Smak av vitlök

Vårens vitlökssorten Flavor från franska uppfödare har lyckats hitta många beundrare i Ryssland. Den odlas i en ettårig cykel och värderas högt för sin utmärkta smak, opretentiöshet, goda anpassning till förhållandena i tempererade klimatzoner. Sorten finns inte med i det officiella statliga registret, men är välkänd för amatörgrönsaksodlare.

Sorten är inte pilad, av ett gammalt urval, den odlas främst i Medelhavet och Östeuropa. Flavor uppskattas för sin goda hållbarhet och säljbarhet. Vid inköp av utländskt plantmaterial finns risk för att få svårigheter att gro frön och kryddnejlika. Det är viktigt att göra en noggrann sanering innan den skickas ner i marken. Huvudena är inte benägna att gro eller torka ut, behåller sitt utseende och smak under hela hållbarheten.

Lökar av medelstorlek, väger upp till 80 g. Inuti är de uppdelade i 15-20 små kryddnejlika. De saftiga fjällen av denna sort av vitlök är målade i en ljusrosa färg, har en karakteristisk glans, det torra yttre skalet är lätt, matt. Massan inuti är pastellkrämig, tät och saftig.

Tänderna är anordnade i två rader, planterade tätt mot varandra. De inre är mindre än de yttre. Huvudens diameter når 45-55 mm, nacken är kort, ganska graciös. Den gröna rosetten är tät, bladen är av medelbredd, ligger ganska ofta, lätt böjda i ändarna. Längden på fjädrarna är ca 40 cm, rotsystemet är grenat, välutvecklat.

En mångsidig sort med en utmärkt halvskarp smak. Den används färsk, i marinader och andra konserver. Den kan med framgång lagras i 4-6 månader med förbehåll för rumstemperatur, på en torr och kall plats förblir den ätbar i upp till 2 år.

Sorten tillhör kategorin mellansäsong. Skörden utförs i det 3: e årtiondet av augusti. Ett tecken på att nå full mognad är att växtens blad fastnar, deras uttorkning och missfärgning.

Smak är en fruktbar sort av vitlök. Cirka 1,5-2 kg råmaterial redo för bearbetning eller lagring samlas in från 1 m2.

Sorten är zonerad för plantering i klimatet i centrala Ryssland. I söder kan så- och skördedatum förskjutas.

En växt i ett tempererat klimat börjar planteras med kryddnejlika tidigast i slutet av april, när jorden värms upp tillräckligt. I söder kan denna procedur utföras från och med det 3: e årtiondet av mars.

Vitlök på våren måste skickas till de redan förberedda sängarna. De grävs upp på hösten och tar in en hink med humus eller kompost för varje kvadratmeter. Sura jordar släcks samtidigt med kalk, träaska eller dolomitmjöl. När man planterar under vitlöksklyftorna görs hål i marken upp till 5 cm djupa Det tar cirka 10 dagar för en växt att anpassa sig, utvecklingen av ett autonomt rotsystem.

Vitlök av denna sort ges med måtta. Den första utförs 3 veckor efter groning. Trädgårdsbädden vattnas med en lösning av urea eller ammoniumnitrat.Vid massrekryteringsstadiet kommer det att vara användbart att lägga till humated urea, såväl som en saltlösning för att skydda mot vanliga sjukdomar.

Växter behöver vattnas ganska ofta, men utan överdriven fukt. Det normaliseras baserat på närvaron av nederbörd. Det är viktigt att hålla jorden fuktig utan stillastående vatten. Efter varje vattning, lossa radavståndet för att inte tappa lufttillgången till rötterna. Befuktningen rekommenderas kraftigt reducerad i mitten av juli för att undvika huvudröta.

Toppdressing under massperioden som bestäms av huvudena avbryts också. I regioner med kallt klimat kan du täcka sängarna när du sår med ett lager kompost på 5-10 cm. Det rekommenderas att behålla det under hela odlingsperioden.

Det bästa för att odla denna sort av vitlök är medium lerig eller lätt jord, väl odlad, fuktgenomsläpplig, men tillräckligt näringsrik. I områden med högt grundvatten planteras inte Flavor på grund av den höga risken för dämpning.

Smak är inte en tålig vitlök. Tål frost dåligt. Växter är termofila, känsliga för fuktnivåer. Under perioder med långvariga regn försämras utvecklingen av huvuden och grönska.

Sommarboende som lyckats testa plantering av vitlökssorten Flavor på sina tomter lämnar motstridiga recensioner om det. Bland de positiva aspekterna noteras den medelstora storleken på tänderna, tidig mognad och utmärkt styrka hos huvuden. Sorten ger ganska höga skördar, men enligt grönsaksodlarna mår den bäst i ett lagom varmt klimat. Med förbehåll för jordbruksteknik svarar sorten bra på vård, blir praktiskt taget inte sjuk.

Grönsaksodlare rekommenderar att göra en trädgårdsbädd för denna vitlök på den soligaste platsen på platsen. Du kan skapa en konstgjord kulle om det finns risk för stigande grundvatten. Med mottagandet av plantmaterial har amatörgrönsaksodlare inte heller några problem.

Frånvaron av tecken på skjutning förnekar inte andra nackdelar med sorten. Köpare klagar över den extremt låga kvaliteten på det kommersiella frömaterialet, dess dåliga groning. Växter är också benägna att gulna de nedre bladen, reagerar skarpt på olämplig jordsyra eller brist på mineraler.