Päron januari

För trädgårdsmästare som bor i regioner med ett tempererat och tempererat kontinentalt klimat tar päronet självsäkert den näst mest populära platsen efter äppelträdet. Trots det överflöd av inhemska och utländska urvalsinnovationer som erbjuds för avel, är päronsorter - "gamla tidtagare" fortfarande i stor efterfrågan. Till exempel har päronet Yanvarskaya ansetts vara en av de bästa vintersorterna i många år.

Yanvarskaya föddes upp i den äldsta institutionen i denna industri i Ryssland - All-Russian Research Institute of Breeding (VNIISPK). Plantskolan, som grundades i mitten av 1800-talet i Oryol-provinsen, blev grunden för det framtida avelscentret.

År 1955, på Oryols frukt- och bärexperimentstation, korsade forskarna E.N. Sedov, A.V. Parshin, M.V. Mikheeva och N.G. Krasova höstpäron, Bere Tolstoybezhka och Forest Beauty. Den resulterande päronsorten fick namnet Yanvarskaya, eftersom dess skörd är perfekt lagrad fram till nyårshelgerna.

1977 erkändes sorten som en elitsort, och sedan 1983 har processen med statliga sortförsök pågått inom olika områden för odling av denna jordbruksgröda.

Päron Yanvarskaya är en högavkastande vintersort med utmärkt hållbarhet. Avtagbar mognad av endimensionell, med en uttalad päronformad söt frukt faller i mitten av september.

Ett litet, kompakt träd har en bred pyramidformad symmetrisk krona av grenar som växer nästan 90 ° till stammen, rundade i tvärsnitt, med krökta bruna skott och släta mörkgröna löv av medelstorlek. Stammen är täckt med grov gråaktig bark.

Frukterna av sorten är medelstora (upp till 200 g), de är något knäböjda, klassiska päronformade med en bred nedre del och lätt ribb. I början av hösten är dessa päron färgade i en ljusgrön färg, som vid tidpunkten för konsumentens mognad blir gulgrön, en brun nyans och en rödrosa "rodnad" läggs till den. Mogna januaripäron ser väldigt attraktiva ut.

Många subkutana mörkgröna prickar på fruktens skal är tydligt synliga. Skalet på dessa päron är torrt och strävt, ganska tätt. Massan är vit, något grönaktig, med en behaglig fasthet och en uttalad kornig konsistens. Sektionen visar ett medelstort "lökigt" hjärta med små frökamrar.

Frukterna har en mycket hög hållbarhet. I en kylkammare vid + 2 ° C förvaras päron perfekt i brickor i 3 månader, i filmförpackning - upp till 5 månader. Med ett minimum minus försämras de inte i cirka 120 dagar, men det är inte värt att sänka temperaturen med mer än -1 ° C: fruktköttet och huden blir grov, saftigheten går förlorad. För mognad tas päronen ur kylskåpet och skickas för att ligga ner vid en temperatur på + 18-20 ° C i ytterligare 20-25 dagar. Päronen blir lite mjukare och saftigare.

Fruktens smakpoäng är hög och överstiger 4 poäng. Smaken är rik och söt.Päron Yanvarskaya är en hälsosam produkt rik på pektiner (3%) och C-vitamin (6 mg / 100 g). Huvudsyftet med sorten är färsk konsumtion, även om det är möjligt att bearbeta en del av skörden för sylt och sylt.

Yanvarskaya-plantan börjar bära frukt om 5-6 år, på grundstammen - ett år tidigare. Frukterna är jämnt fördelade över hela trädets krona.

I de centrala regionerna i Ryska federationen kan januaripäronet skördas från den 15 september. Du bör inte skynda dig att plocka frukterna - omogna päron i kylskåpet kommer att bli sega och kan börja försämras.

Trädgårdsmästare uppskattar sorten för sin höga avkastning: upp till 130 kg / ha skördas i industriell skala och upp till 100 kg från ett träd. Frukterna är ordentligt fästa vid grenarna och faller bara av från en stark vind. Trädet kan ibland "vila", men det finns ingen tydlig periodicitet i fruktsättningen. Päron monterade endimensionell, bra presentation.

Sorten slår väl rot och bär frukt i många territorier i Ryska federationen, men är vanligare i avelsregionen: tester utförda i plantskolor i Central Black Earth-regionen visade att Yanvarskaya är opretentiös för jordens sammansättning och tolererar negativa väderperioder bra. Men dess vinterhärdighet deklareras som genomsnittlig - frostiga vintrar med lite snö kan orsaka frysning av rötter och bark, skador på frukt och tillväxtknoppar.

Denna sort är självfertil, men närheten till samtidigt blommande träd förbättrar processen för äggstocksbildning.

För att plantera träd tidigt på våren måste du välja en solig plats skyddad från nordanvinden. Under solens strålar kommer framtida frukter att lysa upp med en ljus "rodnad". Det bör inte finnas någon stagnation av vatten på platsen, det är bättre om det ligger på en liten kulle.

Ett avstånd på minst 4 meter bör hållas från trädet till "grannarna". Du kan plantera buskar av hallon, jasmin, syrener nära päronet, men du bör inte placera stenfrukter: körsbär och plommon.

När du väljer en planta bör särskild uppmärksamhet ägnas åt hälsan hos dess rotsystem.

Denna sort kräver ingen speciell vård, alla agrotekniska åtgärder är standard:

• förbättring av jordens näringsvärde uppnås genom införandet av organisk gödning;

• tillväxt, fruktsättning och växtimmunitet stimuleras av mineralgödsel;

• januaripäronet behöver regelbunden, men måttlig vattning;

• före vintern är det nödvändigt att isolera nära stamzonen genom att bygga en jordvall.

Denna sort har stark immunitet mot många fruktsjukdomar, men päronskorvsvampen kan utgöra en allvarlig fara för den. Förebyggande åtgärder: rengöring av nedfallna frukter och grenar, ta bort svaga skott - hjälper till att förebygga sjukdomar. Och om trädet fortfarande är sjukt, bör fungicider med kopparinnehåll appliceras.

Agrotekniska metoder och besprutning med naturliga och kemiska preparat kommer att skydda mot skadedjur.