Grillrökare: vilken ska man välja?

Att laga kött, fisk och andra produkter på träkol har många finesser, som den oöverträffade aromen och delikata smaken av färdiga rätter beror på. Ett modernt grillrökeri är en enhet som kombinerar fördelarna med en grill och ett rökeri på samma gång. Med dess hjälp kan du inte bara röka mat, utan också laga grillmat, kebab, grill och många andra rätter. Det är därför grillrökeriet är ett så nödvändigt förvärv för gästvänliga värdar som vill skämma bort sina gäster med något gott på sin dacha.

Bland de för närvarande tillverkade grillrökarna kan du se en betydande skillnad i pris, trots att modellerna vid första anblicken inte skiljer sig från varandra. Hemligheten här är att billigare modeller är gjorda av tunnare metall (0,5-2 mm), de är mindre hållbara och ger inte enhetlig uppvärmning av de beredda produkterna. I dyrare, professionella rökhus används metall med en tjocklek på 5-8 mm, vilket säkerställer enhetlig uppvärmning av produkten, vilket ökar effektiviteten och kvaliteten på matlagningen. Dessutom kan man bland de producerade enheterna urskilja både stationära strukturer och mobila gatualternativ på hjul. Moderna grillrökare tillåter användning av både kol och vedfyllning för matlagning och rökning av produkter.

Green Glade-produkter är alltid populära bland dem som vill överraska sina gäster med originella och läckra rätter. Den otvivelaktiga fördelen med produkten är dess tillverkning med hållbara och högkvalitativa material, användningen av spett och grillar, tillförlitlighet och hållbarhet.

Till exempel modern modell Green Glade 11092 är en original teknisk anordning som gör att även en nybörjare kan laga utmärkta rätter från olika produkter. En funktion som utmärker denna modell är två kammare som gör att du enkelt kan växla mellan lägena "Rökning" och "Grill". I en kammare utförs matlagning över öppen eld, i en ytterligare används för att röka rätter. Dessutom kan de arbeta samtidigt. Den otvivelaktiga bekvämligheten med denna modell är närvaron av hjul som gör att du kan flytta den till en bekväm plats. Dessutom är Green Glade 11092-modellen utrustad med en termometer, ett träbord, en grill. De flesta köpare i modellen lockas av dess mångsidighet, förmågan att steka fisk, kött eller grönsaker, röka produkter, laga sidrätter. Och du kan göra allt detta på samma gång.

Det är också nödvändigt att överväga och modell Green Glade 22014а, som är mycket mindre (350x350x400 mm), vilket gör den till en av de mest populära. Produkten har ett cirkulärt tvärsnitt och temperaturkontrollfunktioner. Det låga priset i kombination med utmärkt kvalitet förklarar köparnas intresse för denna modell.

Bekväm design Green Glade 28018b-modeller utmärker den i utbudet av rökgrillar. Flera sido- och bottenträpaneler möjliggör den mest bekväma placeringen av mat som väntar på att lagas och köksredskap. Kol används för matlagning, vilket gör att de tillagade rätterna har rökaromer. För att underlätta transporten är två hjul installerade.

Grill-rökeri Green Glade YD-Garden Grill med ett installerat grillgaller som mäter 650x470 mm, kan det med rätta kallas en av de mest populära modellerna bland både nybörjare kockar och proffs. Två ventilationshål (på botten och på locket) gör att du kan justera temperaturen direkt under tillagningen. För matlagning används antingen träkol eller speciella briketter.

Grillrökare från andra tillverkare finns för närvarande på marknaden. Till exempel är ganska intressant Napoleon Apollo AS300K modell, vars karakteristiska skillnad är närvaron av tre nivåer för framställning av produkter. Varje nivå har ett stålgaller med en diameter på 48 cm och en Accu-probetm temperatursensor är installerad på taket. Topplocket har en horisontell stång med krokar för att fästa korv, kött och fisk. Denna modell låter dig laga upp till 16 stora hamburgare på en gång

En av de kända och populära är modell Oklahoma Joe's Higland Smoker / Grill... Dessa grillrökare har tillverkats i USA sedan 1987 och är tillverkade av slitstarkt tungt stål. Beprövad design med professionella termometrar, stort gjutjärnsgaller med en kokyta på 3992 cm2. och justerbara skärmar gör att du kan laga läckra måltider direkt på gården. En speciell sidobrännbox gör det möjligt att dessutom rikta rök och värme in i huvudkammaren.

Dessutom är intressanta modeller av grillrökare, att döma av kundrecensioner, produkter under av Smoky Fun... Alla är handgjorda av värmebeständigt kolstål.

Under detta varumärke tillverkas båda modellerna för nybörjare, där stål med en tjocklek på 3 mm används, och massiva modeller för proffs från stål med en tjocklek på 6 mm. Av visst intresse är också modeller med hjul och dragkrok för en bil.

Till exempel, nybörjarmodeller Junior skiljer sig i sin ringa storlek och vikt. De kan enkelt placeras på bakgården till en sommarstuga. I sin tur kännetecknas raden av professionella modeller av solid storlek, vikt och låter dig laga en maträtt för ett ganska anständigt företag. Kan användas på restauranger och caféer. Bbq Trailers modeller är designade för transport på väg och tillverkas individuellt, med hänsyn till köparnas önskemål. Kan monteras på släpvagn med eller utan broms. Du kan ta med dig detta grillrökeri på vilken resa som helst. Dessutom, för älskare av originalet, erbjuder företaget tillverkning av ett grillrökeri i form av ett tåg. De utmärker sig genom sin unika karaktär och genomgående höga utförande.

Du kommer att lära dig hur man gör ett grillrökeri med dina egna händer i följande video.