Beskärning av druvor för vintern

Att beskära druvor är inte en lätt process, särskilt för nybörjare sommarboende. Det hålls på våren och/eller hösten. I det senare fallet är busken stängd för vintern för att skydda den från frysning. Förresten, tvister om när man ska göra det mer korrekt pågår fortfarande bland trädgårdsmästare. Och ändå försäkrar många experter att det är bättre att överge proceduren på våren, men på hösten behövs det verkligen.

Att beskära druvor är inte nödvändigt av någon tydlig anledning, det har en komplex grund. Genom att beskära kan du påverka de fysiologiska förändringarna i växten. Detta är främst effekten på tillväxthormon, såväl som på de aktiva substanser som är involverade i växternas reproduktion, fröbildning och skörd i framtiden.

Vad beskärning är till för:

• hämmar vegetativ tillväxt;
• hjälper till att aktivera generativa vävnader;
• bidrar till regleringen av anläggningens vattenförbrukning;
• hjälper till att reglera balansen mellan buskens ovanjordiska och underjordiska massa.

Korrektheten ligger först och främst i en lämplig tid, vald för beskärning... Skotten bör redan ha avslutat utvecklingen, en ljusbrun skorpa bildas på dem. Bladen bör redan vara klädda i höstfärg (åtminstone sådana förändringar är önskvärda). Om åtminstone några av bladen redan ligger på marken är det bra att beskära. Slutligen är den etablerade lufttemperaturen viktig - om den ligger på +5 grader och lägre är det dags att klippa buskarna.

Naturligtvis ska det vara bekvämt inte bara för druvorna, som bara kommer att dra nytta av dessa manipulationer, utan också för den som producerar dem. Om du beskär i frost kommer dina händer att frysa - du måste arbeta med handskar, även om temperaturen fortfarande är över noll.

Frågan, varför är det bättre att beskära på hösten, har redan tagits upp ovan: interventioner i växtens fysiologi och biokemi i detta skede lönar sig fullt ut. Men under vårbeskärning, som många trädgårdsmästare fortfarande håller fast vid, kan ömtåliga knoppar bryta av. De börjar knappt växa, men de är redan slarvigt borttagna.

För att förstå exakt vad du ska skära och inte skada växten måste du tydligt känna till namnen på dess delar och deras förhållande.

Vad busken består av:

• hälen är basen av stammen, som är underjordisk, rötter växer från hälen;
• stam - det här är namnet på stamdelen, från det första färdiga skottet, det är i druvorna som det finns något fragment av stammen under marken;
• huvud - detta innebär en ökning på huvudstammen med laterala skott;
• ärmar (ibland säger de - axlar) - detta är namnet på sidoskotten som sträcker sig från huvudstammen;
• fruktpil - en långskuren ärm, ett dussin knoppar är kvar på den efter trimning;
• ersättningsknuten är redan en kort ärm, efter trimning återstår 2-4 ögon på den;
• fruktlänken är ett par skott, som består av en ersättningsknut och en fruktpil.

Det är logiskt att man ska fokusera på ordet ”cut off” och arbeta med dessa positioner. Det speciella är att beskärningsalgoritmen kommer att vara olika för olika buskar. Det beror på växtens ålder.

I det här fallet övervägs det teknikexpert Bezyaev A.P., stor auktoritet för många vinodlare.

En planta som planterades först i våras, och från vilken 2 skott redan vuxit, måste skäras så att 4 knoppar blir kvar på varje skott. På våren, när de alla blommar, kommer bara de 2 övre att finnas kvar, och de nedre kommer att tas bort. Naturligtvis är detta scenario endast möjligt om alla 4 njurarna är välbevarade.

Det räcker inte med att skära av druvorna, det är viktigt att täcka det korrekt senare.... Ettåringar, enligt Bezyaev, föreslås vara skyddade så här: du måste ta med dig tillräckligt med tallbarr från skogen, strö ytan av trädets rot med den, lägg en bit cellofan bredvid och kasta lite jord vid hörnen så att filmen inte flyger iväg. Ett mycket enkelt men effektivt skydd erhålls.

Författaren noterar också att han strör både årliga och fleråriga buskar med en lösning av kopparsulfat, vilket hjälper till att undvika attack av patogener.

