Morozko kål

Kål är en populär trädgårdsgrönsak. Morozko-sorten blev kär i grönsaksodlare för sin opretentiösa omsorg. Även under de mest ogynnsamma förhållandena gläds kulturen med en bra skörd. Dessutom lagras växten under lång tid utan att förlora sina yttre och smakegenskaper.

Kulturen skapades av inhemska uppfödare S.V. Maksimov och N.N.Klimenko 2007. Sorten är avsedd för odling både utomhus och inomhus.

Morozko vitkål har betydande fördelar, i motsats till ett antal andra sorter.

• Att hålla kvalitetsindikatorer är utmärkta. Kålhuvuden kan ligga utan att förlora sin smak och utseende i 8 månader.
• Sortens säljbarhet är mycket hög - 96%. På grund av huvudens utmärkta täthet lider inte frukterna under transporten.
• Kulturen är mycket motståndskraftig mot plötsliga temperaturförändringar. Växten kan odlas i tempererade och hårdare klimat.
• Sorten har en hög motståndskraft mot sprickbildning i huvudet. Dessutom behålls denna egenskap inte bara när platsen är vattensjuk, utan också när skörden är olämplig.
• Högavkastande arter.
• Kulturen är utmärkt på att anpassa sig till en mängd olika ljusförhållanden. Frostig bär frukt väl och utsatt för brist på solljus.

Men trots ett antal fördelar finns det också en nackdel. För att få en anständig skörd behöver sorten vattnas regelbundet, speciellt när det är torrt väder. Samtidigt är det omöjligt att svämma över platsen för mycket - överdriven vattenloggning påverkar inte bara växtsäsongen negativt, utan kan också provocera utvecklingen av svampinfektioner.

Bladrosetten är upphöjd. Bladen är medelstora och har en bubblig yta och en vågig kant. Färgen på bladen är rikgrön. När den tjocknar blir den ljusare. I slutet av mognaden visar sig den inre delen vara vit-gul till färgen. Vaxbeläggningen är praktiskt taget omärkbar.

Morozkos kålhuvuden blir små, men med en mycket imponerande täthet. Formen är rundad-plat, löper ner till basen. Snittet är vitt, med en stubbe av medellängd. I genomsnitt är vikten av ett huvud 2-3 kg.

Smakligheten bedöms som god, utan bitterhet, även efter värmebehandling. Konsistensen är saftig och delikat, som håller sig ganska länge.

Kulturen är avsedd för färsk konsumtion. Men grönsaken är särskilt uppskattad i inläggning, saltning, stuvning och bakning.

Sen mognad utsikt. Från tidpunkten för groning till teknisk mognad går 180-185 dagar. Skörden börjar i slutet av september, inklusive hela oktober.

Denna sort är ganska högavkastande. I genomsnitt erhålls 313-624 centners kål från 1 hektar.

Morozko är avsedd för odling i nästan alla regioner i landet, även i områden med ett ganska kallt klimat. Sorten har dock de bästa avkastningsindikatorerna när den odlas i Centralregionen.

För att få bra plantor är det nödvändigt att välja frö av hög kvalitet. Frön bör sorteras genom att välja de största. Några dagar före plantering desinficeras fröna och behandlas med ett utvecklingsstimulerande medel.Det svullna fröet sprids i en fuktig servett och lämnas i kylen ett dygn för att stelna. Dessa härdade frön är köldbeständiga och gror tidigare.

Den optimala tiden för att så frön för plantor är april. Jord för plantor väljs näringsrik och lös. Fröna odlas till ett djup av högst 1-1,5 cm, bevattnas försiktigt med vatten och täcks med folie. En gynnsam temperatur för groning är + 18 ... 20 grader. Med uppkomsten av plantor reduceras indikatorerna till + 15 ... 18 grader under dagen och + 12 ... 15 på natten.

Med uppkomsten av flera fullfjädrade löv på plantorna, dyker plantorna. Efter proceduren är det nödvändigt att mata växterna med komplexa mineralgödselmedel och börja härda i flera veckor. Kål planteras i öppen mark i slutet av maj - början av juni, när jorden värms upp bra. Tidpunkten beror till stor del på klimatförhållandena i regionen. Ett avstånd på 70 cm hålls mellan hålen och raderna.

Vattning utförs inte mer än 1 gång i veckan. Överfukta inte området, detta kan leda till utveckling av svampinfektioner. Backning och lossning av sängarna utförs efter varje vattning. Toppdressing är standard som för andra korsblommiga sorter.

Sorten föredrar att växa på neutrala eller lätt sura jordar. Jorden förbereds för plantering på hösten. Platsen grävs noggrant upp och applicerar organiska gödningsmedel. Alltför sur jord späds ut med kalksten. Till våren grävs platsen upp igen.