att döda körsbären. Lågmarker är också oönskade, eftersom smältvatten stannar där på våren.

Loam berikad med en näringssammansättning, såväl som sandig lerjord, är att föredra för körsbär, men torv, lera eller sand är ett extremt negativt alternativ.

Funktioner för att plantera körsbär på hösten.

1. Först måste du förbereda webbplatsen... 2-3 veckor före plantering grävs jorden upp, 10 kg kompost (max), 180 g superfosfat, 100 g kaliumgödsel läggs till varje kvadrat.
2. Om jorden är sur kan den kalkas: i sandig lerjord, applicera 500 g kalk per kvadrat (så lite som möjligt), och i tung lerjord - och alla 800 g. Och de gör detta före gödsling, eftersom både kalk och gödningsmedel inte kan appliceras samtidigt.
3. Om körsbär planteras i lera måste sand läggas till det och vice versa... Men de gör det ett par år innan plantering, när plantering av fruktträd fortfarande finns i planerna. Endast i en sådan balanserad jord kan körsbär senare utvecklas.
4. Gropen görs 2 veckor före landstigning. Djup - upp till 80 cm, diameter - 1 m. Vid grävning kastas det bördiga jordlagret i en riktning, infertilt - i den andra. I mitten av gropen slås en påle in så högt att den sträcker sig 40 centimeter utanför ytan.Och bördig jord blandas med kompost, 200 g superfosfat, 60 g svavelhaltigt kalium och 0,5 kg aska.
5. Kväve och kalk används inte vid plantering, eftersom detta är fyllt med brännskador för trädets rotsystem. En del av det övre jordlagret (väl blandat med gödningsmedel) hälls nära pinnen med en bild, krossad och redan infertil jord hälls ovanpå. Det jämnas, vattnas och sedan lämnas hålet i 2 veckor så att jorden lägger sig i det.
6. Vid plantering läggs plantan i marken så att rothalsen stiger 6-7 cm över gropens nivå. Trädets rötter läggs ut på en kulle, som hälldes för 2 veckor sedan, och själva gropen är täckt med jord från lagret nedan. Plantan behöver skakas lite.
7. En hel hink med vatten hälls i gropen för att lösa jorden, planteringsslut... Ytan runt trädet komprimeras, vattnas, och sedan bildas en 5 cm djup fåra runt körsbäret, och inhägnas från utsidan med ett jordskaft. Snart kommer jorden i den nära stamcirkeln att bosätta sig, och det kommer att vara nödvändigt att lägga till jord till den.

Körsbär kommer att planteras på våren enligt samma plan som på hösten. Endast platsen grävs upp redan före vintern, hål, med införande av humus och kompost i dem, bildas också i oktober-november, och grundgropen förblir i denna form till våren. Efter att snön smälter införs mineralgödsel (och kväve) i gropen, och efter en vecka kommer trädet att vara redo att bosätta sig på en permanent plats. Stamcirklar efter plantering måste täckas.

Det är komplext, säsongsbetonat och för att inte säga att det är väldigt svårt.

Vanligtvis behöver körsbär vattnas tre gånger (vilket betyder tre gånger per säsong). Den vattnas före blomningen, mitt i sommaren och före vintern. Mitt i sommaren, när det är väldigt lite regn, kan du behöva vattna trädet mer än en gång. Före vattning lossas stamcirkeln nödvändigtvis, och efter vattning mulkas marken... På hösten behöver körsbär bevattning med vatten, vilket bör mätta marken med 80 centimeter.

För att stimulera den aktiva tillväxten av växten, för riklig fruktsättning, är det nödvändigt att applicera mineralgödselmedel på körsbärscirklarna nära stam i början av maj: 20 g urea, 20 g kaliumsulfat, 20 g superfosfat. Men detta görs bara för de träd som redan är 4 år gamla. Efter skörd (och vanligtvis är detta i slutet av juli) introduceras bladmatning av träd - kalium-fosfor.

