- Författare: Bogolepova N.I., Melchenko V.P., Egorov A.M., Artyushchenko N.A., Sevostyanova Z.A.
- År för godkännande: 1999
- Plåtlängd, cm: 35,1
- Plåtbredd, cm: 1,3
- Bladfärg: grön med en vaxartad blomning av medelintensitet
- Formen: rund (30%) och platt rund (70%)
- Lampvikt, g: 21-23
- Antal tänder: 16
- Kryddnejlika vikt, g: 2-5
- Torra fjäll: vit
Elenovsky vitlök är en av de populära sorterna av ryskt urval med bra avkastningsindikatorer. Den är lämplig för vinterförvaring, väl anpassad för reproduktion med gräslök och luftlökar. Sorten får höga betyg från uppfödare och trädgårdsmästare och har goda kommersiella utsikter.
Uppfödningshistoria
Jelenovsky infördes i det ryska statsregistret 1999. Urvalet av sorten utfördes av specialister från Federal State Budgetary Scientific Institution "FNTs RISA" från Krasnodar under ledning av NI Bogolepova.
Beskrivning av sorten
Vårvariant, universellt syfte. Skjuter inte. Den kan behålla sina konsumentegenskaper i upp till 2 år. Den tål transporter bra.
Egenskaper för utseendet på växter och lökar
Elenovsky vitlök bildar stjälkar 50-70 cm höga. Bladen når en längd av 35,1 cm och en bredd av 1,3 cm. De är skarpa, spetsiga, färgade gröna, med en vaxartad blomning av medelintensitet på ytan.
Huvudena är heterogena, cirka 30% av dem är runda till formen, resten är plattrunda. Lökarnas vikt varierar i intervallet 21-23 g, nejlikorna väger cirka 2-5 g. Antalet kryddnejlika i varje når 16 stycken. Torra fjäll av denna sort av vitlök är vita, fruktköttet är krämig rosa. Strukturen på huvudena är tät.
Syfte och smak
Halvskarp vitlök, inte för varm, med en ljus arom. Det används ofta i matlagning, framställning av marinader och konservering av grönsaker.
Mognande
Yelenovsky - vitlök i mitten av säsongen. Från uppkomsten av plantor till gulning av bladen går i genomsnitt 110-115 dagar.
Avkastning
De genomsnittliga insamlingshastigheterna når 26-37 centners / ha, avkastningen bedöms som hög.
Växande regioner
Denna sort av vitlök odlas framgångsrikt över hela Ryssland: från norra Kaukasus till Fjärran Östern. Yelenovsky planteras i västra och östra Sibirien, i Central Black Earth-regionen och i det centrala federala distriktet.
Landningsdatum
För denna sort av vitlök rekommenderas vårplantering enligt schemat 10x20 cm.Valet av termen beror på klimatförhållandena, men jorden ska värmas upp till + 2-3 grader, och snön ska nästan helt smälta.
Odling och skötsel
Huvudkraven för att ta hand om växter är snabb och regelbunden vattning, vilket håller jorden i ett löst tillstånd. Elenovsky matas för första gången efter uppkomsten av 3-4 löv. En blandning baserad på superfosfat, ammoniumnitrat och kaliumklorid används.
Du kan plantera vitlök två gånger om året. Vårarten planteras bäst på våren, vintern sås före vintern. Planteringstiden beror på regionen, klimatförhållanden, sorter, gynnsamma dagar. Det är också nödvändigt att ordentligt förbereda planteringsmaterialet och bäddarna.
Jordkrav
Jorden i vitlöksbädden ska vara fuktig och näringsrik, lerig eller sandig lerjord. Det optimala pH-värdet är 6,5-7,9. Jorden är tidigare plöjd djupt, mättad med humus eller kompost.
Toppdressing av vitlök spelar en viktig roll i odlingen. Användningen av gödningsmedel bidrar till den snabba tillväxten av huvuden, en förbättring av smaken och en ökning av avkastningen. Det finns många sätt att mata honom: detta kan göras med mineraliska eller organiska ämnen, såväl som alla typer av folkläkemedel.
Erforderliga klimatförhållanden
Sorten är vinterhärdig, torkbeständig. Anpassad till de flesta yttre hot. Tål vårens returfrost utan förlust. För snabb mognad behöver den planteras i öppna soliga områden.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot stora sjukdomar och skadedjur av lökgrödor. Nematoden påverkas svagare än standarden.
Granskningsöversikt
Sommarboende ger höga betyg till Yelenovsky-vitlökssorten. Bland fördelarna i recensioner om det kan man peka ut frånvaron av pilar, vilket är karakteristiskt för vårsorter. Samtidigt odlar många grönsaksodlare också sorten som vinter, får tidigare skott, starka och starka, resistenta mot yttre faktorer. Bland andra fördelar urskiljs en mycket hög immunitet. Även utan användning av förebyggande åtgärder blir sorten sällan sjuk.
Mycket hög frostbeständighet skiljer också Yelenovsky från den allmänna serien. Den är lämplig för transportbandsodling. Självinsamlat frömaterial (luftlökar) behåller alla egenskaper hos sorten. Denna vitlök är inte slående i storleken, men ger stabila skördar, har en behaglig smak med en aning pikant och är lätt och god att skala.
Nackdelen med Yelenovsky anses vara hans känslighet för valet av landningsplatsen. I skuggan är det svårt att förvänta sig rekordskördar från honom. Dessutom är denna sort, enligt sommarboende, inte den mest populära, men pålitlig och stabil.