
- År för godkännande: 1963
- Utnämning: för färsk konsumtion, för jäsning
- Bladrosett: halvt upphöjd
- Bladstorlek: stor
- Bladfärg: grågrön
- Plåtyta: fint rynkig
- Utanför stubben: lång
- Invändig stubbe: medel till lång
- Vikt (kg: 3,0-3,5
- Smakkvaliteter: utmärkt
För tillfället finns det ett stort antal kålsorter på marknaden. Nya arter skapas varje säsong. Därför är det viktigt att uppmärksamma sådana egenskaper som säljbarhet, sjukdomsresistens, hållbarhet, transporterbarhet, avkastning. Kål Zimovka 1474 har dessa egenskaper på en hög nivå.
Uppfödningshistoria
Utvecklingen av en ny sort började redan på 30-talet av XX-talet av forskare från Research Institute of Vegetable Breeding. 1937 lämnades en ansökan in för tillträde till odlingen av den resulterande sorten, men kål Zimovka 1474 lades till i statsregistret först 1963.
Beskrivning av sorten
Vitkålssort är avsedd för utomhusodling. Kultur har sina positiva egenskaper, som är följande.
Kulturen är kalltålig, kålhuvudena tål temperaturfall upp till –6 ° С. Högavkastande sort. Kål är opretentiös i vård och kravlös för jordens sammansättning.
Grönsaker kan förvaras svalt i upp till 8 månader, vilket är en bra indikator bland andra kålsorter.
Odlingen har god och stabil immunitet, förutsatt att all agronomisk vård har följts korrekt.
Sommarboende skriver inte om nackdelarna, inte ens i recensioner. Därför har många intrycket att sorten är idealisk. Men det blir bara perfekt om du tar hand om det ordentligt.
Egenskaper för växtens utseende och kålhuvuden
Bladrosetten är halvupphöjd och lätt spridd, den är inte särskilt kraftfull formad. Bladen är ganska stora, och de mellersta har följande parametrar: längd - 40-50 cm, bredd - 30-45 cm Bladplattan är rund, fint skrynklig, grågrön till färgen, med ett tjockt lager av vax blomma. Kanterna är mycket vågiga.
Den yttre stubben är vanligtvis lång, medan den inre stubben kan vara medium eller lång.
Fruktens form är plattrund, med en diameter som sträcker sig från 75 till 122 cm. De tättslutande inre bladen skapar ytterligare packning.
Medelvikten för en grönsak är 3-3,5 kg, den maximala vikten för ett kålhuvud är 5 kg. Färgen på grönsaken är grön med en blå nyans.
Syfte och smak
Kål har ett universellt syfte, så det kan ätas färskt, fryst, fermenterat. Och används även som tillbehör och vid beredning av soppor. Den tål värmebehandling bra.
Smaken på sorten är mycket hög. Kål innehåller 7-9,7% torrsubstans, socker - 4,9%, askorbinsyra - 42-66 mg per 100 g.
Mognadsvillkor
Kulturen mognar sent. Perioden från groning till mognad är 160-180 dagar. Skörden skördas i oktober.
Avkastning
Minsta skörd av kål är från 4 till 5,5 kg. Genomsnitt - 10-12 kg per 1 m2. Vid skörd på plantager är avkastningen 450-523 centners per hektar.
Växande regioner
Enligt statsregistret är de rekommenderade regionerna för odling av grödor: Central, Volgo-Vyatka, Mellan Volga och Fjärran Östern.
Odling och skötsel
Många trädgårdsmästare föredrar att odla kål på egen hand, så de förskördar allt i förväg. Om du följer månkalendern, faller en gynnsam sådd av kål på perioden 5 till 15 april.
För att göra detta är det nödvändigt att förbereda fröplantor, häll jorden som är bränd i ugnen i dem. Vid denna tidpunkt bearbetas fröna i en svag lösning av mangan.För att förhindra svartben och för att stimulera tillväxt rekommenderar vissa trädgårdsmästare värmebehandling. Materialet sänks först i varmt vatten i 10-15 minuter. Temperaturen bör vara 30-40 ° C. Och sedan kyls fröna i kylan. Efter denna procedur läggs de ut på en pappershandduk för att torka.
En dike 1 cm djup görs i jorden, och fröna läggs på ett avstånd av 2 cm från varandra. Om du odlar plantor utan ytterligare plockning, placeras 2 till 4 frön i en individuell kopp.
Efter sådd täcks lådorna med folie och avlägsnas till en varm plats. Filmen ska tas bort 6-7 dagar efter groddning.
Den 20 maj planteras kål på en permanent plats i marken. På våren är det bäst att gräva om trädgårdsbädden och tillsätta lite mineraler eller tillväxtstimulerande medel. Landningsmönstret ska vara 70x50 cm.
Uppföljning av grödor bör innehålla ett bevattningsschema. Detta är cirka 2 liter per 1 kålhuvud. När den växer ökar volymen med 1-2 liter, och i slutet av säsongen kan mängden vatten som appliceras vara lika med 10 liter. Men det är värt att komma ihåg att en överdriven mängd vatten i jorden kan leda till bildandet av olika sjukdomar.
Under en säsong är det nödvändigt att göra cirka 5 förband. Det kan vara kycklingspillning, mulleininfusion, fermenterad grön örtinfusion. Torr träaska kan spridas var 14:e dag.
Skörda kål torr, i oktober. För långtidsförvaring på vintern rekommenderas inte att trimma den yttre stubben. Det kommer att vara nödvändigt att hänga ett kålhuvud för det.
I rummet där kålen kommer att lagras är det nödvändigt att hålla en temperatur på -3 ° C.

