Allt om att odla ärter

Gröna ärtor är den populäraste grönsaksträdgården. För många människor är detta en av de mest efterlängtade sommargrödorna, eftersom den avgår ganska snabbt och du kan frossa i den under en mycket kort tid. Du kan odla ärtor i din egen trädgård. Det är värt att ta reda på hur man gör det korrekt.

Rätt odling av gröna ärtor börjar med att välja rätt förutsättningar för detta.

Växten är ganska kalltålig, så den kan sås i nästan vilken region som helst. För att plantorna ska börja gro räcker det med en temperatur på +5 grader. Det kommer att vara okej om kortvarig frost kommer tillbaka, eftersom plantan överlever om temperaturen inte sjunker under -6. Det är nödvändigt att så gröna ärtor under det sista decenniet av april. Så då kommer det att visa sig att uppnå de nödvändiga temperaturindikatorerna. För att äggstockarna ska bildas måste de vara +15 grader och frukterna - minst +17 grader.

Ärter har inga speciella krav på jorden. Men de rikaste skördarna, som praxis har visat, fås på lös lerjord. Växten utvecklas också bra på sandig lerjord, där det finns mycket fosfor-kaliumämnen och humus. Jorden bör inte svämma över med kväve, eftersom grödan knappast tål sitt överskott.

Detsamma gäller för substratets ökade surhet. Bättre om det är neutralt.

Ärter i sig är en mycket användbar gröda för andra växter. Dess rötter berikar substratet med kväve, vilket behövs av de flesta grödor. När det gäller grannarna för denna bönväxt, föredrar trädgårdsmästare att plantera den bredvid jordgubbar, till exempel. Dessa grödor ökar ömsesidigt varandras avkastningsindikatorer.

Tänk på andra växter som kan planteras i närheten.

• Zucchini... De växer underbart med ärter på samma bädd, då den får mat åt dem från jorden.
• Kål... Grönsaken skyddar ärter från röta, stärker rötterna.
• Potatis... När du planterar i hål med potatis, lägg en ärta. Detta gör att du kan spara grönsaken från Colorado-potatisbaggen.
• Morot... Den specifika lukten av morotstoppar skrämmer bort skadedjur från baljväxter.
• Beta... När man planterar ärter bredvid den kan kulturen inte bindas upp.
• Majs... Precis som med rödbetor kommer det att stödja ärtorna.
• Gurkor... För dem är ärtor en idealisk granne som inte tar mycket plats.

Baljväxter planteras inte bredvid:

• tomater;
• vitlök;
• lök;
• fänkål;
• solrosor;
• basilika;
• malört.

Det är ingen hemlighet att skörden till stor del beror på växtföljden. Följande föregångare är lämpliga för gröna ärtor:

• tidig potatis;
• växter av pumpa familjen;
• kål;
• tomater;
• beta.

Innan du planterar ärter i öppen mark måste du förbereda både jorden och själva planteringsmaterialet ordentligt.

Jorden för plantering måste förberedas på hösten. Jorden i denna zon är väl grävd upp. Sedan introducerar de det en halv hink kompost, superfosfat (35 gram) och kaliumklorid (25 gram). Proportionerna som visas är baserade på 1 kvadratmeter.

De flesta växter behöver fröbehandling före sådd, och ärter är inget undantag. Först undersöks ärtorna noggrant. De som har fläckar och deformationer tas omedelbart bort. Därefter sänks materialet i saltvatten. Ärtorna som finns kvar i botten tas bort och tvättas, resten kan slängas.

Det rekommenderas också att gro materialet. Detta kan göras på två sätt:

• genom att placera den i varmt vatten i 16 timmar, som måste bytas var 3-4 timme;
• lägg den i en fuktad gasväv i en dag och stäng den i en behållare.

Teknik för ärtsådd innebär inga särskilda svårigheter för sommarboendet. Överväg planteringsprocessen steg för steg.

1. Det första steget är att lossa och jämna ut jorden. Sedan grävs små diken i den. Deras djup är från 5 till 7 cm, och avståndet mellan fårorna själva är 20 cm. Om ärtsorten är hög i resning, bör gapet mellan spåren fördubblas.
2. Därefter fylls spåren med humus blandat med träaska., det finns ett litet lager jord ovanpå.
3. Spåren vattnas väl och sedan tillsätts korn till dem. Den ska planteras till ett djup av cirka 5 centimeter. Ett avstånd på 7 cm måste lämnas mellan ärtorna.
4. Ärtorna täcks med jord och vattnas. Till en början måste de skyddas med ett nät med små celler eller en film, eftersom materialet lätt dras isär av fåglar.

Processen att odla ärter innebär många nyanser, utan vilka det inte kommer att vara möjligt att odla en anständig gröda. Från planteringsögonblicket bör det ta ungefär en och en halv vecka innan de första skotten dyker upp. Var tionde dag lägger trädgårdsmästare till nya ärtor, och detta bör göras till de sista dagarna i juni.

Korrekt vattning är ett av huvudstadierna i odling av gröna ärter. Trots det faktum att växterna i det öppna fältet är relativt torktoleranta, kommer riklig bevattning att tillåta frukterna att få sockerhalt. Innan knoppbildningen börjar vattnas ärter en gång i veckan, men när den blommar och bär frukt måste du vattna den ofta: 2-3 gånger på 7 dagar. Om värmen och torkan är för stark, vattna oftare. En hink varmt vatten förbrukas per kvadratmeter plantering.

