Av vilka skäl är potatis liten och vad ska man göra med den?

Potatisfrukter blir ofta små och får inte den önskade volymen. Varför detta kan hända och vad man ska göra med små potatisar, kommer vi att berätta i den här artikeln.

Potatis kan vara liten av en mängd olika anledningar. Den vanligaste av dessa är olika sjukdomar som drabbar växten. Oftast blir potatisen liten på grund av sårskorpa, vilket också ger fläckar på knölarna. För att förhindra uppkomsten av denna sjukdom behandlas växten med speciella medel som innehåller koppar. Den mest populära bland dem är drogen "Ridomil".

Senblödning, som aktivt visar sig från maj till slutet av sommaren, bromsar också tillväxten av potatisknölar. För att förhindra uppkomsten av en svamp är det nödvändigt att observera de rekommenderade planteringsdatumen, att använda potatissorter som är mycket resistenta mot denna sjukdom för plantering och också att bearbeta planteringsmaterialet utan att misslyckas.

En annan anledning är gödning... Med detta fenomen kommer den gröna delen av busken att vara frodig, vilket oftast beror på ett överskott av kvävegödselmedel och brist på andra. Som ett resultat lägger växten mycket ansträngning på att bibehålla den gröna massan, varför dess frukter blir små. Du kan bekämpa detta problem genom att applicera gödningsmedel på jorden, som innehåller kalium och fosfor.

På grund av brist på fukt kan växten också producera små frukter, eftersom vatten hjälper potatisknölar att växa och utvecklas fullt ut. Därför, om du vill njuta av en bra skörd, måste du upprätta en bevattningsregim.... Och i särskilt torra perioder rekommenderas mulching för att behålla fukten.

Om hålet på djupet överstiger 15 centimeter, kommer det troligen inte att finnas så många frukter, och de kommer inte att få den önskade massan.

Dessutom spelar kvaliteten på planteringsmaterialet en stor roll. Om den är av dålig kvalitet eller har mekaniska skador kan detta senare göra att potatisfrukterna blir små och deformerade.

Småpotatis, eller snarare skala, kan användas som gödningsmedel för andra kulturväxter som odlas i landet. Sådant gödselmedel framställs enkelt.

För att börja rengöra, skölj noggrant i kallt vatten så att inga spår av smuts finns kvar på dem. Sedan ska de torkas och spridas ut på tidningen. Scrubbarna ska torka helt - vanligtvis cirka en vecka om du torkar dem utomhus och cirka 3 veckor om du torkar scrubs inomhus. Om så önskas kan du torka dem i ugnen, det tar flera timmar vid en temperatur på 100 grader.

Sedan måste råvaran krossas, hällas i en behållare och fyllas med kokande vatten. Behållaren måste vara tätt stängd och lämnas i flera dagar, varefter en liter av denna infusion blandas med 10 liter rent vatten.Den resulterande lösningen kan användas för att gödsla växter som gurka, lök, vitlök, hallon, vinbär, jordgubbar, rädisor och mer.

Småpotatis kan också läggas till komposten. Sådana gödselmedel kommer att vara ett utmärkt substitut för organiskt material. Men när man förbereder kompost är det värt att överväga behovet av obligatorisk överensstämmelse med förhållandet i sammansättningen av kväve och kol. Annars kommer blandningen att börja ruttna, och du kommer inte att kunna använda den som gödningsmedel. För att förhindra att detta händer bör kompositionen innehålla ¼ kväveämnen och ¾ kol.

Samtidigt, med hjälp av potatisskal eller hel potatis vid beredning av gödningsmedel, är det nödvändigt att se till att det inte finns några spår av svampsjukdomar på den använda produkten.

Småpotatis kan användas inte bara som gödningsmedel. Det används ofta som djurfoder - till exempel för höns eller grisar. Oftast görs detta med de små potatisarna som är unkna, har tappat fukt och blivit olämpliga som livsmedel.

Om vi ​​pratar om en färsk skörd, kan små potatisar användas. för matlagning. Vanligtvis skalas sådana frukter inte, utan tillagas i ett skal. Att laga småpotatis är lätt nog. Först måste det tvättas noggrant, sedan salta, tillsätt kryddor och örter efter smak och låt stå i en timme så att potatisen är väl mättad.

Vid denna tidpunkt värms pannan ordentligt och hälls med solrosolja. Efter en timme stuvas potatisen i en stekpanna, varefter den serveras på bordet. De äter en sådan maträtt direkt med skalet - det är inte skadligt, tvärtom har potatisskalet en gynnsam effekt på människokroppen.

Små potatisar kan också kokas i skalet efter att ha tvättat dem noggrant. Det rekommenderas att servera rätten med gräddfil, kryddor och örter.

Dessutom, om så önskas, kan sådan potatis skickas och för lagring... Detta måste dock göras på ett speciellt sätt, eftersom sådan potatis snabbt absorberar fukt. Innan de läggs för lagring måste frukterna tvättas noggrant, torkas och läggas ut i portionerade perforerade polyetenpåsar. Potatispåsarna måste förvaras på en sval plats, till exempel i kylskåp eller källare.