- Författare: Krim-experimentstation
- Dök upp vid korsning: härledd från Bere Bosc-sorten
- Namnsynonymer: Krimhonung
- Fruktvikt, g: 320-350 (upp till 500)
- Mognadsvillkor: sen höst
- Fruktplockningstid: från andra decenniet av september
- Utnämning: färsk, gör stuvad frukt, gör sylt
- Tillväxttyp: medelhög
- Pelar : Ja
- Avkastning: hög
Få människor kan överraskas av aptitretande och saftiga namn på kulturer. Men desto mer relevant är den färskaste och mest korrekta informationen om dem. Det är därför det är nödvändigt att hantera honungspäronet noggrant och eftertänksamt.
Beskrivning av sorten
Anläggningen skapades vid en experimentstation på Krim. För förädling av sorten fungerade päronet Bere Bosk som bas. Krimhonung är en ganska officiell synonym. Träden på detta päron är medelstora och når inte mer än 2 m. Andra egenskaper:
pelarform av stammen;
krona i form av en omvänd pyramid;
få skott;
begränsat antal löv;
läggning av päron på ringlets och på fruktkvistar.
Fruktegenskaper
Skörden av denna sort är ganska transportabel. Oftast är fruktens vikt 320-350 g. Endast ett fåtal exemplar väger upp till 0,5 kg. Till formen är det nästan ett vanligt päron, men kortare och med asymmetri i konturerna. På stora frukter utvecklas en gröngul färg, till vilken en svag ljusbrun solbränna blandas.
Fortfarande typiskt:
torr yta;
släthet av skalet;
ett stort antal små gråaktiga subkutana punkter;
måttligt tjock böjd stjälk som når medeltjocklek;
sockerkoncentration ca 10%;
resultatet av provningsundersökningen - 5 poäng;
förmågan att lagra frukt upp till 100 dagar.
Smakkvaliteter
Fruktköttet av honungspäron är oljig. Det noteras att det "smälter" när det äts. Fruktens krämiga massa är söt, skalet är inte för tätt. Var uppmärksam på smakens harmoni. Den starka honungseftersmaken accentueras av den intensiva aromen.
Mognad och fruktsättning
Honung anses vara ett senhöstpäron. Den kommer att bära frukt från omkring den 10 september. När exakt detta händer bestäms kombinationen av väder och jordbruksteknik. De första frukterna kan fås 3-5 år efter plantering. Det är viktigt att betona att päron normalt sett inte smulas sönder.
Avkastning
Produktiviteten deklareras på nivån 30-35 kg frukt per träd. Det är inte lätt att uppnå ett sådant resultat, och bland annat måste man noggrant följa jordbruksteknikens krav. Men i skickliga händer är allt relativt enkelt att åstadkomma. Det är också värt att understryka den stora vikten av bra väder.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Sorten är självfertil i begränsad omfattning. Därför, utan att pollinera träd, tillåter det inte en anständig skörd. Som pollinatörer rekommenderas att använda:
Wonder Woman;
Tavricheskaya;
Bere Bosk;
Bere Ardanpon.
Landning
Honungspäronet förtjänar att planteras på de södra sidorna av tomterna. Det bästa alternativet är höstens trädgårdsarbete (från slutet av lövfallet till tidig frost). Avståndet till de pollinerande sorterna bör vara cirka 3 m.Sandig lerjord med neutral reaktion eller med en liten förskjutning av balansen till den alkaliska sidan är att föredra. Om du inte lyckades plantera på hösten, kan du arbeta under den första halvan av våren för att förutse början av rörelsen av juice. De bästa plantorna är inte äldre än 3 år.
Odling och skötsel
Honungspäron vattnas varje vecka. Först konsumeras 10 liter vatten för plantor. Om fruktsättningen redan har börjat, utförs vattning endast före blomningen och efter dess slutförande. Men de använder redan 20 liter vatten per 1 kvm. m av stamcirkeln. Allra i början av våren introduceras kvävehaltiga blandningar.
Före och efter blomningen behövs fosfor-kaliumföreningar. Redan innan vintern börjar, introduceras träaska. När området nära stammen rensas från nedfallna löv är det möjligt att producera vattenladdningsbevattning. Mulchning med humus till en höjd av upp till 20-25 cm uppmuntras.Stammen är täckt med spunbond eller agrofiber, även om enkel kartong också kan användas.
Grantassar som dessutom såras kommer att förbättra värmebevarandet och stoppa möss. Varje vår bör kronans skick kontrolleras. Alla förtjockande grenar, sjuka och vissna skott måste tas bort. På sur mark ska päronet matas med kalcium, 3 eller 4 glas aska hälls på varje kvadratmeter i slutet av sommaren.
Beskärning innebär att lämna 8 till 12 skelettgrenar. De är orienterade längs raden. Det är bättre att luta de nedre grenarna i 45-55 grader. Allt annat - 60-80 grader. Centralledare i början av varje växtsäsong förkortas med 45-70 cm.I detta fall skärs överskott av växande grenar och vertikala skott ut "på en ring".
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Den officiella beskrivningen insisterar på den höga motståndskraften hos denna sort mot olika patologier. Och det framhålls också att han inte är särskilt mottaglig för skorvskador. Men det är onödigt att hoppas på den naturliga immuniteten hos en sådan kultur. Endast med ett kompetent allsidigt tillvägagångssätt kan tillräcklig säkerhet garanteras.
Precis som alla andra fruktträd behöver päronet skydd mot olika sjukdomar och skadedjur. När du planterar ett päron på din webbplats måste du veta i förväg vilka sjukdomar du bör akta dig för. För att framgångsrikt genomföra kampen är det nödvändigt att först identifiera orsaken till problemet korrekt.Det är viktigt att skilja tecken på sjukdom från manifestationer av närvaron av insekter, kvalster, larver och andra typer av skadedjur.
Motståndskraft mot mark och klimatförhållanden
Päronhonung är relativt vinterhärdig. Inofficiella källor skriver att själva trädet bevaras vid temperaturer upp till -25 grader. Men problemet är att med sannolikheten för sådana temperaturer är lägre märken möjliga. Därför måste åtminstone unga plantor täckas och skyddas. Om allt görs korrekt är det möjligt att odla grödor även i de centrala och norra delarna av Ryssland.
Granskningsöversikt
Denna sort orsakar bara positiva känslor för de flesta trädgårdsmästare. Förutsatt noggrann vård av trädet kommer det att ge utmärkta resultat. Plantorna kommer att utvecklas ganska snabbt.
