- Författare: Ludilov V.A., Korchagin V.V., Ivanova M.I., Kashleva A.I., Ilyin S.V.
- År för godkännande: 2004
- Utnämning: för husmanskost, för frysning, för konservering, för färsk konsumtion
- Bladrosett: Uppfostrad
- Plåtlängd: medellängd
- Bladfärg: grön med en vaxartad blomning
- Plåtyta: lätt vikt, slät
- Avkastning: hög
- Genomsnittlig avkastning: 2,5-3,0 kg/m2
- Formen: rundad platt
Blomkålsdachnitsa har en utsökt smak och är även rik på näringsämnen och spårämnen. Till skillnad från många andra sorter tål grödan extrema väderförhållanden. Med förbehåll för enkla agrotekniska förhållanden kan du få en bra skörd av en användbar grönsak.
Beskrivning av sorten
Sommarboendet har starkt rekommenderat sig själv som grönsaksgröda. Trädgårdsmästare blev kära i henne för ett antal betydande fördelar:
hög motståndskraft mot temperaturfluktuationer, kulturen tolererar både kyla och värme väl;
avsedd för odling både i det öppna fältet och stängt;
grönsaken är rik på vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C;
högavkastande sort;
skjuter inte blompilar;
tolererar transport väl utan betydande förluster;
växten har en stabil immunitet mot de flesta infektioner;
utmärkta smakegenskaper.
Det finns praktiskt taget inga brister i sorten, undantaget är jordens sammansättning (sommarboende växer inte bra på sura jordar), noggrannheten av vattning och behovet av att regelbundet göra ytterligare gödning.
Karakterisering av växtens och huvudens utseende
Buskar växer underdimensionerade, med en upphöjd rosett. Bladen är medellånga, rika gröna. Bladens yta är något vaxartad, lätt vikt.
Formen på huvudet är rund-platt, medelstor. Massan är liten, medelvikten kan nå 0,6-1 kg. Hennes färg är vit med en krämfärgad nyans, finkornig. Huvudena är täta, i linje, med medium tuberositet och partiellt bladtäcke.
Syfte och smak
Blomkål har en ljus, uttalad smak med en behaglig sötma på grund av sin höga sockerhalt, varför den har blivit mycket populär i matlagning. Strukturen på blomställningarna är delikat.
Blomställningar används inte bara i bearbetad form, utan också färska. Den är stuvad, stekt, kokt, ångad, konserverad. När den är fryst förlorar inte sorten sina fördelaktiga egenskaper och smak.
Mognadsvillkor
Mellansäsong sort. Det tar 80-100 dagar från grodd till skörd. Blomkål mognar jämnt, även om perioden är ganska förlängd. Den skördade grödan kan lagras ganska länge utan att förlora sina användbara egenskaper.
Avkastning
Väldigt högt. I genomsnitt, från 1 kvm. m du kan samla 2,5-3 kg grönsaker.
Odling och skötsel
Sommarboendet odlas på ett plant- och fröfritt sätt. Även om det senare alternativet är mer lämpligt för odling i de södra regionerna. Frön för plantor börjar planteras i slutet av mars - början av april. De börjar plantera i öppen mark i maj, när hotet om nattfrost har passerat.
Jorden för plantor är vald näringsrik, bestående av lika delar av torv, torv och humus. Innan du börjar plantera frön måste du först sortera dem. Endast stora frön väljs, varefter de doppas i varmt vatten (högst 50 grader) i en halvtimme. Sedan förseglas de till ett grunt djup och vattnas försiktigt med varmt vatten och täcks sedan med folie.
Fröplantor börjar gro vid en temperatur på +20 grader. Med uppkomsten av plantor sänks temperaturen något till + 15 ... 17 grader under dagen, + 10 ... 12 grader på natten, så det blir härdat. När 2-3 fullfjädrade löv dyker upp på plantorna kommer den att dyka. Plantor under denna procedur fördjupas till det första bladet. Efter 2 veckor matas växterna med mineralförband, efter ytterligare 3 veckor appliceras nästa förband.
Platsen för kulturen är vald solig och välventilerad. Jorden förbereds på hösten. Jorden berikas med kompost och gödningsmedel i form av superfosfater och kaliumklorid tillsätts. På våren gräver de upp marken igen och för in träaska, urea. Några dagar före plantering av plantor i öppen mark är platsen täckt med en svart film så att jorden värms upp bra.
Några dagar före plantering på en permanent plats vattnas den inte, men på dagen för avstigning vattnas den rikligt. De planteras i förberedda hål enligt schemat 30x50 cm.Sommarboende är inte särskilt nyckfull i vården. Det kräver dock regelbunden vattning, uppluckring och ytterligare näring.
Jorden vid rötterna måste vara konstant fuktig, på grund av att rötterna ligger nära ytan. Bevattning är begränsad under några veckor innan skörden börjar. 2-3 dagar före skörd av kål från bäddarna stoppas vattningen helt.
Lossning och backning utförs regelbundet efter varje vattning eller regn. Och även kompost med halm eller torv. Ytterligare näring är en integrerad del av den goda utvecklingen av Summer Resident, tack vare gödningsmedel bildas äggstockarna intensivt. I det här fallet används både organiska och mineraliska förband, som introduceras i jorden efter överföring till en permanent plats, under perioden med spirande och intensiv bildning av huvudet.
Jordkrav
Sommarboendet tolererar inte sura jordar, som neutraliseras med kalk. Jorden ska vara lätt i konsistensen och andas.
