Kål Snövit

Kål anses vara en mångsidig gröda som används för att förbereda ett antal rätter. Sorten Snövit har en sen mognadsperiod och är lämplig för odling i vissa regioner.

Snövitkål odlades upp i Ukraina vid Research Institute of Vegetable and Melon Growing. Hybriden erhölls genom masskorspollinering av flera sorter.

Eftersom kulturen mognar sent spreds den geografiskt endast på platser med ett milt och varmt klimat (i Ukraina och Kazakstan). Men efter de godkända testerna och experimenten började de odla kål i de centrala och södra regionerna i Ryssland.

Kål är avsedd för utomhusodling.

Kulturen tolererar väl inte bara lätt frost, utan också ett temperaturfall ner till -10 ° С. Lägre temperaturer kan påverka kålhuvudena negativt.

Utmärkt frögroning noteras - cirka 85%. Kålhuvuden spricker inte varken i trädgården eller i förvaringsutrymmen. Kål har utmärkt smak, samt ökad hållbarhet i upp till 8 månader, vilket gör det möjligt att transportera grödan över långa avstånd.

Av nackdelarna är faktum att med felaktig agroteknisk vård kan sorten attackeras av skadeinsekter eller svampsjukdomar. Och även för någon kan en nackdel vara för sen mognad.

Halvspridande rosett. Bladen är stora, rundade, 12 till 15 cm i diameter, ljusgröna till färgen, lätt vågig kant. Bladets yta är något skrynklig, venerna är små, knappt märkbara, det finns också en liten beläggning.

Ett kålhuvud av en rund eller platt rund form, som väger från 2,5 till 3,9 kg. Kål har medel densitet. Konsistensen är saftig. Den invändiga färgen är vit.

Sorten Snövit har ett universellt syfte. Men vissa trädgårdsmästare rekommenderar inte att äta det färskt, eftersom grönsaken har hårda blad. Kålblad lämpar sig väl för värmebehandling, faller inte isär och tappar inte smaken. Och även grönsaken lämpar sig för frysning, tillagning av kålrullar och som tillbehör.

Torrsubstansen i kålhuvudet innehåller cirka 12 %. Mängden socker varierar från 4,1 till 6%. Bladen innehåller även askorbinsyra - cirka 30-40 mg per 100 g.

Sorten är sen mognad, växtsäsongen tar 145-160 dagar. Skördas i slutet av september - början av oktober.

Skörden har bra avkastning: från 4,7 till 7,5 kg kan tas bort från 1 m2. Ibland överstiger indikatorerna 10 kg. Men detta händer i regioner med ett mycket varmt och tempererat klimat.

Frön sås till plantor i slutet av april. I mittbanan och i områden med svårare klimat är det nödvändigt att plantera frön för plantor i slutet av februari eller början av mars. Annars kommer kålen inte att kunna mogna förrän i början av vintern.

För att göra detta, ta små behållare och fyll dem med jord. Marken kan köpas i butiken eller förberedas av dig själv. Vid självskörd är det nödvändigt att lägga till en liten andel sand och torv till jorden.Efter att blandningen är väl blandad måste den, liksom behållarna, bearbetas.

Frön, om de inte är täckta med en speciell desinficerande glasyr, måste blötläggas i en svag lösning av kaliumpermanganat och först sedan planteras.

I behållare kan du göra små diken, inte mer än 2 cm djupa.Avståndet mellan fröna är 3-4 cm.

Efter sådd är jorden väl utspilld med vatten, och behållarna täcks med folie tills de första skotten dyker upp. Efter det ska lådorna placeras på ett litet bord bredvid fönsterbrädan. Temperaturen bör hållas vid 7-9 ° C.

I juni transplanteras kål till en permanent plats. Platsen bör vara väl upplyst av solen, och även skyddad från starka vindbyar. På hösten är det bäst att gräva upp trädgårdsbädden, medan du kan lägga till humus och en liten mängd träaska.

Planteringsschemat är valt 60x45 cm, och plantorna går djupare ner i marken med 8-10 cm.

Agrotekniska punkter bör innehålla följande punkter.

• Regelbunden vattning. Före starten av den vegetativa perioden kan proceduren utföras 1-2 gånger i veckan. Vid tidpunkten för bildandet av äggstockarna och mognaden, bevattnas kålen varannan dag. Närmare augusti återvänder de till bevattningsregimen 1-2 gånger i veckan. Om säsongen är regnig, regleras vattningen beroende på jordens tillstånd. Det är nödvändigt att det torkar ut med ca 10-15 cm.

• Lossning. Efter varje vattning är det lämpligt att lossa marken runt kålen. Vid denna tidpunkt avlägsnas ogräset. Man måste komma ihåg att endast de övre lagren av jorden bör lossas på ett djup av högst 10 cm, annars kan du röra rotsystemet.

• Kulturen matas med organiska gödningsmedel: kycklingspillning, gödsel och ammoniumnitrat. Av mineralerna väljs nitroammophoska eller träaska. Övermatning med kväve kan göra att kålhuvudet lossnar.