Hur odlar man bra kål?

Kål odlas främst på öppna plantager, eftersom det är problematiskt att sköta den i ett växthus. För att få en anständig skörd måste du följa alla agrotekniska åtgärder. Denna process är mödosam, men utan att slutföra alla steg kommer det inte att vara möjligt att odla högkvalitativa kålhuvuden.

I artikeln kommer vi att berätta hur man odlar bra kål: hur man sår frön för plantor, när man planterar den i öppen mark, hur man tar hand om en gröda och förhindrar invasionen av skadedjur och sjukdomar. Du kan också ta reda på vilka underhållstips erfarna trädgårdsmästare ger.

För att få bra skott behöver du kvalitetsfrön. När du köper frömaterial är det bättre att föredra beprövade varumärken. Var noga med att vara uppmärksam på timingen: plantor ger frön som inte är äldre än fem år. Frön kan redan förberedas för plantering: dessa har ett ljust skal och sås omedelbart för plantor.

För att kassera prover av låg kvalitet, placera alla frön i 3 % koksaltlösning. De som kommer att gro kommer att sjunka till botten, medan "dummies" kommer att flyta upp. De korn som väljs för sådd desinficeras i en manganlösning: de förvaras i 20-25 minuter i svagt rosa vatten, färgat med kaliumpermanganat. Sedan lämnas de på pappershanddukar fuktade med tillväxtstimulator för svullnad i 3-4 dagar. Därefter genomgår fröna en härdningsprocess: under dagen hålls de i rumstemperatur och över natten placeras de i kylskåp. Sådana manipulationer görs inom 2-3 dagar.

Jorden för plantor kan köpas färdig (säljs specifikt för kål) eller göras av dig själv. För ett av recepten behöver du svart jord och lågt liggande torv (2 delar vardera), humus och flodsand (1 del vardera). För varje hink med en sådan blandning, tillsätt 1 matsked superfosfat och aska (trä).

Frön sås i spår till ett djup av 1 centimeter, med ett avstånd på 4-5 cm mellan dem. När du vattnar måste du använda en sprayflaska och täck sedan krukorna med täckmaterial. Temperaturen bör inte vara lägre än +18 grader, men det är inte värt att hålla mer än +22 grader. Under sådana förhållanden kommer de första skotten att dyka upp efter 5-7 dagar. Skyddet tas bort och plantorna hålls vid en temperatur på + 15-17 grader under dagen och inte lägre än + 8-10 grader på natten.

Växter i detta skede måste ge 15 timmars dagsljus. Så fort groddarna ger 2-3 blad, dyker man plantorna i separata små koppar (du kan använda plast, men det är bättre att använda torv i alla fall). Samtidigt förkortas den centrala roten med en tredjedel: det provocerar bildandet av laterala processer, och detta är oönskat. Dess avkastning beror på korrekt genomförande av dessa åtgärder i det inledande skedet av grödans tillväxt.

Två veckor före plantering i öppen mark, eller minst 10 dagar innan, börjar plantorna stelna, så de anpassar sig snabbare till nya förhållanden och växer bättre. Härdning består i att lämna groddarna i frisk luft under en allt längre tid.

De tål temperaturer även vid +5 grader.Om vädret tillåter, några dagar före transplantationen, lämnas kålplantor helt i dag och sover ute. Tidpunkten för plantering av plantor i öppen mark kan variera beroende på sort, region och klimatförhållanden.

Odlingstekniken och jordbrukstekniken är densamma, bara tidpunkten för plantering och skörd kan skilja sig åt. På de södra och mellersta breddgraderna transplanteras kålplantor vanligtvis från slutet av maj till början av juni.

Kål planteras inte i skuggan: för att den ska ge en bra äggstock, blomma och bilda ett högkvalitativt kålhuvud måste platsen vara under solen. Det är bättre att bestämma på hösten var kålen kommer att växa under den nya säsongen och börja bearbeta denna zon i förväg: gödsla den, lossa den och så vidare.

