Att välja en gashäll med två brännare

Inbyggda gasspisar har blivit efterfrågade, deras popularitet växer. Många brukar köpa små spisar, till exempel en 2-brännare gashäll, som kommer att tillfredsställa en familj på 2-3 personer.

De finns i två modifieringar: beroende är gjorda i samma hölje med en ugn, oberoende har sin egen design. Den vanliga gashällen med 2 brännare skiljer sig inte funktionellt från den klassiska gasspisen, den har alla tekniska parametrar som uppfyller kraven på drift och säkerhet vid användning. Måtten beror på designen och är indelade enligt följande:

• bordsskiva, med dimensioner på 30-40 cm i bredd, 50-60 cm i längd, tar inte mycket plats i köket;
• golv, har en höjd av 85 cm, en bredd på 30-90 cm och ett djup på 50-60 cm, innehåller en plats för förvaring av disk;
• inbäddad paneler med dimensioner på 29-32 cm i bredd och 32-53 cm i längd, upptar minst utrymme, kan placeras på vilken yta som helst.

Emalj, oftast vit. Det ser väldigt estetiskt tilltalande ut, det tvättar bra med användning av kemikalier. Skyddar plattan från metallkorrosion, men före uppkomsten av mekanisk skada på beläggningen, chips, repor. Rostfritt stål, lämplig för moderna köksdesignstilar. Hon är inte rädd för mekanisk stress, hon tål kemins aggressiva effekter.

Härdat glas har en mer avancerad höghållfast beläggning. Den tål extrema temperaturer. För tvätt och rengöring måste du köpa speciella ämnen. Glaskeramisk tunn, perfekt slät, men ömtålig beläggning, kan bryta av en stark stöt. Den tål höga temperaturer, kraftfulla brännare är installerade under en sådan häll.

Självförsörjande, oberoende, utan ugn, gaspanelens enhet är det bästa alternativet när du använder gas på flaska, när det blir lönsamt att spara gasförbrukning. Installation och anslutning av ytan till cylindern är inte svårt, liksom frånkoppling. Två brännare, som enheten är utrustad med, gör att du kan laga vilken mat som helst, tillgodose behoven av varm mat för en liten familj.

Den är inte lämplig för professionell matlagning på restaurang och för en stor familj. Den inbyggda hällen med två brännare är snarare avsedd för snabb matlagning av unga, energiska människor. Därför ger den ett extra alternativ "expressbrännare" med en hög effekt på 3 kW för att påskynda koknings- och tillagningsprocessen.Den andra brännaren har 1 kW normal förbränning.

Kaminerna är täckta med ett gjutjärnsgaller, mycket starkt och pålitligt, som tål en tung panna, till exempel med borsjtj. Hällen är utrustad med ett bekvämt och användbart elektriskt tändningsalternativ, vilket gör matlagningen enklare - utan att använda tändstickor och tändare behöver du bara vrida på justeringsratten och trycka på den.

Inbyggda paneler är fundamentalt olika i sättet att manövrera dem. Det finns två modeller tillgängliga.

• Mekaniskt justerbar genom att vrida på vreden. En enkel, bekväm metod, men inte särskilt funktionell, som inte tillåter dig att noggrant reglera intensiteten på gastillförseln och kontrollera temperaturregimen för matlagning.

• Elektroniskt styrd, som är försedd med en touchpanel på framsidan av kaminen. Det ger inte bara noggrannhet, utan också möjligheten att reglera andra ytterligare processer.

Skötseln av inbyggda plattor beror på vilken typ av modell som valts och på vilket material som används vid tillverkningen. Utmaningen är att snabbt, omedelbart städa upp och torka bort all överflödig mat som har kommit upp till ytan under tillagningen. Det räcker att välja tvättmedlet korrekt och skydda ytan från mekanisk påfrestning. Bränd mat kan ibland vara svår att rengöra.

För att bevara och inte förstöra ytan bör du vara uppmärksam på valet av rätter. Den ska vara platt, fri från utbuktningar och med en tjock botten, och dess storlek ska motsvara brännarlågans diameter. Efter tillagning väntar de tills spisen har svalnat helt för att inte bränna sig, då kopplas den från gasen och den elektriska tändningen - från det elektriska nätverket. Gallret och brännarna tas bort och blötläggs i varmt vatten och tvålvatten för att blötläggas.

