Allt om Gefest-ugnar

En perfekt fungerande ugn är en oumbärlig hjälpreda vid beredningen av vilken maträtt som helst. Gefest-företaget från Vitryssland har aktivt positionerat sig på marknaden för billiga och högkvalitativa ugnar under de senaste åren. Den växande försäljningstillväxten under de senaste 5 åren bekräftar att företagets produkter håller hög kvalitet och inte är sämre än sina utländska motsvarigheter.

Gefestugnar kan ses i många hushåll. Produkter från denna tillverkare har utmärkta prestandaegenskaper. Gefestugnar kan vara en integrerad del av spisen, det finns även fristående autonoma enheter. Syftet med ugnar är att tillaga olika rätter. Sådana enheter har följande ytterligare funktioner:

• Mikrovågsugn, när mat värms upp med infraröd strålning;
• ventilationssystem, när matlagning åtföljs av varmluftsblåsning;
• höghastighetsuppvärmning;
• accelererad upptining av mat;
• ställa in en viss tidsperiod som krävs för matlagning.

Gefestugnen presenteras oftast i högteknologisk stil. Nästan alla modeller har en metallisk nyans, bara den populära Gefest DA 602-02 K har en mörkbrun färgskala. Den största fördelen med all utrustning från Vitryssland är en utmärkt kombination av pris och kvalitet. En normal enhet som kommer att hålla mer än 1 år kan köpas för endast 15 000 rubel. Och även Gefest-ugnar har enkel mekanisk kontroll.

Gefest inbyggd elektrisk ugn kännetecknas av rik funktionalitet som gör att du kan laga mat snabbt och effektivt. Alla modeller har följande element:

• temperaturkontrollrelä (noggrannhet upp till 0,95 grader Celsius);
• non-stick anordning;
• bakgrundsbelysning;
• teleskophyllor;
• tidsrelä;
• inbyggd grill.

Gefest YES 622-04 A är i toppen av betyget - detta är den mest populära modellen, som har en volym på 52,2 liter. Dörren stängs tätt, alla lukter finns kvar inne i arbetsytan. Det finns en effektivt fungerande ventilationsanordning som gör att kött, bakverk och vilt jämnt utsätts för temperatur. Enheten kan arbeta i 8 lägen (det finns också möjlighet att tina upp mat). Det finns två lager härdat glas på dörren, den tål tillförlitligt höga temperaturer. Enheten är lätt att styra, all teknisk information visas på LCD-displayen, du kan ställa in önskat värmebehandlingsläge på den. Det finns en speciell blockerare som inte tillåter små barn att noggrant "studera" enheten. Satsen innehåller komponenter som:

• bakplåt (3 st.);
• gjutjärnsgaller (2 st.);
• grillanordning (1 st.).

Gefest YES 622-02 är en retromodell som har varit mycket efterfrågad på marknaden i många år. De 7 tillagningslägena fungerar särskilt bra. Denna modell kan jämföras med modern design, funktionella "hyllor", enkel och rik funktionalitet.Den gaselektriska ugnen är inte "bunden" till hällen. Den elektriska ugnen har en rymlig storlek. Det finns en stark bakgrundsbelysning och till och med ett spott. Kostnad - 19 500 rubel.

Gefest DEG 601-01 H1 är också mycket populär, har funktioner som:

• tidsrelä;
• självrengörande;
• starkt bakgrundsbelysning.

Bilen är utmärkt ihopsatt, inte sämre än de tyska Bosch-modellerna, samtidigt som priset är ganska överkomligt, och designen är modern. Och även satsen innehåller alla nödvändiga tillbehör, nämligen:

• lastpall;
• spotta;
• gitter.

Gefest DGE 621-01 lockar först och främst med en standarduppsättning funktioner och ett lågt pris. Och även användare noterar följande fördelar:

• tyst drift av enheten;
• väl fungerande konvektion;
• närvaron av en grill och spett;
• ekonomisk strömförbrukning.

En elektrisk ugn med mikrovågsfunktion ger dig fler möjligheter att laga en mängd olika högkvalitativa rätter. Även en nybörjarkock kan klara av denna uppgift. Elektriska ugnar kan vara multifunktionella eller mycket lätta att använda. Enheten värms upp från värmeelement anordnade i en viss ordning, de är monterade i botten och toppen av kammaren. Den elektriska enheten kan jämföras med en gasugn genom att temperaturförhållandena kan ställas in mycket noggrant.