Markeringen av sängarna görs på ett sådant sätt att raderna är på ett avstånd av en halv meter från varandra (beroende på sorten kan detta avstånd nå 70 cm). Det är också bättre att lämna upp till en halv meter mellan hålen. För att odla en bra skörd kommer det att vara korrekt att följa instruktionerna beroende på sort. Humus (upp till 1 kg) och aska (upp till 500 g) hälls under varje planta, roten och stjälken fördjupas i marken tills bladverket börjar. Vattna busken och strö torr jord ovanpå. Kålplantor är inte rädda för små frost, de tål temperaturer upp till -5 grader.

Under ogynnsamma väderförhållanden är det fortfarande bättre att försäkra och täcka plantorna med agrofiber, efter att tidigare ha satt upp en träram över kålbäddarna. Detta gäller särskilt för det sibiriska området, Ural. Ytterligare tillväxt beror på hur du sköter planteringarna.

Regelbunden vattning är en av förutsättningarna för god huvudbildning och tillväxt. Men om kålhuvudet spricker inuti betyder det överskott av fukt. Detta händer vanligtvis under regnperioden. Om vädret tillåter dig att inte vattna, tillsätt inte överskott av fukt till marken. Samtidigt måste det förstås att kålens rotsystem är grunt och det matar från det övre lagret, därför hålls det alltid fuktigt, särskilt omedelbart efter att plantor har transplanterats till öppen mark.

Under denna tid, i soligt väder, kan du vattna dagligen. När kålhuvudena börjar bildas kan grödan vattnas en gång i veckan. Du måste ständigt övervaka jordens tillstånd. För detta använder erfarna trädgårdsmästare ett enkelt test. Ta en näve jord och bilda en klump. Om jorden inte hopar sig, betyder det att jorden är torr, växten behöver vattnas under lång tid. Om en klump bildades, men gick sönder när den träffade marken från en meters höjd, indikerar detta också att det är dags att vattna kålen.

Kål behöver fukt, men det betyder inte att platsen behöver förvandlas till ett träsk. Detta är en gynnsam miljö för utveckling av svamp och andra sjukdomar, dessutom kan rotsystemet ruttna om överdriven fukt finns. Den bästa vattningsmetoden för kål är med droppbevattning. Om du använder sprinklingsmetoden är det bättre att göra detta tidigt på morgonen innan solen visar sig. Det bör noteras att med denna metod att vattna ofta sniglar och sniglar, vilket kan ta mycket tid att bekämpa.

Förresten, aska avvisar sniglar, därför, om du efter vattning dammar kålbäddarna med askdamm, kommer du inte bara att rädda växten från skadedjuret, utan också mata busken med ett användbart element. Vattning stoppas cirka 20 dagar innan kålhuvudena skördas. Om du vattnar kålen till det sista, kan kålhuvudena spricka.

I tillväxtprocessen absorberar kulturen alla näringsämnen från jorden, varför det är så viktigt att förbereda jorden för kålplantager på hösten, inklusive de måste vara väl gödslade. Dessutom är det viktigt att mata buskarna efter plantering i öppen mark. Detta räcker för tidiga sorter, men medellång och sen kål i tillväxtprocessen måste matas mer. Tidig befruktning med kalium före bildandet av kålhuvuden skadar dock inte. Det tillsätts inte omedelbart, eftersom kalium snabbt förstörs.

Vanligtvis, 2-3 veckor efter plantering av plantorna, matas buskarna två gånger med kaliumgödsel med ett intervall på 10 dagar. För detta är till exempel en lösning av kaliummonofosfat lämplig (10 g per 1 kvadratmeter används). Du kan också använda komplexa formuleringar som innehåller kalium. De måste användas enligt instruktionerna. Medel- och sena sorter efter kaliumgödsling gödslas med flytande organiskt material. För detta insisteras kogödsel, fågelspillning, nyklippt gräs eller ogräs i vatten.

Någon av dessa ingredienser (färska) placeras i en tunna, rörs om i varmt vatten och lämnas att jäsa i ungefär en vecka, kanske 10 dagar. Vätskan hälls i ungefär samma volym: 3 kg mullein, 1,5 kg fågelspillning, 10 kg gräs tas för 15 liter vatten.

Därefter späds infusionen med vatten (1 liter per hink vatten) och kålen hälls under roten. En hink räcker för att vattna fyra kålbuskar. Medelstora sorter vattnas med sådan dressing 2 gånger, sent - 3-4 gånger.