Brinnande gas släpper ut många skadliga föroreningar och sot i kökets luftrum. Av säkerhetsskäl måste en fläkt installeras ovanför spisen. Dessutom, efter tillagning, rekommenderas att ventilera rummet väl. Färgen på lågan från brännaren övervakas ständigt. Om det säkra blå skenet ändras till ett ojämnt ljus med gula blinkningar och det finns spår av rökning på kokkärlets yta, indikerar detta ett problem med gastillförseln eller en försämring av dess kvalitet. Detta gäller särskilt för flytande gas på flaska.

Modeller av spisar med låga priser, som tillhör budgetklassen, har en viss uppsättning alternativ som tillfredsställer den bekväma dagliga matlagningen. Men framstegen står inte stilla och förbättrade modeller erbjuds konsumenterna. Ytterligare funktioner inkluderar följande.

• För att minska faran vid en plötslig släckning av förbränningen har brännaren en skyddsfunktion "gaskontroll", som ger omedelbar blockering av gastillförseln.
• Det är bekvämt att förse varje brännare med en timer, särskilt på morgonen, när alla har bråttom i affärer, och det finns helt enkelt ingen tid att hålla reda på tiden för kokning och kokning. En ljudsignal kommer att påminna dig om slutet av en specifik process på vilken brännare som helst.
• Användning av brännare med variabel uppvärmningszon när knapparna "tilläggsvärme" och "automatisk kokning" eller "autofokus" är påslagna. Ger en oberoende, automatisk växling av värmeläget vid kokning.
• Grillgallret finns för tillagning över öppen eld.
• För mer ekonomisk och snabb tillagning tillhandahålls brännare med flera flamspridare.
• För att skydda hällen har vissa modeller ett extra skydd.
• Vid fel eller fel är alternativet "självdiagnos" kopplat för att söka efter skada.

Modellerna av gashällar med 2 brännare på marknaden är till största delen anpassade för att anslutas till gasflaskor. De måste innehålla ersättningsmunstycken för naturliga bränslen och separat för gasol. I privata hus på landet och dacha där naturgas inte tillförs används flytande gas för anslutning.

Enligt reglerna för en sådan anslutning, avståndet från kaminen till cylindern bör vara minst en halv meter, och från värmevattenrören - mer än två meter. Det måste köpas på företagen i "Gorgaz". Förutom de mycket använda metallcylindrarna dök eurocylindrar upp på marknaden. De är dubbelt så lätta, exploderar inte när de överhettas eller brinner. Du kan också köpa en polymercylinder som låter dig kontrollera gasvolymen vid tankning. Dess nackdel är dess höga kostnad.

För att installera hällen i horisontellt läge behöver du en bordsskiva med ett utskuret hål för kaminens dimensioner och själva kaminen, justerad för tillförsel av flytande gas, en cylinder med reducering och en slang för anslutning. Arbetet med att installera hällen på bänkskivan, ansluta den elektriska tändningen och gascylindern är mödosamt och mycket ansvarsfullt, så det är bättre att använda tjänsterna från en professionell specialist.

Många människor som har köpt en inbyggd spis för två brännare och framgångsrikt lagar mat på den, noterar i sina recensioner det höga betyget för sådana spisar och indikerar både positiva egenskaper och några negativa punkter. De främsta fördelarna jämfört med en konventionell kamin är följande egenskaper.

• Ytan på den inbyggda panelen kan enkelt anpassas till bänkskivans område, och under den kan du placera hyllor för disk.
• För ett litet kök är detta ett bra alternativ. Ugnen kan köpas separat och tas med från garderoben vid behov.
• De noterar panelens attraktiva, eleganta utseende, såväl som möjligheten att välja för vilken interiör som helst.
• Kaminen är lätt att underhålla, speciellt om den är gjord av glaskeramik eller härdat glas.
• Kaminens huvudfunktioner för att justera förbränningstemperaturen hjälper till att förbereda mycket välsmakande rätter, särskilt friterade.
• Driften av gaspaneler är mycket mer ekonomisk än elektriska, på grund av matlagningshastigheten och den lägre kostnaden för gas. Kaminen i sig är mycket billigare.

Nackdelarna inkluderar.

• Risk för exploatering av gasflaskor på grund av risken för deras explosion.
• Många kan inte montera den inbyggda panelen på egen hand, och det är dyrt att anlita en specialist.
• Ytor i rostfritt stål blir fläckiga med tiden, du måste hela tiden övervaka matstänk och fettdroppar, utan att fördröja rengöring med svamp och tvål.
• När flytande gas brinner frigörs förbränningsprodukter, sot visas på disken.

För information om hur man använder gashällen med två brännare korrekt, se följande video.