En uppvuxen planta ger 4 skott på varje vinstock under sommaren. Men 2 nedre njurar (detta noterades redan ovan) föreslås tas bort under våren. Från de återstående knopparna kommer 2 skott att utvecklas på varje vinstock. Och författaren föreslår att alla styvsöner ska tas bort, såväl som bladen som kommer att dyka upp på dessa vinstockar över sommaren. Från buskens huvud - 20, max 30 cm. På så sätt kan du komma närmare bildningen av buskens ärmar.

De övre styvsönerna och bladen behöver inte störas, låt dem växa allt eftersom de växer. Men på hösten, innan du täcker druvorna för den kalla årstiden, måste du gå igenom en fullständig beskärning av buskarna. Från två vinstockar bildade på varje huvudranka (du kan säkert kalla dessa delar ärmar) skapas 2 fruktlänkar.

Det är lätt att göra så här:

• en ärm tas, den övre vinstocken skärs i 4 knoppar (detta är en fruktvinstock);
• den nedre rankan beskärs till 2-3 knoppar, och den blir en ersättningsknut.

Så i två steg kan du skapa en fruktlänk med en fruktranka och en ersättningsknut. På den andra ärmen kommer åtgärderna att vara liknande.

Under det tredje året utvecklas händelserna enligt följande: 2 huvudrankor måste bindas parallellt med marken, någonstans 30 cm från planet. Detta är nödvändigt för att träna ärmarna till horisontellt. Steget är användbart både ur synvinkeln av det efterföljande skyddet för vintern och när det gäller den fördelaktiga tillväxten av bladmassan. Denna åtgärd har också en gynnsam effekt på processerna för fotosyntes i busken, på rotsystemets funktion. Om klasar dyker upp på fruktrankor, föreslår experten att bara lämna en på varje arm. Resten måste bort.

Funktioner av höstbeskärning av treåriga växter.

1. Varje vinstock kommer att växa 4 fruktskott, 2 kommer att växa på en ersättningsknut. I den sista beskärningen kan du göra det så att det i slutändan finns 2 ersättningsknoppar och 2 fruktrankor på busken.
2. På ersättningsknuten växer 2 vinstockar, den nedre skärs i 2 knoppar, den övre - med 6. Detta kommer att vara en fruktlänk.
3. Fruktrankan skärs så att endast en del med 2 skott återstår - en andra fruktlänk kommer att bildas av den.
4. Den nedre vinstocken skärs till en ersättningsknut, i 2 knoppar, den övre - i 5-6 knoppar. Det blir alltså 2 fruktlänkar på två ärmar.

Som ett resultat: 4 fruktlänkar, varje ranka har ca 5 knoppar, och det är totalt 20. Av dessa kommer ett par dussin fruktrankor att växa nästa år. Efter att beskärningen är klar måste de återstående vinstockarna bindas till faskiner och täckas på vanligt sätt.

Nybörjare går ofta förlorade om beskärning måste göras på lusthuset. Först måste du förstå omfattningen av arbetet: det är en sak om lusthusets tak är bildat av en vinstock, en annan om det är täckt med byggmaterial. Om det är en vinstock så tar det verkligen lång tid att röra på sig. Bara långa och starka vinstockar finns kvar på taket.Om lusthusets tak är standard kan du skära av det kraftigt och lämna upp till 4 fruktpilar för 6-10 knoppar.

På själva lusthusen växer vanligtvis många extra skott, vilket ger överdriven täthet, detta måste tas bort.

Det kan uppstå svårigheter med att beskära gamla vinterhärdiga buskar. Här råder experter att inte ta bort unga vinstockar som kommer att bära frukt under den nya säsongen. På varje ung vinstock bör en ersättningsknut lämnas, och små och gamla skott ska tas bort. Då kan man redan nu rensa buskens bas så att den inte drunknar i undervegetationen.

Experter rekommenderar att föryngra gamla druvbuskar minst en gång vart femte år. Sedan våren måste de lämna ett skottskott, som senare kommer att bli en ärm. På hösten tas den gamla hylsan bort, medan det på den nya bildas en fruktlänk.

Korrekt övervintring av druvor - detta är en kompetent beskärning, bearbetning med speciella medel (kopparsulfat) och ett högkvalitativt skydd. Då startar den nya säsongen utan problem!

Du kan ta reda på mer information om det här problemet i videon nedan.