För att odla en rik kålgröda måste du veta när och hur du planterar denna gröda utomhus. Planteringsdatum bestäms beroende på sorten. Det är också nödvändigt att förbereda jorden ordentligt och följa reglerna för växtföljd.



Kål kräver särskilt noggrann vård när den odlas. Växten tar snabbt upp näring, så jorden behöver berikas regelbundet. Tillräckliga mängder mineraler, organiska ämnen och kväve måste tillhandahållas. Vissa produkter går att köpa i butiken medan andra är lätta att göra hemma.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Med rätt skötsel angrips inte Zimovka 1474-kål av skadedjur eller insekter.
Oftast attackeras kulturen av det svarta benet, som lever i jorden. Svampen uppträder på grund av vattensjuka och förökar sig snabbt. Orsakar förfall av rothalsen, och den börjar deformeras och gradvis ruttna. Det är bäst att ta bort och bränna den sjuka växten omedelbart. Och spilla intilliggande kålhuvuden med kaliumpermanganat.
Slemhinnebakterios. Fördelas på själva kålhuvudet. Först, under infektion, börjar de täckande bladen att bli svarta från kanten, sedan täcks de med en fuktig blomning och börjar utsöndra en obehaglig lukt. Vidare kan denna process överföras till hela kålen, vilket kommer att leda till fullständigt förfall. Det är nödvändigt att ta bort kålen och behandla allt med Trichodermin-kemikalien.
Kålfluga.En insekt som lägger sina ägg i marken, och sedan börjar de kläckta larverna äta först rotsystemet och sedan stubben. Kål börjar bromsa utvecklingen, minska tillväxten. Och med fullständigt nederlag ruttnar kålhuvudet inuti och blir mjukt. För att förhindra sjukdomen kan du spraya jorden med en blandning av tobak och kalk. Preparatet "Bazudin" är lämpligt för sprutning.
Sniglar är tjocka larver som angriper kålblad. Oftast bestäms de av genomgående hål, och glänsande klibbigt slem blir märkbart på bladplattan. Alla drabbade blad gulnar och dör sedan av. Om fokus är litet, kan skadedjuren samlas in manuellt, och mellan raderna kan allt ströas med sågspån - det kommer att vara svårt för sniglar att röra sig längs det. Av kemikalierna är det nödvändigt att använda en lösning av kopparsulfat.
Bladlus. Små gröna insekter som livnär sig på sav. Bladen börjar gradvis förlora sitt gröna pigment och blir gula. Kanterna börjar torka ut och krullas inåt. Kålhuvudet tappar sin elasticitet. I det första skedet kan du bli av med bladlöss med en lösning av vitlök eller tobak - de ska spraya sängarna. Vid allvarlig skada är det bättre att använda insekticider ("Iskra-M", "Senpai").

Kål är en mycket populär trädgårdsgröda. Men att odla en bra, stor och välsmakande kål är ibland mycket svårt, eftersom den ofta påverkas av ett stort antal sjukdomar och skadedjur. Huvudrollen i odlingen av denna grönsak spelas av regelbunden förebyggande, vilket hjälper till att få en rik skörd och förhindra förekomsten av sjukdomar och invasionen av skadliga insekter. Det är mycket viktigt att påbörja behandlingen så tidigt som möjligt, annars finns det risk för att smittan sprids till fortfarande opåverkade växter.