Växter som planterats i landet kommer att behöva en viss mängd dressing. När groddarna precis har dykt upp kan de ännu inte producera kväve, så det måste införas på konstgjord väg. För detta matas växterna med en infusion av gröna ogräs eller en mullein, i vilken en matsked nitrofoska löses.

När plantorna mognar och börjar bilda knoppar, kommer de att behöva mineraler... Alla baljväxtblandningar fungerar. De föds upp enligt instruktionerna, och sedan bevattnas jorden. Torra mineralkomplex används under blomningen. De är helt enkelt begravda i marken.

Oftast har ärter en stam som breder ut sig längs marken. Eller så kan den falla av under skördens vikt.Det är omöjligt för kulturen att komma i kontakt med jorden, så det är bättre att binda upp sådana stjälkar. Du kan använda flera alternativ för detta:

• pinnar med rep;
• speciella nät utformade för att klättra grödor;
• stödstavar;
• välvda strukturer för växthus.

Du kan nypa gröna ärtor. Så det ger rikare avkastning, och ökar inte heller i för hög takt. Nypningen utförs när stamtillväxten stannar vid cirka 0,2 m.

Om du vill att din kultur ska växa friskt måste du ta hand om jorden som den växer på. Jorden måste vara lös så att syre alltid kan tränga in till rötterna på ärtorna. Därför måste jorden mellan raderna grävas upp något. Den första lossningen utförs två veckor efter plantering. Den produceras till ett djup av högst 7 centimeter, medan ärter måste vara kuperade.

Om grödan är dåligt skött och de erforderliga jordbruksmetoderna inte följs, kan den genomgå olika sjukdomar. Du kan se en beskrivning av de vanligaste nedan.

• Mögel. Uppstår på grund av för täta planteringar. Vita fläckar av plack visas på bladen. För behandling används kolloidalt svavel i en koncentration av 1%.
• Rost... Det kännetecknas av uppkomsten av bruna fläckar, liknande blåsor. Sedan blir dessa fläckar svarta. Du kan behandla sjukdomen med Bordeaux-vätska i en koncentration av 1%.
• Rotröta... Vi pratar om dess Fusarium-undertyp. Röta orsakar gulning och död av lövverk. Sjukdomen kan inte botas. Det är nödvändigt att gräva upp och bränna de sjuka ärtorna. Därefter grävs jorden upp och tar bort alla växtrester.

Låt oss nu titta på de mest aktiva skadedjuren.

• Ärtfjäril... Insektslarverna är mycket frossande, äter snabbt frukt. Att bekämpa dem kommer att tillåta tobaksdamm och ett avkok av tomatblad.
• Bladlus... Denna insekt kommer att hitta sin plats överallt. Äter löv, får det att krulla. Först behandlas bladen med tvålvatten, och sedan appliceras någon stark insekticid.
• Bruchus... Detta är det andra namnet på ärtviveln. Skalbaggarlarver gnager frukter, skadar ärter. Du kan bekämpa skadedjuret med hjälp av "Karbofos".

Som redan nämnts visas de första ärtplantorna en och en halv vecka efter sådd. Om det inte finns några ärter på cirka 14-15 dagar måste du leta efter orsaken. Här är några vanliga alternativ.

• Material av dålig kvalitet. Du kanske har köpt utgångna, dåliga frön eller så har du lagrat dina felaktigt.
• Våtplantering... Ärter bör endast planteras torrt.
• Dåligt ljus... Om du planterat ärtor i skuggan kanske de inte spirar. Antingen kommer den att stiga, men den kommer att vara svag.
• För djup nedsänkning i jorden. I det här fallet kommer groddarna inte att kunna bryta igenom till ytan.
• Fåglar... Tänk på om du skyddade prickarna med ett nät efter plantering. Om inte, kommer fåglar lätt att gräva upp det.

För att undvika dessa problem, köp alltid planteringsmaterial från pålitliga leverantörer. Gro dina frön, men kom ihåg att torka dem innan du planterar.

Mognadstiden för olika sorter är olika, dessutom beror mycket på klimatet. Men mestadels ärtor mognar en månad efter blomningen. Sockersorter är klara på två veckor, hjärnsorter på tre, skalsorter på ännu längre tid.

Om vädret är soligt, kan baljorna skördas varannan dag.Och om himlen är mulen och det är svalt ute, rekommenderas samlingen en gång var fjärde dag. Ärter äts mest färska. Det lagras inte för länge, så om 5 dagar behöver du hinna äta upp den insamlade mängden. Förvara den i kylen.

Ärter kan frysas för att hålla dem längre. Konserverade ärter, som är oumbärliga innan nyår, är också ett populärt preparat. Förresten, ärtor kan också torkas. För att göra detta, tvätta det och lägg det sedan i kokande vatten i ett par minuter. Därefter tas ärtorna ut med en sil och sänks ner i kallt vatten. Sedan läggs de på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och skickas till ugnen i 60 minuter (temperaturen ska vara 50 grader). Svalna, sätt tillbaka den i ugnen, men redan vid en temperatur på 70 grader. Efter kylning hälls ärtorna i en glasburk och försluts.

Några ytterligare rekommendationer hjälper till att få en bra skörd av söta ärtor:

• gräv upp jorden noggrant före sådd;
• köp frön av de sorter som är mest opretentiösa och har god immunitet;
• fördröja inte skörden, eftersom tillväxten i detta fall kommer att sakta ner;
• om du vill förlänga "livslängden" för ärter till juli, så nya ärter;
• om du har ett väldigt varmt klimat, plantera ärtorna så tidigt som möjligt eftersom det är svårt för grödan att växa äggstockar i den svällande värmen.