Kål måste skyddas från sniglar, sniglar, myror, mörka larver, olika maskar, bladlöss, kålflugor. Dessutom måste du bearbeta det från korsblommiga loppor. Hemma är allt detta möjligt. Spraya med folkmedicin eller bli av med skadedjur med industriella preparat - varje trädgårdsmästare fattar ett beslut självständigt.

Så för att bekämpa insekter kan du strö växten med en tvållösning gjord av tvättsåpa (72%), vitlöksinfusion eller köpa högspecialiserade kemiska kompositioner. I svåra fall, när busken vissnar från det faktum att en skadedjur äter den, när den är täckt med svarta prickar, kan kulturen räddas med "Karbofos", "Tiofos".

Mörka fläckar runt kålhuvudet indikerar en kålrotmosaik - detta är en virussjukdom som det tyvärr inte finns något botemedel mot. Förebyggande är här av stor vikt och om växten blir svart och ruttnar beskärs den i själva basen och förstörs. Detsamma gäller plantor som skärs i marknivå.

I framtiden utförs jorddesinfektion på sådana bäddar. I förebyggande syfte utförs desinfektionsåtgärder på jorden på våren. Om kålen i olika utvecklingsstadier ligger ner, blir gul, spricker, sträcker sig eller om du märker andra liknande tecken, kan detta indikera följande svampsjukdomar:

• mjöldagg;
• fusarium;
• vit röta;
• kålköl och så vidare.

För att förhindra spridning av svampen måste du lossa jorden runt buskarna i kålbäddar. Det är bättre att lossa det med en speciell rivare, men om planteringsområdet är litet kan du hantera det med en enkel bordsgaffel. Det är bättre att utföra denna händelse efter varje vattning, så snart jorden är något skorpig. Ask anses vara en trogen vän av kål, som inte bara ger näring till grödan utan också skyddar mot skadedjur. Sikta askan och strö den på plantorna en gång i veckan eller var 10:e dag.

En sådan regelbunden procedur kommer att skrämma bort skadliga insekter från kålbäddar. För samma ändamål, plantera ringblommor nära, och om detta inte är möjligt, kommer infusionen av dessa blommor också att skrämma bort skadedjur från kål, som för övrigt infusion av vitlök. Sådana infusioner är bra inte bara i förebyggande syfte, utan också direkt i kampen mot varelser som redan har dykt upp. Om du inte kan klara av folkläkemedel måste du vända dig till industriella droger.Men om du tar väl hand om grödan behöver du inga kemikalier, och deras användning är oönskad om du vill få miljövänliga produkter.

Kål älskar ljus, därför är skuggiga områden inte tilldelade för dess plantager, annars kommer den helt enkelt att släppa bladet och kommer inte att bilda kålhuvuden. För att få en bra skörd rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att plantera kål på ett plant, väl upplyst område. Kulturen är opretentiös för jorden, men den växer bättre på lös jord. Det är bättre att förbereda sängarna för kålplantor på hösten. Under plöjning appliceras organiskt material och mineralgödsel. I det första fallet kan det vara kompost, humus, torvsammansättning med en hastighet av 7-8 kg per 1 kvadratmeter, och som en mineralsammansättning kan du använda till exempel superfosfat i en hastighet av 30-40 g per 1 kvadratmeter.

Kål gillar inte en sur jordmiljö, därför kan, om nödvändigt, för deoxidation, dolomit (kalksten) mjöl eller fluff (0,5 kg per 1 kvadratmeter) blandas i marken, och på våren, tillsätt urea (1 matsked per 1 kvadratmeter).

Erfarna trädgårdsmästare uppmärksammar en så viktig punkt som att observera växtföljd när man odlar kål. Denna kultur trivs på platsen för potatis, tomatbäddar, efter bönor och andra baljväxter. Men efter kålrot, rädisor, rutabagas, pepparrot, senap och andra typer av kål är det bättre att inte plantera kulturen.

En hårt arbetande trädgårdsmästare kommer säkerligen att få tacksamhet i form av vackra feta kålhuvuden i slutet av säsongen. För att bevara dem längre plockas kålhuvudena ihop med roten. De rensar rhizomen från marken, skär bort överflödigt löv och lämnar bara 3-4 integumentära löv, och hänger dem på ett snöre eller en tråd med en stubbe upp i ett förråd.