Om körsbäret gav en utmärkt skörd, är det i augusti verkligen möjligt att mata det med organiskt material: späd till exempel 1 del av en mullein i 8 delar vatten eller 1 del kycklingspillning i 20 delar vatten.

Mogna träd klarar sig vanligtvis utan skydd, en stamcirkel, täckt med torv, kommer att vara en garanti för en normalt överlevd vinter. Och dessutom kan du vittja stammen och basen på skelettträdsgrenarna. Unga träd måste täckas för vintern. De kommer att bindas med grangrenar, inslagna i säckväv (de kommer trots allt att vara varma där). Men lutrasil är ett mycket dåligt alternativ för skydd, som andra syntetiska motsvarigheter, som bara bidrar till debatten om växten.

Hon anses kanske vara det mest betungande ögonblicket i all vård. Och du måste skära körsbär varje år, redan från första levnadsåret. Varför beskärning behövs: det ökar avkastningen, har en god effekt på kvaliteten på frukter och minskar risken för trädsjukdomar. Det är bättre om beskärning sker på våren, i varmt, lugnt väder, exklusive nattfrost.

Andra viktiga punkter för beskärning.

• När trädet har nått 60-70 cm i höjd kan det beskäras. Den nedre sidogrenen är förkortad till cirka 60 cm eller något mindre, resten - till nivån för dess snitt. Ledaren bör inte vara mer än 15 cm högre än skelettgrenarna Alla grenar som går till stammen i spetsig vinkel tas bort.
• Det är nästan omöjligt att lägga skiktningen av ett träd på ett år.... Den första nivån är vanligtvis bildad av grenar som ligger längs stammen med i genomsnitt 15 cm från varandra.På de nästa två nivåerna reduceras grenarna med en, de bör placeras asymmetriskt. Det genomsnittliga avståndet mellan våningarna är 70 cm.
• 5-6 år av livet upprätthåller redan trädets höjd, om vi pratar om beskärning. Nivån är 3 - 3,5 m, och längden på skelettgrenarna hålls på nivån 4 m. Rikligt fruktbärande grenar måste tunnas ut, förtjockning och konkurrerande grenar måste tas bort. Trasiga och frusna grenar tas också bort.
• Om du måste göra beskärning på sommaren, utförs det i 2 steg: efter blomning (men vid tidpunkten för fruktbildning) och efter skörd. Unga skott genomgår förkortning, vilket stimulerar bildandet av nya horisontella grenar.
• På hösten skärs körsbären efter att löven faller, och det är bättre om du lyckas göra detta innan slutet av september.... Utan svaga och deformerade grenar kommer trädet att klara övervintringen bättre. Ettåriga förkortas med en tredjedel, icke-skelett - med 30 cm.Höstbeskärning utförs vanligtvis med en såg, eftersom skivorna läker snabbare efter sågen.

Du kan göra det med frön, eller så kan du göra det genom att ympa. Det som är nackdelen med frömetoden är det okända resultatet, det är mycket dåligt förutsägbart. Därför har de bråttom med generativ reproduktion endast när det gäller ett bestånd, på vilket ett kulturbestånd kommer att ympas ytterligare.

Funktioner för att odla körsbär från frön.

• Benen som separeras från massan måste tvättas, torkas i skuggan, blandas med fuktad sand en del till en tredjedel och stratifieras i sex månader vid + 2 ... 5 grader. Glöm inte att jorden behöver fuktas och blandas då och då.
• Tidigt på våren skickas fröna till marken, mycket tätt, mellan linjerna 10 cm avstånd... I lerjord och sandig lerjord begravs fröna 5 cm. När plantor dyker upp tunnas de ut, vilket minskar avståndet mellan plantorna till 3 cm.
• Sådden sköts på följande sätt: lossa, ta bort ogräs, vattna i tid. Plantor är skyddade från gnagare. På hösten måste de grävas upp, och de med tjockleken på stambasen - 5-7 mm, såväl som ett relativt utvecklat rotfibröst system, kommer att väljas från dem. Och de är redan planterade i plantskolan (schema 90x30 cm). Nästa vår kommer sortsticklingar att ympas på dem.

