Elhällar: modeller och tips för att välja

Elhällar har vunnit stor popularitet de senaste åren. Det finns flera typer av sådana plattor, som har sina egna egenskaper, fördelar och nackdelar. När du köper sådana enheter bör du känna till deras styrkor och svagheter.

På senare år har inbyggd köksutrustning blivit mer och mer populär. Fördelarna med sådana enheter:

• liten storlek;
• enkel kontroll;
• enkel installation;
• estetiskt tilltalande;
• många ytterligare funktioner.

Hushållsapparater förvandlas tillsammans med framväxten av nya designutvecklingar. Klassiska rektangulära brännare har sjunkit i glömska nu kan du hitta en mängd olika modeller i form:

• triangel;
• Krans;
• blomma;
• romb;
• halvcirkel.

Elhällar har en effekt på 2,9 till 11 kW. Denna indikator beror direkt på antalet brännare, deras prestanda. De vanligaste kokzonerna har följande effekt:

• stor - 2,9-3 kW;
• genomsnitt - 1,49 kW;
• liten - upp till 1,1 kW.

När du väljer en spis bör du vara uppmärksam på tre viktiga parametrar:

• bredd;
• djup;
• tjocklek.

När du väljer en spis bör du också förstå vilken ytterligare funktionalitet de har. De vanligaste tilläggsfunktionerna är:

• stänga av enheten automatiskt om vätska kommer på ytan av kaminen;
• närvaron av ett tidsrelä (timer);
• skydd mot barn;

Du bör också bestämma dig för följande parametrar:

• hur många brännare krävs;
• vilken konfiguration av enheten krävs;
• önskad form;
• avståndet mellan brännarna;
• prispreferenser.

Inom 10 tusen rubel kan du hitta plattor med emalj och stålkeramisk beläggning. Dyrare än 10 tusen rubel, du kan köpa enheter där glaskeramik finns. Kontrolltypen för sådana enheter kan vara beröringskänslig eller traditionell mekanisk.

För ett pris av 15 till 22 tusen rubel kan du köpa spisar som har två- eller trekretsbrännare. Sådana anordningar ger betydande besparingar vid beredning av mat. I detta fall kommer värmeförlusten att vara minimal. Sådana spisar har också en användbar funktion - värmeindikation, vilket gör att du aktivt kan ackumulera energi efter att enheten stängs av. Dyra plattor kännetecknas av maximal säkerhet och förmågan att bekvämt använda dem.

Elektriska spisar har sina egna fördelar och nackdelar.

Emaljbeläggningen motstår väl sådana kemiska föreningar:

• alkalier;
• syror;
• slipmedel;
• fett.

Rostfria paneler har också många fördelar, men deras kostnad är märkbart högre än för emaljerade element.Rostfria stålplåtar är inte rädda för varken termiska eller mekaniska belastningar. De kännetecknas av sin hållbarhet och långvariga bevarande av sitt ursprungliga utseende.

Glaskeramiska paneler är snygga och lätta att rengöra och tvätta. De också:

• har god värmeledningsförmåga, värms snabbt upp;
• håll temperaturen väl inom de angivna gränserna;
• är inte rädda för effekterna av aggressiva kemiska föreningar.

Härdat glas i sina hållfasthetsegenskaper är inte sämre än Damaskus-stål, ett sådant material kan motstå tunga mekaniska belastningar. Ytterligare fördelar:

• det finns tydliga värmegränser, utanför vilka ytan förblir kall;
• glas reagerar inte på syror och alkali;
• absorberar inte fett och lukt.
• lätt att städa.

Glas, hur paradoxalt det än kan låta, är "rädd" för vätskor mättade med socker. Socker kan lämna permanenta fläckar vid höga temperaturer. Om sirap rinner ut på spisen ska den omedelbart avlägsnas med en fuktig trasa.

Elspisen kan styras:

• mekanisk;
• Rör.

Den första typen är den vanligaste, kontrollen av sådana plattor utförs med hjälp av rattar med roterande strömbrytare. De flesta användare är vana vid just denna typ av kontroll.

Den sensoriska typen av kontroll har dykt upp relativt nyligen, så du måste förstå hur ett sådant system fungerar. En av fördelarna med pekpaneler är det faktum att sådana enheter är lättare att rengöra, de har inga utskjutande delar och handtag. Det räcker att torka av spisen med en svamp doppad i tvålvatten.

Materialen från vilka panelerna är gjorda:

• silat glas;
• rostfritt stål;
• keramik med metallelement.

Traditionellt är metallplattor belagda med emalj. Fördelen med en sådan beläggning är att den är billig, men hållbar, har god motståndskraft mot temperatur och mekanisk påkänning.

Enligt alternativen för plattans bredd finns det sådana standarder:

• 1-2 brännare - från 25 till 42 cm;
• 3 brännare - från 42 till 49 cm;
• 4 brännare - från 49,5 till 61 cm;
• 5 brännare - från 62 cm.

Den senare modellen finns som regel i stora familjer eller i livsmedelsindustrin.

Djupet på hällarnas bulk motsvarar standardbredden på bänkskivorna och är vanligtvis 52 cm.

Tjockleken kan variera i olika intervall - från 3,1 cm till 6,2 cm, allt beror på modell.

Den portabla enbrännare liten bordsskiva elektrisk spis är en kompakt, bekväm enhet. Det används oftast i fältförhållanden, såväl som av invånare i sommarstugor. Strömmen kan komma från en elektrisk källa på 220 eller 380 volt. Huvudfunktionerna hos enheten:

• effekt inte mer än två kilowatt;
• enheten är lätt att använda;
• det finns inga förbränningsprodukter;
• pålitlig i arbetet;
• är billigt.

