- Författare: Polen, Jan Danek
- Smak: söt och syrlig
- Doft : blommig
- Förekomsten av taggar: Nej
- Bärvikt, g: 8-10
- Bärstorlek: stor
- Bärfärg: svart
- Fruktperiod: från slutet av juli
- Avkastning: upp till 10 kg per buske
- Avlämningsplats: vindtät
Blackberry är ett mycket gott och hälsosamt bär, som innehåller många komponenter för att stödja immunitet och återställa minnet. Trädgårdsmästare försöker odla opretentiösa bär på sina bakgårdar, utan taggar, resistenta mot väderfluktuationer. En av dessa är björnbäret Orcan.
Sortens avelshistoria
Orcan är en lovande björnbärssort, uppfödd för nästan 40 år sedan av polska uppfödare genom att korsa Black Catin och Arc1084. Resultatet är ett storfruktat bär med hög avkastning. Det är Polen som är hem för många björnbärssorter. På grund av sin motståndskraft mot värme, torka och måttlig frost är Orcan-björnbär bra att odla både hemma och i industriell skala. Denna sort är populär i Polen, Ryssland, Ukraina.
Beskrivning av sorten
Blackberry Orcan är en växt med kraftfulla och tjocka skott, vars längd kan nå 3 eller till och med 5 meter. Sorten kännetecknas av tidig mognad av bär och en fullständig frånvaro av taggar, på grund av vilken skörden är helt säker.
Mognadsvillkor
Beroende på klimatförhållandena kan tidpunkten för mognad och fruktsättning ändras. De första blommorna på buskarna kan ses i slutet av maj, och bären kan dyka upp i andra halvan av juni. I genomsnitt varar perioden med aktiv fruktbildning 1-1,5 månader.
Växande regioner
Sorten kan odlas både i de södra och norra regionerna. Om klimatet är varmt kan du plantera bären på hösten, och om klimatet är hårt kommer den optimala säsongen att vara våren, så växten kommer att få styrka och bli starkare till vintern. Den enda plats där växten kanske inte slår rot är i områden med hög luftfuktighet. På sådana platser växer björnbär, men deras smak och arom kan förvrängas, förloras.
Avkastning
Sorten har hög avkastning, så bönder som odlar Orcan-björnbär för försäljning och bearbetning är mycket förtjusta i denna björnbärsart. Med rätt skötsel kan björnbärsbuskar bära frukt i 15-20 år. I genomsnitt kan upp till 7-10 kg bär skördas från en buske.
Bär och deras smak
Orkan bär är fatformade, har en svart glansig färg och en ansenlig vikt - varje bär är 5-8 gram. Frukterna samlas prydligt i en pensel. Smaken av björnbär är rik, söt, med inslag av subtil syrlighet, och aromen är otroligt ljus. Bärens struktur är ganska mjuk och ömtålig, så transporten måste vara försiktig.
Växande funktioner
För att plantera björnbär måste du välja rätt plats och se till att observera tidpunkten för att plantera materialet i jorden.
Platsval och markberedning
En idealisk plats för avel kommer att vara en upplyst plats där solens strålar faller. Det är bättre om platsen ligger på en kulle och inte i ett lågland, eftersom överskott av fukt kommer att påverka avkastningen och mognadshastigheten för bär negativt. Skydd mot vind och drag är också en förutsättning. När det gäller jorden är lerjord eller bördig sandig lerjord med neutral syra-basbalans bäst. Vid odling används spaljéer för att hänga grenar, vilket ger enkel skötsel och skörd.
Beskärning
Du måste skära av stjälkarna som har burit frukt, såväl som ung tillväxt, vilket stör utvecklingen av huvudbusken. Det rekommenderas att utföra proceduren på hösten. Den optimala storleken på en buske är 6-7 starka grenar. Frusna grenar beskärs bara på våren.
Vattning och matning
Efter plantering utförs regelbunden vattning i flera månader, vilket kommer att påskynda rotningen. Häll en hink vatten för varje buske. Efter två månader minskas vattningen till en gång i veckan. Vid extrem värme kan man bygga ett bevattningssystem så att jorden inte torkar ut. För att hålla den fuktig och andas bör den ogräs och ogräs. Om jorden är bördig och näringsrik, kan påfyllning av buskarna göras efter 3 år. Dessa är humus, kompost, kaliumklorid, mineral och organiska gödselmedel.
Frostbeständighet och förberedelse för vintern
Denna sort är frostbeständig. Den tål temperaturer ner till –20...24 grader. Efter att skörden är klar tas buskarna bort från stöden och läggs försiktigt längs strukturerna. Vid hård frost behöver växten skydd, som kan förses med agrofiber eller halm.
Sjukdomar och skadedjur
Trots sin utmärkta immunitet lider björnbär ibland av invasionen av majbaggen och björnen, bladlöss och stjälkflugor, såväl som av spindkvalster och blombagge. Skadedjursbekämpning utförs med hjälp av speciella preparat.
Fortplantning
Reproduktion sker på tre sätt - toppar, sticklingar och uppdelning av busken i delar.
Granskningsöversikt
Efter att ha granskat recensionerna av bönder som odlar ett stort antal bär och amatörträdgårdsmästare, kan vi dra slutsatsen att växten är opretentiös i vården, inte kräver stora ansträngningar och ekonomiska kostnader. Dessutom är bäret mycket saftigt, doftande, stort, perfekt för färskt ätande, konservering och frysning.