Moderna elektriska ugnar är som regel utrustade med fyra värmeblock, de är placerade på sidorna, botten och toppen. Fläkten kan också effektivt användas för att tina kött eller fisk, samt för att torka svamp eller bär. I det vanliga konvektionsläget, produkter som:

• grytor;
• puddingar;
• bageri;
• en fisk;
• fågel;
• kött.

Om ugnen väljs korrekt, blir matlagning till ett spännande spel, och tiden skärs minst två gånger. Efter avslutad beredning av skålen rengörs enheten utan att misslyckas. De senaste åren har modeller tagits fram med självrengörande funktion. Och det finns också ugnar med katalytisk självrengöring, när allt avfall som samlats på enhetens väggar och bakplåtar bränns ut med en hög temperatur. I sådana enheter "piraterar en viss tillsats", en katalysator, som gör det möjligt att lossa resterna av fett, vegetabilisk olja och andra produkter. Med tiden fungerar inte katalysatorn lika effektivt, men det går alltid att byta ut gamla paneler mot nya.

Det är inte svårt att ansluta ugnen. Först och främst bör du kontrollera de elektriska ledningarna i huset. Nätverket måste uppfylla krav som:

• bra motståndsnivå;
• ledningarna måste ha ett tvärsnitt som tål enhetens givna kraft;
• ledningarna får inte vara gamla;
• jordningen måste vara korrekt monterad;
• vid överbelastning måste skyddsanordningen fungera.

Tråden måste klara en effekt på 15 till 22 ampere (det är möjligt att en separat matlagningsugn kommer att installeras i ugnen). Tråden ska vara enkel, kraftfull och gjord av koppar.För att driva ugnen krävs mycket energi (alla parametrar finns i produktens tekniska datablad), och det kommer också att vara nödvändigt att leverera speciella uttag som tål motsvarande spänning. Det rekommenderas att komma ihåg att ledningar som tvinnas ihop inte ska användas. Du kan inte heller använda olika material (till exempel koppar och aluminium). Trådskarvar realiseras med hjälp av speciella plintar (skruvade). För ugnen krävs en separat automatisk skärm.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt jordning, det garanterar säkerheten. Det är också viktigt att placera kontakten rätt. Kabeln har tre ledare, en är jordledaren, de andra två kablarna är anslutna till kontakten. Under installationen är kontakterna kraftigt krympta, vilket kommer att vara en garanti för att isoleringen inte smälter och att en kortslutning inte uppstår. Ugnen är vanligtvis installerad i en nisch och är säkert bultad på plats. I det här fallet används följande verktyg:

• stansare;
• borrskruvmejsel med stötstopp;
• nivå;
• skiftnyckel;
• hammare;
• tång.

Efter avslutad installation bör enheten utföra testkörningar, samt "tända" ugnen och värma den till maximal temperatur. Det rekommenderas att installera en gasugn med inbjudan av specialister från relevant tjänst. Gasförsörjningen är avstängd under drift. Gaskällan är placerad på ett avstånd av minst 125 cm från ugnen Gasspisen är också ansluten till det elektriska nätet, från vilket tändmaskinen fungerar, samt belysning.

För att börja använda Gefest gasugn, kontrollera gastrycket i elnätet. Alla nödvändiga parametrar anges i det tekniska passet. Gefest gasugn fungerar på alla typer av gas. När du ansluter är det viktigt att ta hänsyn till att alla ytterligare enheter fungerar, nämligen:

• tidsrelä;
• elektrisk tändning;
• grill.

Vid anslutning, skruva loss den blå bränsleomkopplaren till maxvärdet. Kontrollera om det finns gas - genom att öppna ugnsluckan, ta med en tänd tändsticka. Slå sedan på värmeplattan, ugnen ska värmas upp på 9-12 minuter, lägsta temperaturen är +220 grader Celsius. För att slå på gasspisen bör du delegera detta arbete endast till proffs från relevant tjänst. För att göra förebyggande reparationer är det mest rationellt att ringa befälhavaren hemma.

Algoritmen för åtgärder för att arbeta med ugnen är som följer:

• tryck på säkerhetsspärrspaken och vrid den moturs till 270-markeringen, om brännaren tänds; om du vill tända grillen, vrids spaken medurs;
• ska tryckas ned och bringas till det maximala värdet av positionen för PU-spaken eller TUP-kranen;
• samtidigt, tryck och släpp den automatiska tändningsnyckeln omedelbart;
• håll säkerhetsspärrknappen i 12 sekunder;
• efter att brännaren har startat är det nödvändigt att skyddsmekanismen fungerar;
• då ska nycklarna släppas.

