Blomkålsget Dereza

Den höga nivån av ekologisk plasticitet i denna kultur, dess utmärkta hälsoegenskaper och relativt enkla skötsel har gett den respekt och popularitet bland många inhemska trädgårdsmästare. Vi pratar om blomkålsgeten Dereza.

Det fröodlande företaget "Biotekhnika" var upphovsmannen till kulturen. Bland författarna till sorten finns Eike Kampe, Kononov A.N. och Krasnikov L.G. Kulturen ingick i statsregistret 2007.

Denna blomkål har många fördelar, men huvudsaken är att den är extremt rik på vitaminer (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) och spårämnen. Av de spårämnen som är nödvändiga för kroppens produktiva liv är kulturen generöst försedd med kalium, magnesium, kalcium, järn och andra. Allt detta överflöd observeras med ett extremt lågt kaloriinnehåll - cirka 30 kcal per 100 g.

En utmärkande egenskap hos Koza-Dereza blomkål är närvaron av biotin i den, vilket aktivt påverkar läkningen av hud- och nervsjukdomar. Den odlas som regel i öppen mark.

Kulturens rosetter är kompakta, upprättstående, bestående av 20-25 blad. Bladen är kraftfulla, medelstora, växer rakt upp. Färgen på bladen är grågrön med en lätt vaxartad och blågrå blomning. Bladytan är lätt bubblig, kanterna är vågiga.

Huvudet är rundat, konvext, tätt, medelstort, väger 0,8 kg. Graden av tuberositet är medelhög. Blomställningarna är vita, ömma, saftiga, något krispiga. När man skär kålhuvuden smulas de praktiskt taget inte sönder.

Blomkålsget Dereza konsumeras färsk, konserverad, fryst, den passar perfekt i många rätter. Den har utmärkt smak, och dess puré används för att mata spädbarn.

Från ögonblicket för uppkomsten av plantor från frön till mognad tar det cirka 100 dagar, och med planteringsmetoden, innan du plockar upp frukterna - 50-70 dagar.

Skörden är högavkastande - med en genomsnittlig avkastning på 3,1 kg / kvm. m.

För plantor sås frön från 20 mars till 10 april, i öppna jordar - från 20 april till 10 maj. Landningsschema - 50x30 cm.

Kulturen är fuktälskande, tolererar inte torka, stoppar tillväxtprocessen. Men överskottsbevattning är också oönskat för utvecklingen. Växten föredrar stabila förhållanden. Den optimala temperaturen för utveckling är 16-18 ° C. Under svalare förhållanden börjar huvudena krympa och tappa smak. Vid temperaturer över 25 ° C slutar buskarna att växa, och blomställningarna blir lösa.

Kvaliteten på substratet för sorten är relevant, eftersom buskarnas rötter är underutvecklade och ligger ytligt (på ett djup av 25-40 cm). Grödan föredrar bördig, välluftad, neutral eller lätt sur jord. Jordfuktighet bör inte tränga in till markkanten närmare än en meter.

Förberedelserna av sängarna börjar på hösten med att gräva och rengöra jorden. Samtidigt införs humus eller kompost (15-20 kg / m²), superfosfat och kaliumsulfat (140-160 g och 100-120 g). Det är möjligt att ersätta tillsatser med träaska (0,8-1 l / m²).

Platser för att plantera det väljs öppna, väl upplysta, skyddade från drag.

Vi rekommenderar att du planterar en gröda efter baljväxter, nattljus, pumpagrödor, såväl som lök, vitlök, morötter, gröna, och byter landningsplatser varje år.

På våren, 14-21 dagar före den planerade landstigningen, lossas bäddarna ordentligt.

Du kan plantera kål i öppna jordar med både frön och plantor. Den andra metoden är mer populär. Plantor vid tidpunkten för plantering bör nå 15-18 cm i höjd och ha 4-5 riktiga löv.

Beredningen av frön före plantering består i att förvara dem i en fuktig vävnad tills groddarna kläcks. Användbar användning av biostimulanter - "Epina", "Emistim-M", kaliumhumat och andra. Det sista steget av beredningen är utsäde i 15 minuter i svampdödande lösningar "Fitosporin-M" eller "Baktofit". Detta följs av en sköljnings- och torkningsprocess.

