Krautman kål

Vitkål är en av de mest populära grönsakerna bland sommarboende. Krautmankål har ett bra utbyte, utmärkt smak och även ett vackert utseende.

Krautmankål är en hybrid av vitkålssorter. I Ryssland presenteras fröna av det holländska företaget Bejo Zaden V. V. Efter att ha klarat alla nödvändiga tester infördes kulturen i statsregistret 1993, och samma år tilläts den för massanvändning.

Eftersom sorten är holländsk kan den även hittas under det andra namnet Krautman.

Kulturen är universell, så den kan odlas både på det öppna fältet och täckt med agrofiber, vilket skapar ett växthus.

Krautmankål har många positiva aspekter, som trädgårdsmästare ofta noterar. Dessa inkluderar lätt underhållsarbete, medan kålhuvudet inte kan skäras under lång tid, och kålen kommer inte att ruttna. Många sommarbor skördar kål efter den första frosten.

Hög smaklighet noteras, liksom saftigheten hos hela kålhuvudet och dess löv. Kål har höga lagringshastigheter - från 4 till 5 månader på en mörk och sval plats. Dessa egenskaper gör det möjligt att transportera grönsaken över långa avstånd.

Sorten har god immunitet mot svampsjukdomar.

Kålhuvuden mognar tillsammans och samtidigt. Detta minimerar tiden som läggs på insamling och förberedelse för vinterförvaring.

Avkastningen påverkas inte av väderförhållanden eller plötsliga temperaturförändringar.

Bland nackdelarna kan det noteras att kål är mycket krävande på odlingsplatsen, såväl som på regelbunden vattning.

Rosetten av kålblad är upphöjd och mycket kompakt. Bladen är medelstora. Grön färg. Bladplattan är fint skrynklig med en rik vaxartad blomning. Kanterna är släta och jämna. De nedre arken kan vridas ut med tiden.

Yttre och inre stjälk - standard, medellängd.

Ett kålhuvud är format av en rund form, tät, med en fin inre textur och utan hålrum, halvtäckt. Vikten på grönsaken är från 1,1 till 4 kg. Kål varierar i storlek från medium till stor. Färgen på utsidan och insidan är vit.

Gaffeln är resistent mot sprickbildning.

Krautmankål har ett bordssyfte. Den kan ätas färsk, användas för att göra soppor och som tillbehör. Kål lämpar sig väl för jäsning och tål all form av bearbetning. Och den kan även frysas.

Grönsaker smakar sött. Den innehåller höga halter av vitamin A och C, samt användbara mineraler.

Total torrsubstans i kålhuvudet är 7,4 %. Den totala andelen socker är 4,1%. Askorbinsyra per 100 g - 46,2 mg.

Kulturen är mellansäsong. Växtsäsongen tar 120-140 dagar. Skörden sker i augusti-september.

Med rätt skötsel kan upp till 9 kg tas bort från 1 m2. I industriell skala är denna siffra i genomsnitt 307-926 centners per hektar. Dessa indikatorer indikerar att sorten är högavkastande.

Krautmankål kan odlas i vilken region som helst. I varmare klimat är kål lättast att gro, i kallare klimat kommer mer omsorg att krävas.

Vanliga odlingsregioner:

• CChO;

• Central;

• Volgo-Vyatsky;

• Nordlig;

• Uralsky.

Kål odlas av frö.

Vissa trädgårdsmästare köper färdiga plantor från plantskolor eller från marknaden. Men många sommarbor är engagerade i odling på egen hand.

För att gro en gröda är det nödvändigt att förbereda plantor och frö.

I de södra regionerna kan frön planteras i jorden, förutsatt att jorden värms upp till en temperatur på + 18 ° C. I andra fall är det nödvändigt att använda plantor.

Sådd frön utförs i april. Behållare ska sköljas, bearbetas och torkas. Se till att det finns ett dräneringssystem och ventilationshål i tanken.

Det är bäst att välja trä- eller plastlådor.

Primern bränns bäst i ugnen före användning. Därefter kan jorden behandlas med kaliumpermanganat.

Fröna blötläggs i vatten före plantering, och sedan behandlas de också (med kaliumpermanganat eller kaliumpermanganatlösning). Före sådd kan materialet blötläggas en stund i tillväxtstimulerande medel.

Fröplantor är täckta med jord ungefär hälften. Spåren bör göras högst 1,5 cm djupa. Avståndet mellan fröna bör vara 3-4 cm.

Efter sådd vattnas allt rikligt med vatten, och jorden är något komprimerad. Ovanifrån är plantlådorna täckta med folie eller glas. Sedan ska de flyttas till en varm plats.

Du måste dyka kålen efter uppkomsten av 2 ark. Plockningen utförs i separata krukor.

Det valda området ska vara väl upplyst, men inte för öppet så att kålen inte bränns. Och det bör inte finnas några starka drag och en stor ansamling av vatten.

Landstigning sker i slutet av maj eller början av juni. Sittschemat bör vara 60x50 cm. Arbetsalgoritmen kommer att vara som följer.

• Hålen grävs ut och spills sedan rikligt med vatten. Vid behov kan du hälla i granulat av tillväxtstimulerande medel.

• Plantorna sänks ner i ett hål och täcks med jord upp till det första bladparet.

• Hålet är täckt med jord och komprimerat. Efter plantorna måste du spilla lite vatten.

Tänk på eftervården av din kål.

• Vattning. Krautmankål är väldigt förtjust i vatten. Därför är det nödvändigt att utföra bevattning på löpande basis. Vattning görs bäst med varmt, sedimenterat vatten. Du kan inte använda kallt vatten från en kolonn eller brunn. Det finns ca 1,5 hinkar vatten per 1 m2. Proceduren utförs var 2-3 dag. Vid torrt väder ökar mängden vattning.

• Toppdressing. Utförs 2-3 veckor efter landstigning. Den andra görs bäst på en månad. Mulleinlösning används som toppdressing.

• Lossning utförs efter varje vattning. Detta är nödvändigt för att tillföra syre till jorden och kålens rotsystem. Det är bäst att lossa på ett djup av högst 5 cm.

Krautmankål är känt för sitt immunförsvar. Men om kulturen är felaktigt omhändertagen eller normerna för jordbruksteknik försummas, uppstår gynnsamma förhållanden för uppkomsten av skadedjur eller bakterier.

Sorten angrips oftare av det svarta benet. Detta beror på att bevattningsschemat inte följs och att jorden är för vattensjuk. Sjukdomen kan identifieras av det faktum att rotsystemet börjar ruttna, och bladen tappar sin färg och vissnar.

Kölsjukan är också farlig för odlingen. Detta är en mycket knepig sjukdom som inte kan upptäckas i ett tidigt skede. Det sprider sig bara längs rotstocken. Utväxter och svullnader börjar bildas på den. Allt detta förhindrar utvinning av användbara mineraler från jorden, och tillväxten av kål stannar.