Adretta potatis

Vår potatishistoria började på 1600-talet i Nederländerna. Tsar Peter den första blev intresserad av en ovanlig grönsak. Han skickade en påse med "kuriosa" till greve Sjeremetjev "för att odla." Knölarna fick gå igenom en mycket svår väg från den kungliga egenheten till "det andra brödet". I Ukraina dök potatis upp 1680 på greve Potockis gods. Idag finns det cirka 4000 sorters potatis. En av dem är Adretta-sorten.

1975 födde Norika-uppfödare i Tyskland upp en ny medeltidigt mognad potatissort, Adretta. Sedan 1980 började trädgårdsmästare i vårt land att odla sorten. Tack vare denna kultur reviderade grönsaksodlarna sin tidigare åsikt att sorter med gula knölar bara tillhör fodersorter.

Bordssort, högavkastande, lämplig för långtidslagring utan förlust av tekniska egenskaper. Skiljer sig i utmärkt smak, frostbeständighet, väl transporterad. Opretentiös i produktionen, tål torka, köldknäpp och plötsliga temperaturförändringar. Den huvudsakliga sortegenskapen som indikerar förekomsten av karotenoider är den gula nyansen av knölens svål och fruktkött.

Adrettas buske är kompakt, har en hög tillväxt - 60-100 cm, stjälkarna är raka, starka, räfflade. Stora blad kännetecknas av en ljusgrön, salladsfärg. Blomningen är vänlig, oväntat vacker för en grönsakskultur, snövita blommor omgivna av smaragdgrönska.

Topparna förblir gröna under lång tid, loggar inte. Ljusgula rotfrukter har ett tunt, strävt och meshskal. Massan är gulaktig, lös. På ytan finns grunda och grunda ögon. Knölarna är ovala eller avlånga rundade, med en medelvikt på 100-150 gram. Stor och medelstor potatis, stärkelsehalt - 13-18%, protein - 2-2,4%, vitamin C - 13,5 mg%. Rötter innehåller mycket B-vitaminer, vilket har en positiv effekt på det mänskliga kardiovaskulära systemets arbete. En stor mängd kolhydrater ger kroppen en snabb mättnad och spräng energi.

Adretta kännetecknas av utmärkt smak. Den småögda grönsaken är lätt att skala. Lämplig för att förbereda utmärkta rätter, lämplig för den första och andra, potatismos. Används i industriell produktion för tillverkning av torrblandningar, snacks, chips, pommes frites. När den kokas blir den måttligt smulig, med små korn, får en delikat, medelmjölkig struktur. Det mörknar inte under värmebehandlingen, behåller sin form. Att koka in skalet är att föredra. Även vid frysning tappar den inte sin smak, vid matlagning blir fryst potatis inte sötaktigt.

Medium tidig Adretta planteras i slutet av april - början av maj. Perioden från uppkomsten av skott till mognad är 90-100 dagar. Ung potatis skördas i slutet av juni - början av juli. Trädgårdsmästare med erfarenhet använder snabb mognad och odlar två grödor per säsong.

Högt utbyte är inneboende i avel, men för fullständigt avslöjande av sortens kvaliteter är det nödvändigt att följa agrotekniska standarder och rekommendationer för plantering och skötsel. Under gynnsamma väderförhållanden skördas från 10 till 25 rotgrödor från en buske, cirka 1,5-2 kg.Från en hektar plantering är den genomsnittliga avkastningen 214 centners, ibland når denna siffra maximalt 396 centners. Adretta odlas av både amatörträdgårdsmästare och professionella grönsaksodlare i industriell skala.

Utsädespotatis för groning sprids på en ljus plats 3-4 veckor före plantering. Efter att groddarna har dykt upp sprayas fröna med vatten och täcks med plastfolie för att bilda rötter. Med en liten mängd planteringsmaterial skärs knölarna i bitar. Varje partikel måste ha ett öga. Efter delning torkas potatisen för att förhindra infektion. Landning av Adretta utförs när jorden värms upp till minst 5-7 grader över noll. Planteringsplatsen ska vara solig, öppen, med brist på ljus, stjälkarna sträcker sig ut, knölarna blir mindre och får en oregelbunden form. Planteringsdjup - 7 cm, plantmönster 60 x 35 cm Växten utvecklas snabbt, växer kraftfullt toppar och sätter knölar intensivt. Därför görs matning både under plantering och under tillväxt, före blommors utseende. Vid utfodring i början av växtsäsongen är de viktigaste mineralgödselmedlen: kalium, fosfor, magnesium.

Kväve påverkar tillväxten av toppar till nackdel för rotgrödor, så mängden är begränsad. När du landar i hålet, lägg till:

• 2 koppar humus, 2 teskedar superfosfat;
• 1 msk. en sked nitrofosfat, ett halvt glas aska;
• 1 msk. en sked kohumus, 1 msk. sked urea.

Viktigt: du kan inte tillsätta färsk gödsel. Detta leder till infektion med sena rodnad, skorv, växten är sjuk, smaken av potatis förändras. Ett alternativ till mineralgödsel är användningen av gröngödsel. De sås på hösten eller tidigt på våren, grävs upp innan blomningen. Korsblommiga växter är lämpliga för potatis:

• våldta;

• våldta,

• senap vit.

De läker jorden, förhindrar utvecklingen av sjukdomar. Siderater är särskilt användbara på gårdar där det på grund av små ytor är omöjligt att hålla sig till växtföljden. Att ta hand om Adretta består i snabb vattning, ogräsrensning, lossning. Vid odling av en sort är det inte sammansättningen och typen av jord som är av större betydelse, utan nivån på dess fuktighet. Sorten Adretta är en ganska torktålig växt, men på torr jord behöver plantorna vattnas. En buske använder 3-4 liter vatten. En dag efter vattning eller regn lossas jorden runt skotten till ett grunt djup.

Vid en nära förekomst av grundvatten, över 1,5 m, lider buskarna, tuberiseringen störs. Detta problem löses genom att plantera potatis i åsarna. En viktig agronomisk teknik är hilling, vilket ökar Adrettas skörd med en storleksordning. Det utförs två gånger:

• med en skotthöjd på 8-10 cm;

• 15-20 dagar efter första backen, med en stamhöjd på 20 cm.

Den idealiska tiden för bildandet av en jordvägg runt busken är en dyster morgon efter regn eller vattning. Hilling ökar antalet stoloner på vilka knölar bildas. I en torr, varm sommar, utan vattning, överges backen till förmån för regelbunden lossning. Denna teknik bryter upp den torra skorpan, ökar luftpermeabiliteten, mättar jorden med syre.

Särskild uppmärksamhet ägnas åt behovet av att bevara frömaterial. Amatörträdgårdsmästare gör detta genom att så frön. För att vara säker på planteringsmaterialet är det nödvändigt att köpa knölar i Sad-Ogorods varumärkesbutiker, på stora gårdar eller från betrodda säljare. Adretta förnyas minst en gång vart 3-4 år.

De bästa jordarna för Adretta är supersandiga, sod-podzoliska, lätt lerjord. Markens bördighet ökas genom applicering av gödningsmedel.

Potatis av Adretta-sorten har en genomsnittlig resistens mot stora sjukdomar och skadedjur. Växten lider av:

• sårskorpa;

• svarta ben;

• senblödning;

• rhizoctonia.

Med iakttagande av jordbruksteknologi och förebyggande av sjukdomar kan Adretta förbli frisk.

Skadedjuren är Coloradopotatisbaggen och trådmasken, men sorten lider sällan av dem.