Plattan får inte monteras på träbotten, det ska göras en cementavjämning och enheten ska skruvas fast i golvet. Avståndet mellan plattan och väggen ska vara minst 55 mm. Det bör inte finnas några trasor eller handdukar nära den fungerande kaminen. PVC-material bör inte finnas på spisen, det kommer säkert att smälta och släppa ut gifter. I enheter där det finns en skärm ska den fixeras innan kaminen placeras. Det är bäst att "exponera" kaminen med en liten nivå (tyska eller ryska, eftersom de är bäst).Enhetens lutningsnivå kan styras med hjälp av de inbyggda skruvarna, en justerbar skiftnyckel och en nivå måste användas.

Om gastrycket är för högt bör en extra reducering användas som sänker det maximala trycket. Efter installationen är det värt att testa enhetens funktion. Var särskilt uppmärksam på slangarna. De måste vara certifierade, certifierade och certifierade när dessa produkter tillverkas. Slangen ska vara minst 1,55 meter lång, och tillbehöret får inte ha några sprickor eller defekter. Kontrollera inte tätheten i lederna med öppen låga, det är livsfarligt. Vid isolering av fogar, använd speciella tejp och material som är certifierade och lämpliga för arbete. Den elektriska ugnen drivs av 225 volt (50 Hz). Uttaget får inte täckas av en kamin, utan tillgång till den måste vara fri.

En elektrisk ugn skiljer sig markant från en gas- eller induktionsenhet. Enheten fungerar på grund av uppvärmning (med hjälp av elektricitet) en spiral gjord av ett eldfast material. Som alla enheter kräver köksugnen underhåll i tid. Alla extra tillbehör och redskap bör tas bort först. Vid rengöring av enheten är det förbjudet att använda följande:

• metallborstar;
• starka slipmedel;
• potenta kemiska föreningar (syror och alkalier);
• apparater som tvättar ytor med högtryck och het ånga.

Följande rekommendationer från specialister bör följas:

• glas och LCD-skärm rengörs med en svamp indränkt i varmt tvålvatten;
• du kan inte använda "kemi", vätska för rengöring av fönster och så vidare;
• om fetter, vegetabiliska eller smöroljor, äggula eller stärkelse kommer på spisen, bör de avlägsnas från ytan så snart som möjligt med en fuktig trasa;
• att skrubba ugnsluckans glas med en kniv eller tvätta med slipmedel rekommenderas inte, du kan använda en svamp indränkt i tvålvatten; all extra utrustning rengörs också med trasor indränkta i tvålvatten;
• galler och brännare kan rengöras med stålull eller en svamp med bakpulver;
• keramiska avledare kan lätt skadas, så du bör arbeta med dem noggrant;
• det är bättre att inte blöta den elektriska tändningen, eftersom den kan misslyckas.

Innan du köper en Gefest-ugn det är vettigt att besluta om sådana parametrar som:

• mått;
• volym.

De flesta enheter har en standardkonfiguration. Det är mest rationellt att välja en elektronisk miniugn. Den har flera tillagningslägen. Det är viktigt att dörrglaset enkelt kan tas bort. Innan du väljer den slutliga modellen du behöver, rekommenderas det att läsa prestandaegenskaperna för olika enheter. Det finns många nyanser att tänka på när du köper. Till exempel, om det finns förskolebarn i huset, är det önskvärt att ugnen har en automatisk blockeringsfunktion.

Produkter från det vitryska företaget Gefest har en ugnsvolym på 50 till 64 liter. Denna indikator är också viktig och bör beaktas. Effekt från 2,4 till 4,2 kW är tillräckligt för att förbereda alla nödvändiga måltider. Och även under installationen bör enhetens kraft beaktas, vilken verklig kraft som finns i nätverket. Sådant arbete kan endast utföras av specialister som har lämpliga enheter till hands.

Gefests produkter ser estetiskt attraktiva ut, de är pålitliga och när det gäller byggkvalitet är de inte på något sätt sämre än enheter från världens bästa tillverkare. Bland nackdelarna är följande:

• kvaliteten på pallar och galler lämnar mycket övrigt att önska;
• non-stick beläggning kan vara defekt;
• grillen är inte särskilt kraftfull.

För information om hur du använder Gefestugnen korrekt, se följande video.