- År för godkännande: 1994
- Utnämning: för husmanskost, för frysning, för konservering, för färsk konsumtion
- Bladfärg: blågrön
- Avkastning: hög
- Genomsnittlig avkastning: 1,9-2,5 kg/m2
- Formen: rund
- Färgsättning: vitaktig
- Tuberositet: ojämn
- Vikt (kg: 0,4-1,0
- Smakkvaliteter: bra och utmärkt
Blomkål har varit känt för mänskligheten under lång tid - det var en favorit bland de romerska patricierna och den europeiska adeln, lite senare fick allmogen veta om det. Sedan dess har hon stadigt ockuperat sin nisch i trädgårdsväven. Blomkålssorten Snowball 123 är en av de midtidiga representanterna för grödan med hög säljbarhet, en utmärkt uppsättning näringsämnen. Designad för odling utomhus, i växthus och växthus.
Uppfödningshistoria
Namnet Snowball uppfanns av det franska företaget HM. CLAUSE S. A., jämför kål med en snöboll. I Ryska federationens statliga register registrerades sorten 1994 för odling i alla regioner i landet.
Beskrivning av sorten
Sorten kännetecknas av vänskaplig mognad och avkastning av frukter - endimensionella, vackra och snövita huvuden, bestående av täta blomställningar. Vikten på huvudena varierar från 400 g till 1 kg. Indikatorerna beror på de förhållanden under vilka grönsaken odlas och den skötsel den tar.
Fördelarna med sorten:
medelmognad;
attraktivt utseende;
utmärkt smak och en uppsättning makro-, mikroelement;
stabilitet av fruktsättning, anspråkslöshet och stark immunitet;
högt innehåll av vitamin C, utmärkt transportbarhet och mångsidighet i användning.
Nackdelarna inkluderar endast oförmågan hos mogen kål att lagras under lång tid utan att skäras och tendensen att skadas av kölen.
Karakterisering av växtens och huvudens utseende
Sorten kännetecknas av medelhöga, blågröna löv och snövita - runda kompakta huvuden. Blomställningarnas yta är ojämn, men tät. Bladen är höga, upprättstående, halvt täcker huvudet, vilket skyddar det från väderkatastrofer.
Syfte och smak
Snowball har utmärkt smak, innehåller askorbinsyra och en betydande mängd sockerarter. Den balanserade kemiska sammansättningen gör dock grönsaken helt säker för allergiker, de som följer rätt näring och följer en diet. Kulturen är avsedd för användning vid matlagning, konservering och djupfrysning, samt för beredning av barnmat.
Mognadsvillkor
Sorten tillhör kategorin mid-early - från de första skotten till teknisk mognad tar det från 85 till 90 dagar i genomsnitt.
Avkastning
Snöboll kännetecknas av sin höga avkastning - i genomsnitt 1,9-2,5 kg per kvadratmeter.
Växande regioner
Sorten är anpassad för odling i alla regioner i Ryssland. Dessa är de centrala, norra, nordvästra, Volgo-Vyatka-regionerna, den centrala svarta jordregionen, den nordkaukasiska, mellersta Volga, Nedre Volga, såväl som regionerna Ural, Västsibirien, Östsibirien och Fjärran Östern.
Odling och skötsel
Snöbollsblomkål odlas på två sätt: fröplanta och icke-planta. Den genomsnittliga mognadsperioden gör att du kan få en skörd genom att direkt sådd i marken. För plantor sås frön runt mitten av april, i de södra regionerna - i början av mars och till och med i slutet av februari. I mer nordliga områden i slutet av april - början av maj. Vid överföring av plantor till en permanent plats observeras planteringsschemat: 70x30 cm.Fröplantorna behöver regelbunden fuktning och matning, utförd tre gånger:
7 dagar efter transplantation matas växterna med mulleininfusion med tillsats av mangan, bor och magnesium;
efter 14–20 dagar används en lösning av borsyra, kopparsulfat och ammonium;
efter bildandet av huvudet införs kaliumsulfat.
Ytterligare vård av grödan skiljer sig inte från standarduppsättningen av agrotekniska åtgärder. I de regioner där sommaren är lång och varm, till exempel Kuban, Krim, Krasnodar, är det möjligt att få upp till tre skördar per säsong. För att göra detta planteras plantor i avgaserna i början av maj, sedan i början av sommaren sås fröna i trädgården, i mitten av juni utför de den tredje sådden.
När man planterar plantor på en permanent plats, enligt det rekommenderade schemat, är det nödvändigt att övervaka tillväxtpunkten - den måste förbli över ytan. För att säkerställa att alla hål är helt fyllda i framtiden, planteras vanligtvis 2-3 plantor i 1 hål. Efter att de blivit starkare bryts de extra försiktigt ut.
Vattning. Detta evenemang hålls regelbundet, men det finns ingen anledning att skapa ett träsk. Konstant vattenloggning hotar med ruttning av rotsystemet. Med en överdriven mängd nederbörd reduceras bevattningen till ett minimum eller avbryts helt. I torka, tvärtom, ökas intensiteten av bevattning. Standardmängd fukt: 10 liter per kvadratmeter, 2 gånger i veckan.
Lossning och ogräsrensning. Mottagning eliminerar bildandet av en jordskorpa, säkerställer penetration av syre i marken och tar bort skadliga ogräs. Förfarandet åtföljs av införandet av en liten mängd träaska och humus.
Toppdressing. Före transplantation införs superfosfat och organiskt material i jorden, men en snabbväxande växt förbrukar snabbt näring. Det är därför som odlad kål behöver matas på samma sätt som plantor. Den optimala näringen anses vara en infusion av mullein i en hastighet av 1: 10 och träaska, i vilken det finns mycket kalium. Om du använder fågelspillning, måste du ta hänsyn till dess aktivitet och till och med aggressivitet. Strö späds med rent vatten 1:10 och insisterar i flera dagar. Sedan späds infusionen igen till en koncentration av 1: 10. Därefter tillsätts en lösning under varje buske i mängden 0,35 l. Den första matningen utförs 3 veckor efter plantering i avgaserna, sedan upprepas proceduren efter ett decennium, men dosen fördubblas. Toppdressing utförs först efter vattning i molnigt och lugnt väder.
Vid denna tidpunkt behöver kulturen redan makro-, mikroelement, så 20 g nitrofoska, 2 g borsyra och 2 g ammoniummolybdat per 10 liter tillsätts. En sådan blandning gör att du kan få en utmärkt skörd av friska och välsmakande grönsaker.
Jordkrav
För plantering, välj soliga platser med bra uppvärmning av jorden. Samtidigt observeras principerna för växtföljd - du kan inte plantera blomkål efter korsblommiga växter, till exempel:
rova;
rädisa;
rädisa;
kål och andra.
Lämplig för odling är jord med neutral surhetsgrad och god bördighet.
Erforderliga klimatförhållanden
Trots att sorten älskar väl uppvärmda jordar och har god tolerans mot höga temperaturer, är torkan destruktiv för den. Under en sådan period måste kål vattnas kraftigt, annars kommer dess blomställningar att bli lösa och torra, med en uttalad bitter smak.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Grönsaken är nästan immun mot olika sjukdomar, vilket i hög grad underlättar dess odling. Han är inte rädd för kölar, svarta ben och dunmögel. Men stark immunitet gör det inte mindre attraktivt för kålmattor som lägger ägg på den. Det är nödvändigt att noggrant övervaka planteringarna och behandla dem med insekticider efter uppkomsten av larver.Användningen av kemi kan ersättas med folkliga eller mekaniska medel, till exempel manuell insamling.