Vi rekommenderar att odla plantor i torvkoppar, efter att ha behandlat substratet tidigare med siktad träaska. En timme innan landstigning bör den vara måttligt fuktad. Frön planteras i 3-4 bitar. i ett glas, fördjupa dem med 0,5-1 cm, strö dem med fin sand ovanpå. Behållarna med frön är täckta med folie.

Temperaturregimen för odling är 20-22 ° C, och efter groning - 8-10 ° C under dagen, på natten - upp till 5-6 ° C. Efter 7 dagar är det bättre att placera behållarna på en glaserad loggia med en temperatur på upp till 13-16 ° C. Med brist på belysning används fytolampor. Bevattning bör ske måttligt och regelbundet.

Innan plantering i öppna jordar görs ytterligare två förband. Den första - när det andra riktiga bladet dyker upp och det andra - efter två veckor. För detta används en lösning - per liter vatten 2,5-3 g kväve, 2 g fosfor och 1,5-2 g kaliumgödselmedel. En vecka före plantering härdas plantorna.

Landstigning utförs på molniga dagar. Enligt det rekommenderade schemat förbereds landningsspåren (10-12 cm djupa) och spills sedan rikligt med vatten. Lite humus, en tesked superfosfat och lite lökskal läggs i botten av hålen (för att skrämma bort skadedjur). Buskarna är fördjupade i marken upp till de två första hjärtbladen. Sedan bevattnas de måttligt. Fram till anpassning bör de förvaras under ett tak eller under pappershuvar.

Bevattning görs med måtta (en gång var 5:e dag). Vården är generellt sett standard.

Toppdressing av kulturen utförs 3-4 gånger per säsong. Den första - 14 dagar efter landstigning på sängarna och de efterföljande - med en period på 12-14 dagar. I den tidiga tillväxtfasen behöver grödan kväve (10-15 g kvävehaltigt gödselmedel per 10 liter vatten).

De andra och efterföljande tillsatserna bör innehålla fosfor- och kaliumföreningar - 25-30 g per 10 liter vatten, superfosfat och kaliumsulfat, alternerande med komplexa tillsatser ("Kristalin", "Novofert"). Kulturen behöver bor och molybden. Med deras brist blir den brun och smulas sönder. Av denna anledning bör en lösning av 1-2 g ammoniummolybdat och borsyra per 1 liter vatten användas en gång var 30:e dag.

Generellt sett har kulturen god potential för resistens mot sjukdomar och skadedjursattacker.

De farligaste är ett antal skadedjur.

1. Kålflugor, som styrs av "Tanrek", "Mospilan", "Fufanon".

2. Larver av skopor, mot vilka köpta feromoner eller hemgjorda fällor används, såväl som avvisande - "Entobacterin", "Bitoxibacillin". Effektivt påverka larverna med hjälp av "Actellik", "Fufanon" och andra.

3. Korsblommiga loppbaggar stöter effektivt bort lukten av vitlök och tomattoppar, samt en blandning av träaska, tobaksflis och röd paprika. Vid massangrepp av skadedjur utförs kampen av "Trichlormetaphos", "Phosbecid".

4. Mot invasionen av sniglar har infusioner av örter och senapspulver visat sig väl. Mot massinvasioner används drogerna "Groza" och "Slizneed".

5. Kålbladlöss skräms bort med infusioner av örter med en uttalad lukt, spraya kulturen var 10-12 dagar. Används också droger "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir".

Kultur kan utsättas för:

• slemhinnebakterios, som bör förhindras av "Mikosan" eller "Pentafag";

• rotröta, mot vilken det bästa förebyggandet är kompetent bevattning, såväl som införandet av kapslar "Glyokladina" eller "Trichodermina" i jorden;

• alternaria, vars bästa förebyggande är att pudra med krossad krita eller spilla med "Planriz", "Baktofit";

• fusarium, för att bekämpa vilka lösningar "Fitosporin M" eller "Fitolavina" används.