Hur väljer man en vedeldad grill?

Grillad mat smakar bättre och smakar bättre. Den är beredd på ett sådant sätt att alla vitaminer och näringsämnen bevaras i den. Grillar kommer att vara särskilt lämpliga i de hus där de gillar att äta kött och fisk, även om många olika rätter kan tillagas på en sådan enhet. På sommaren är grillning i ett hus på landet eller på landet helt enkelt oumbärligt när hela familjen är på semester eller när man träffar gäster.

Det finns grillar av olika design, storlekar och matlagningsmetoder - kol, gas, trä. När du väljer den ideala modellen måste du ta hänsyn till olika nyanser - vilket kommer att vara mer bekvämt och att föredra, liksom var denna struktur kommer att ligga. Och om vanliga grillar är lättare att använda, så har vedeldade modeller sina egna egenskaper som måste beaktas när man väljer dem.

En vedeldad grill är dyr. Dess pris kan gå upp till 150 tusen rubel. Det finns naturligtvis enklare alternativ, men de är extremt sällsynta. Och det är ingen mening med ett sådant köp - då är det bättre att köpa ett enklare alternativ, till exempel en gas, som gör att du kan laga mat mycket snabbt.

Köpet av en vedeldad grill måste närma sig noggrant och tydligt förstå vad som är dess huvudsakliga skillnad från andra modeller - det är fundamentalt annorlunda än sina motsvarigheter.

Den vedeldade grillen är lämplig för dem som inte har bråttom, väl lämpad för att tillaga alla rätter.

Vedeldad matlagning är en lång procedur:

• Ved bör alltid förberedas;
• Du måste vänta tills de brinner;
• De måste läggas till med jämna mellanrum.

Men fördelen med att laga mat på träet är dess smak och fantastiska arom - det visar sig vara speciellt.

För tillverkning av vedeldade grillar används gjutjärn. Livslängden för sådana produkter är mycket lång. Troligtvis kommer mer än en generation att använda en sådan grill och vidarebefordra familjerecept för underbara rätter tillagade på den här enheten.

Sådana mönster kan vara av de mest olika formerna:

• runda;
• oval;
• rektangulär;
• i form av ett hus;
• i form av en rysk spis.

Denna grill är vanligtvis utrustad med en grill. Den har ett utdragbart bord för enkel matlagning. Det finns olika hyllor för förvaring av disk, lådor för ved och andra nödvändiga saker.

Idag på marknaden finns det olika modeller av vedeldade grillar av inhemsk och utländsk produktion. Priserna är föremål för ytterligare design, storlek och designfunktioner. Det är värt att tänka på att den ryska grillen inte kommer att vara billigare i alla fall.

Här är några exempel på vedeldade grillar som du kan beställa online eller köpa i butik. Det är också tillåtet att komma med en egen design. I det här fallet kommer det att göras på beställning.

Detta är en traditionell finsk-rysk grillgrill med flera tilläggsfunktioner. Dess bekvämlighet är att den kan installeras både i ett öppet utrymme och i ett sommarkök, terrass, lusthus. Detta kommer att göra det till mitten av rekreationsområdet, och ordna inredning och möbler runt. Den stora delen av härden är perfekt för att ta emot ett stort sällskap av gäster. Det är möjligt att tillaga olika rätter samtidigt. Denna modell är utrustad med ett bekvämt block för att göra kebab.Tack vare den värmebeständiga beläggningen kan temperaturen gå upp till 500 grader.

Fördelarna med denna modell inkluderar funktionella tillägg:

• ytterligare hyllor nära härdzonen;
• regnparaply;
• 3 höjdjusterbara stativ för att tillaga olika rätter samtidigt;
• kokbrädor för fisk;
• grill;
• stekpanna av gjutjärn;
• spett för att laga kyckling.

Det här är bara några av funktionerna, förutom att det finns ett antal användbara element som kan göra matlagningen enklare och roligare och kreativare. En sådan grill kostar cirka 85 tusen rubel.

Designen på Lappigrill-90 liknar Berkuts vedeldade grill, men den kostar hälften så mycket. Den kan även användas utomhus och i ett lusthus. Den centrala delen kan enkelt tas bort för att rengöra askan.

Naturligtvis är den gjord av billigare material och har inte så många extra funktioner. Men samtidigt finns det ett galler, ett spott, hängande bord. Den kan installeras på sommaren och monteras på vintern.

Den vedeldade grill-eldstaden med en poker (också av inhemsk produktion) är ganska billig. Den har en rund form och står på tre ben. Utåt liknar den ett flygande tefat, där kött eller fisk tillagas. Det kostar bara 10 tusen rubel.

Det är lätt att välja rätt struktur på träet. Det viktigaste är att bestämma vilka funktioner i denna enhet som är särskilt viktiga och vilka du kan klara dig utan. Det är nödvändigt att överväga var grillen kommer att installeras, liksom vilket material som behövs. Om du behöver en solid, rejäl grill som du planerar att installera på en permanent plats, kan du också köpa en gjutjärn. Och om enheten är planerad att användas endast på sommaren, kan du ta den rostfria versionen, som är lätt att montera och sedan flytta till önskad plats.

Du kommer att lära dig mer om enheten för vedeldade grillar, funktionerna i deras installation och matlagning genom att titta på följande video.