- Författare: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Kandoba A.V.
- År för godkännande: 2011
- Utnämning: för färsk konsumtion, för jäsning, för alla typer av bearbetning
- Bladrosett: Uppfostrad
- Bladstorlek: stor
- Bladfärg: grön
- Plåtyta: lätt bubblig
- Utanför stubben: medellängd
- Invändig stubbe: kort
- Vikt (kg: 2,5-4,0
Kål är en av de mest populära och efterfrågade typerna av grönsaker. Det finns i nästan varje köksträdgård. Det finns många sorter idag, men vissa förtjänar särskild uppmärksamhet. Det här är precis den sortens köpman.
Uppfödningshistoria
Köpmannens hustru föddes upp av inhemska uppfödare. Denna växt efterfrågas inte bara i vårt land utan också i Vitryssland, Moldavien och Ukraina. Köpmannens hustru upptogs för bruk 2011. Detta är en sortväxt som tillhör typen av vitkål.
Beskrivning av sorten
Köpmannens fru är planterad i öppen mark, och denna sort av kål kräver regelbunden utfodring för att få en bra skörd. Säljbarheten för de erhållna kålhuvudena är 95%. Under lämpliga förhållanden kan kålhuvuden lagras i upp till sju månader. En av de viktigaste fördelarna med den beskrivna sorten är motståndskraft mot sprickbildning.
Egenskaper för växtens utseende och kålhuvuden
Sortens rosett är upphöjd, växterna kännetecknas av stort grönt bladverk med en lätt bubblig yta. Bladplattornas kanter är något vågiga.
Kålhuvuden hos köpmannen kan växa från 2,5 till 4 kg. Formen kan karakteriseras som rund-platt. Gafflarna är täta och vitaktiga på insidan.
Syfte och smak
Köpmannens smak är helt enkelt utmärkt, kålen är saftig och krispig. Kan ätas färsk eller användas till surdeg. Andra typer av bearbetning är tillgängliga.
Mognadsvillkor
Den medelsena sorten Kupchikha når teknisk mognad på 115-135 dagar. På vårt lands territorium börjar skörden i september, den varar till oktober.
Avkastning
Köpmans fru är en kål som kännetecknas av hög avkastning. Ljudindikatorn är 10-12 kg / m2.
Växande regioner
I grund och botten odlas den beskrivna sorten av kål i Volga-Vyatka-distriktet, men den är också lämplig för plantering i andra regioner.
Odling och skötsel
För att odla en köpmans fru och skörda en riklig skörd måste du följa några enkla villkor. Det är viktigt att säkerställa korrekt och snabb vattning, ställa in önskad temperaturregim och komma ihåg behovet av snabb befruktning.
Från 5 till 15 april kan du börja så frön till plantor. Senast den 20-25 maj når handlarens växter önskad storlek, och de kan överföras till marken. Denna sort planteras enligt schemat 60x60 cm.
Köpmannens fru har höga krav på ljus, tolererar inte ens ljus skuggning. Välj ett område som är helt öppet, fritt från höga växter, buskar och träd. Om kulturen inte har tillräckligt med ljus kommer bladen att växa aktivt, men huvudet kommer inte att bildas. För att skörda en stor skörd, förse handlaren med cirka 17 timmars dagsljus.
Denna sort är köldbeständig. Vid + 2-3 grader börjar frögroningen i jorden. Men för snabb och aktiv uppkomst av plantor krävs en konstant temperatur på +18 och över.
Optimal markfuktighet bör vara cirka 80 %. Om du planerar att lagra Kupchikha-kål under lång tid på vintern, se till att markfuktigheten i början av den andra växtsäsongen är cirka 70-75%. Om växten saknar fukt försämras utvecklingen av kålhuvudet.
Frekvensen av Kupchikhas vattning justeras med hänsyn till mängden nederbörd. Överskott av fukt kan orsaka snabb spridning av svampsjukdomar. Efter vattning är det absolut nödvändigt att lossa jorden, vilket är mycket viktigt när man planterar Merchant på tunga jordar.Den första backen görs 14 dagar efter plantering. Därefter upprepas proceduren var 14-16:e dag.
De matar köpmannens fru före plantering och under utvecklingen av kålhuvuden. Rutnad gödsel eller komplexa blandningar används.
För att odla en rik kålgröda måste du veta när och hur du planterar denna gröda utomhus. Planteringsdatum bestäms beroende på sorten. Det är också nödvändigt att förbereda jorden ordentligt och följa reglerna för växtföljd.
Jordkrav
Den optimala surhetsindikatorn för handlaren är 6,5-7,0 pH. Om sura jordar finns på territoriet krävs kalkning vart 4-6 år. För att utföra proceduren, under höstens grävning av jorden, införs dolomitmjöl (5 kg per 10 kvm) i jorden. Släckt kalk kan användas.
Det rekommenderas inte att plantera om Kupchikha i samma område där kål av en annan sort redan har vuxit tidigare. Denna sida är lämplig för användning för dessa ändamål tidigast 3 år senare. Om du inte följer reglerna för växtföljd, kommer sjukdomarna som är karakteristiska för denna typ av växter mycket snabbt att sprida sig till handlarens unga planteringar.
Kål kräver särskilt noggrann vård när den odlas. Växten tar snabbt upp näring, så jorden behöver berikas regelbundet. Tillräckliga mängder mineraler, organiska ämnen och kväve måste tillhandahållas. Vissa produkter går att köpa i butiken medan andra är lätta att göra hemma.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
För att få en skörd av hög kvalitet rekommenderas det att använda fungicider i tid, styrt av det schema som anges på förpackningen. Industriella insekticider har visat sig väl mot skadedjur.
Kål är en mycket populär trädgårdsgröda. Men att odla en bra, stor och välsmakande kål är ibland mycket svårt, eftersom den ofta påverkas av ett stort antal sjukdomar och skadedjur. Huvudrollen i odlingen av denna grönsak spelas av regelbunden förebyggande, vilket hjälper till att få en rik skörd och förhindra förekomsten av sjukdomar och invasionen av skadliga insekter. Det är mycket viktigt att påbörja behandlingen så tidigt som möjligt, annars finns det risk för att smittan sprids till fortfarande opåverkade växter.