Plantan ympas på beståndet 1-2 veckor innan savflödet börjar. Om du dröjer med detta kommer snittet på grundstammen helt enkelt att oxidera, och ingenting kommer att slå rot (åtminstone framgångsrikt). Plantor av vanliga körsbär, rotskott av körsbär kan fungera som en grundstam. Ympningen görs på en ettårig eller tvåårig växt, och även på ett rotkörsbärsskott 20 cm från ytan.

Sorten ympas mer framgångsrikt med hjälp av förbättrad parning: både grundstammen och scion skärs snett så att snedsnittet blir 3 cm långt för att bilda ett fast ledat element. Den kan lindas med tejp eller specialtejp. Sticklingar för denna procedur tas kort, med två knoppar.

Körsbärssjukdomar är relaterade till körsbärssjukdomar, och på denna lista finns främst svampsjukdomar.

• Clasterosporium sjukdom (i folkmun kallad perforerad fläck). Det påverkar nästan alla delar av trädet. Bladen blir mörkbruna med en mycket mörk kant. På den plats där fläckar bildas smulas bladvävnaden, bladet blir fullt av hål, bladverket faller av i förväg. Rengöring av sår, desinfektion med kopparsulfat, behandling med trädgårdslack hjälper. Redan före knoppbrytning måste du behandla området med "Nitrafen". Och gör sedan en annan behandling, men med Bordeaux-vätska (direkt efter blomningen). Den tredje behandlingen följer efter 3 veckor. Sista - 3 veckor före skörd.
• Monilios (gråröta). I en växt som påverkas av det torkar blommor ut, frukter och grenar ruttnar. Om det finns en ökad luftfuktighet visas grå kuddar med svampsporer på frukterna och äggstockarna. Behandling av trädet med Bordeaux-vätska efter blomning kommer att hjälpa, och detsamma - efter skörd. Allt som påverkas måste tas bort och brännas.
• Kokomykos... Denna svamp angriper oftare körsbärsblad, mindre ofta visas den på skott, bladskaft eller frukter. Och det brukar utvecklas på regniga dagar. Det visas som rödbruna fläckar på bladen. Vid allvarlig skada är sekundär tillväxt av skott möjlig, vilket fördröjer mognadsperioden. Innan knoppar blommar är det nödvändigt att spraya trädet med preparat med koppar. Under spirandeperioden - "Horus" och sedan efter blomningen måste "Horus" upprepas. Efter 2-3 veckor måste de drabbade grenarna tas bort och brännas.

Kanske någon inte visste att sötkörsbär är en utmärkt honungsväxt. Till skillnad från samma körsbär är det mer termofilt, därför kommer det att gilla att växa i till exempel Sochi eller på Krim mer än någonstans i centrala Ryssland.

10 fler intressanta fakta om körsbär.

1. Forskare hävdar att detta körsbär härstammar från sötkörsbär och inte vice versa.
2. Bären (eller frukterna) av detta träd kan vara upp till 2 cm i diameter.
3. Det finns inte så få sorter av söta körsbär, men bara 1,5 dussin är faktiskt aktivt odlade.
4. En gång i tiden tjänade sötkörsbärsharts människor som ett slags tuggummi.
5. Växtens frukt innehåller mycket antioxidanter, anti-cancerkomponenter.
6. Efter värmebehandling går fruktens fördelaktiga egenskaper förlorade, därför är det bättre att äta färska körsbär.
7. Men det är bättre att inte svälja benen, även av misstag, de innehåller ett giftigt ämne.
8. Om någon har satt sig ett mål - att ge upp socker, kommer körsbär att hjälpa. Endast 100 g frukt per dag, och det blir faktiskt mindre sötsug. Här är en sådan "hälsosam" egenskap hos frukten.
9. Efter muskelömheten i samband med intensiv träning är det väldigt terapeutiskt att äta läckra bär.
10. Juli och augusti sorter kan torkas, förvandlas till kanderade frukter, användas för sylt.