Kinesisk kamelia: beskrivning och odling

När man väljer te i en butik försöker varje kund välja en kvalitetsprodukt, inte tedamm. Men hur skiljer man en naturlig produkt från en falsk? För att inte bli ett offer för skrupelfria producenter, försök att odla kinesiskt te själv i en rumsmiljö. Du kan få riktiga teblad från en växt som heter camellia.

Kulturen är en grenad buske täckt med mörkgröna löv med en slät yta, på den sömmiga sidan, färgen är ljusare och strukturen är fleecy. Blomning kännetecknas av ett estetiskt utseende, blommorna har vita eller ljusrosa kronblad. Frukterna som dyker upp på senhösten liknar runda lådor med tre blad.

Det finns två typer av kamelia - kinesiska och assamiska. Den assamiska sorten är en hög växt upp till 15 m lång, så den kan inte planteras i en lägenhet. Kinesisk kamelia har en mer kompakt storlek, dess te är rikt, starkt, men det kan inte skryta med arom.

I naturen kan ett teträd växa även på steniga jordar, det vill säga det är inte särskilt nyckfullt. Områden med tropiskt och subtropiskt klimat kallas teets hemland, men växten tål frost och till och med snöiga vintrar. Det är sant att om trädet odlas under ogynnsamma förhållanden, kommer kvaliteten på tebladen att vara betydligt lägre. Det mest utsökta teet tas från buskarna som finns i de agroklimatiska zonerna i subtropikerna på en höjd av 1500 m över havet.

Ett träd som odlas artificiellt på plantager kanske inte alltid producerar kvalitetste. Kompetent vård, speciell bearbetning, näringstillskott bidrar bara till en ökning av lövverket, men alla dessa åtgärder kan inte påverka smaken på den framtida drycken. En hemodlad "tebuske" kan inte heller konkurrera i smak och arom med en naturlig produkt eller till och med en industriell, men dess blad är inte mindre användbara.

Du kan odla kinesisk kamelia från frön. Blötlägg bönorna före plantering. Alla uppkomna exemplar kan slängas - deras grobarhet är noll. Du kan också skilja högkvalitativt planteringsmaterial från olovande genom att skaka lådan med frön: de korn som knackar och ser torra och odugliga ut är olämpliga för plantering.

Plantering krävs omedelbart, eftersom tefrön snabbt förlorar sin grobarhet. Om detta ännu inte är nödvändigt, kan kornen placeras i den fuktade sanden, läggas i kylskåpet och förvaras vid en temperatur på 4-5 grader. Såning rekommenderas på vintern eller i mars. Före plantering måste fröna hållas i varmt vatten i flera timmar eller lämnas i två eller tre dagar i vatten vid rumstemperatur, byt vatten dagligen.

Efter att ha förberett fröna kan du börja förbereda jorden. För att göra detta, blanda i lika delar sand, lummig jord och torv. Placera dränering i den valda krukan och täck med jord. Fukta jorden och placera fröna där till ett djup av 5 cm.Täck krukan med glas eller genomskinlig film för att skapa en växthuseffekt och lämna behållaren vid +20 +25 grader. Varje dag behöver krukan ventileras och se till att jorden inte torkar ut. Vanligtvis kläcks plantor efter en månad, men ibland tar denna process upp till 2,5 månader.

Med utseendet på två riktiga löv placeras groddarna i separata behållare. När du planterar ett skott i ny jord, se till att rothalsen är i marknivå. Fukta busken regelbundet, lossa jorden efter fuktning, gödsla plantan, men var beredd på att kulturen växer ganska långsamt. Under det första året är tillväxten cirka 30 cm. Blomningen börjar vid 1,5 år. När knoppar sätts rekommenderas det att minska vattningsfrekvensen. Ett exemplar blir vuxet vid 7-8 års ålder.

Om "tebusken" planteras i ett privat hus, blir odlingen inte svår. När det blir betydligt varmare ute kan grödan installeras tillsammans med en behållare i jorden på platsen. När plantan hålls i lägenheten kan den tas ut på balkongen till sommaren. För att behålla fukt i varmt väder kan jorden täckas med ett lager av mossa eller torv.

Vattning utförs när jordkoman torkar upp. Det är bättre att fukta busken på kvällen. Om växten utsätts för frisk luft och det regnar ute, behöver den inte vattnas. Under en torka fuktas jorden regelbundet tills vatten bildas i sumpen, i denna situation dräneras vätskan. Lossning utförs efter var sjätte vattning.

Så fort det blir kallare på gatan måste krukorna tas in i huset. Kulturen är inte för nyckfull för belysning, även om det kommer att vara bekvämare i ett skuggat område. För att kronan ska utvecklas jämnt, vänd krukan med jämna mellanrum mot solen i olika riktningar.

Att brygga te från en växt som odlas inomhus, Följ dessa steg.

1. Nyp av de apikala skotten med händerna, på vilka 2-3 blad bildas.

2. Gnid in skotten med handflatorna tills de blir lite klibbiga av oljan som utsöndras och bladen blir till tubuli.

3. Lägg teet på en skärbräda och täck med plastfolie i 15 minuter.

4. Torka bladen och skotten i ugnen på medelvärme.

5. Samla upp den resulterande infusionen i en glas- eller plåtbehållare och förvara under ett lufttätt lock.

Te bryggs på samma sätt som alla kommersiella drycker. Tänk på att dess smak inte kommer att verka lika intensiv som en industriell produkt, eftersom i produktionen av råvaror gå igenom långa stadier av torkning, jäsning och torkning. Var dock medveten om att din dryck har behållit alla vitaminer, nyttiga komponenter och oljor, och du kan lägga till frukt eller bär för att förbättra smaken.

En översikt över kinesisk kamelia i videon nedan.