Det finns plattor med emalj och glasbeläggning. De första är utrustade med gjutjärnsringar (närvaron av spiralvärmeelement är också möjlig).

Plattor gjorda av keramik är differentierade i följande typer:

• induktion;
• infraröd;
• kombinerad.

Denna teknik värms upp snabbt och har en hög effektivitet. Den andra typen av plattor är den säkraste och har den högsta effekten.

Denna modell kombinerar harmoniskt lågt pris, god kvalitet hos den välkända tillverkaren och rik funktionalitet. Dessutom är designen och den oklanderliga monteringen av enheten bortom beröm. Förutom den inbyggda panelen finns det olika prylar i satsen. Modellen har:

• fyra högeffektsbrännare;
• operativt värmerelä (Hi-light);
• system för automatisk avstängning av kaminen vid aktiv kokning, till exempel mjölk.

Fördelarna med denna modell:

• elektronisk bestämning av nivån på uppvärmning av rätter;
• förmågan att hålla värmen under lång tid;
• det finns ett panellåsrelä;
• kompakt och bekvämt arrangemang av brännare.

Den beräknade kostnaden för enheten är drygt 30 tusen rubel.

Siemens ET675MD11D-modellen visade sig vara den mest pålitliga. Denna enhet kombinerar följande viktiga komponenter:

• tillförlitlighet i arbetet;
• modern design;
• rik funktionalitet;
• operativ uppvärmning;
• pekkontroll;
• fixering av temperaturparametrar;
• tillförlitligt skydd mot mekanisk skada;
• blockering från obehörig användning;
• 17 effektnivåer;
• kaminen är lätt att rengöra;
• brännarna är ovala.

Enheten kostar cirka 25 tusen rubel.

Även ansedd som en av de bästa. Tillverkaren producerar utmärkt köksutrustning och värmesystem.

Specifikationer:

• pekkontroll;
• modern originaldesign;
• ovalt värmeelement;
• 4 kraftfulla brännare;
• automatisk kokningsreglering;
• nödavstängningsrelä;
• överkomligt pris.

Bland bristerna kan det noteras att touchkontrollen ibland inte svarar snabbt på kommandon. Dessutom är värmeelementet ofta slitet. Kostnaden för modellen är cirka 17 tusen rubel.

Gorenje Classico ECK63CLB är tillverkad i Slovenien. Dess funktioner är följande:

• fyra kraftfulla brännare;
• driftsätt för uppvärmning av element;
• keramisk panel;
• styrs av handtag;
• restvärmeindikatorer;
• modern design;
• brännarna har olika krafter;
• kaminen är lätt att rengöra.

Enheten kostar cirka 19 tusen rubel.

Modell CTR432NB02 från Samsung är gjord på dominoprincipen.

Dess egenskaper:

• 2 brännare;
• sömntimer;
• styrs via en sensor.

Kostnaden är inte mer än 12 tusen rubel.

När du väljer en panel bör du först och främst vara uppmärksam på typen av dess kontroll. Det är önskvärt att omkopplarna är något "infällda" i huset. Enhetens touchkontroll är också bekväm, i detta fall slås enheten på med en lätt beröring.

Rostfritt stål är också populärt. Den tål mekanisk påfrestning väl och är lätt att rengöra.

Glaskeramik är också ganska hållbart, de ser väldigt solida och estetiskt attraktiva ut. Tyvärr är det inte svårt att förstöra en sådan panel, eftersom detta material är känsligt för mekanisk stress. Keramiken ska inte "lastas", det vill säga tunga gjutjärnsgrytor eller pannor ska inte placeras på den, eftersom de kommer att lämna märken.

När du väljer en modell rekommenderas det att överväga kvaliteten på värmeelementen och hur de är arrangerade. Det mest ekonomiska och billigaste är gjutjärnsblock med "pannkakor". De kan hålla nästan alla tunga redskap. Nackdelen med spisar av gjutjärn är att de tar lång tid att värma upp. Men "pannkakor" av gjutjärn med spiraler gjorda av eldfasta metaller har hög tillförlitlighet, medan de är billiga. Liknande element är installerade på plattor gjorda av stål belagda med emalj (det finns också enheter monterade av rostfritt stål).

Snabbbrännare har vunnit stor popularitet. De är monterade på glaskeramiska enheter. Deras särdrag är operativ uppvärmning (högst 14 sekunder).

Halogenbrännare består av en spiral och en motsvarande lampa, som avger en enorm mängd värmeenergi på några sekunder.Under dessa omständigheter värms värmeplattan upp omedelbart. Nackdelen med denna design är att stark uppvärmning av panelen också sker, vilket inte alltid är bekvämt.

Induktionshällar är opretentiösa och efterfrågade. Populariteten för sådana enheter växer från år till år. Det speciella med induktionsenheten är att den inte fungerar om du sätter rätter gjorda av ett olämpligt material på spisen.

Innan du använder kaminen, du måste kontrollera:

• hur rattarna som reglerar eldens intensitet fungerar;
• hur bra reläsensorerna fungerar.

Viktiga nyanser som bör beaktas när du använder enheten:

• alla rätter måste nödvändigtvis passa tätt mot spisen;
• det är tillrådligt att det inte är för högt, eftersom annars mer energi spenderas på matlagning;
• vätska eller fett får inte komma på kaminens arbetselement (detta kan leda till kortslutning);
• vid matlagning är behållarna endast 80 % fulla;
• fem minuter före slutet av tillagningen stängs den elektriska spisen av;
• efter tillagning torkas kaminen med en fuktig trasa;
• du kan inte lämna den medföljande spisen obevakad;
• regelbundet bör du ringa en specialist som kommer att göra en förebyggande inspektion av elektrisk utrustning och jordning;
• alla reparationer måste utföras med enheten avstängd.

För information om hur du väljer en spishäll, se nästa video.