Potatisagat

När man väljer potatis för plantering föredrar många bönder och trädgårdsmästare holländska sorter som anpassar sig väl till nästan alla jordar och klimat, och som också ger hög avkastning. Dessa inkluderar mellansäsongens Agata-variant.

Potatis Agata, uppfödd av holländska uppfödare genom att korsa två arter - Sirco och BM 52-72, är en medelstor buske med upprättstående stjälkar, måttligt blad med lätt vågiga gröna blad och ett utvecklat rotsystem, tack vare vilket den växer upp till 10 -15 stora knölar på busken, medan icke-säljbara frukter, det minsta beloppet.

Ett karakteristiskt drag är den genomsnittliga spridningen av buskarna. Under blomningsperioden uppträder stora snövita blommor, samlade i kronblad, på buskarna.

Agatapotatis har en attraktiv presentation. Rotfrukten har en regelbunden avlång-oval form med en slät yta, på vilken det finns några små ögon. Färgen på grönsaken är ljusgul, enhetlig. Medelmassan på potatis varierar mellan 70-140 gram. Skalet på knölarna är tätt.

En stor fördel med sorten är goda transporter, samt möjligheten till långtidslagring av den skördade grödan utan att förlora konsument- och smakkvaliteter.

Holländsk potatis har en utmärkt, balanserad smak. Den vit-gulaktiga massan, som innehåller 12-14% stärkelse, kännetecknas av en tät och oljig struktur. Vid rengöring och värmebehandling mörknar inte massan, den förblir snövit och får en behaglig smak. Det är värt att notera den fördelaktiga sammansättningen av agatpotatismassa, som innehåller många mineraler, vitaminer och nyttiga kemikalier.

Bordspotatissorten lämpar sig för stekning, frysning, bakning, fyllning, framställning av chips och soppor, sallader. Arten lämpar sig inte särskilt bra för att göra potatismos, eftersom knölarna inte kokar för bra.

Agata är en medeltidigt mognad sort. Från ögonblicket av massgroning till utseendet av de första knölarna går bara 80-85 dagar. Du kan utvärdera smaken av potatis, det vill säga utföra den första grävningen efter 2 månader. Den massiva skörden är i mitten av augusti.

Sorten är känd för sina höga skördar, oavsett väderförhållanden. Om du odlar potatis i industriell skala kan du räkna med en avkastning på cirka 400 centner per hektar. I genomsnitt grävs 1,5-2 kg potatis från en buske.

Plantering av holländsk potatis utförs under det tredje decenniet av april, när lufttemperaturen har stabiliserats (+ 8-10 grader), värms jorden upp till ett djup av 8-10 cm. För plantering, oskadade knölar på ca. samma storlek väljs. Före plantering i marken måste planteringsmaterial med bra groddar behandlas med svampdödande läkemedel. Det rekommenderas att odla potatis på en plats där baljväxter och spannmål tidigare odlats. Den optimala layouten för plantering är 25-30x70-75 cm.

Under odlingen bör grödan förses med standardjordbrukstekniker - obligatorisk vattning, eftersom sorten endast tolererar en kort torka (droppsystem), toppdressing (det rekommenderas att alternera mineral med organiskt material), periodisk backning och mulching av radavstånd med hö eller halm, förebyggande av sjukdomar och skadedjursattacker.

Den första lossningen av jorden utförs efter massutseendet av skott och de efterföljande - efter riklig vattning, vilket kommer att säkerställa djup penetrering av fukt. Om det finns ett hot om återkommande vårfrost, rekommenderas det att strö groddarna och helt täcka dem med jord.

Agatpotatis är absolut opretentiös för jordens kvalitet - de kan växa i lätta jordar och i tunga, men den mest bekväma kulturen är att växa och utvecklas i leriga och sandiga lerjordar. Det är viktigt att jorden är näringsrik, andas, återfuktad och med djupt grundvattenflöde.

Agatha är en termofil kultur som älskar ljus, måttlig fukt och sol. Det är därför potatis planteras i väl upplysta områden och bildar höga åsar eller åsar. Vid plantering är det viktigt att komma ihåg utrymmet och luftcirkulationen som potatissorten behöver.

Agat är ägaren av god immunitet, på grund av vilken växten kan motstå den gyllene nematoden, fusarium vissne, phytophthora av knölar och vridning av lövverk. Oftast utsätts potatis för senskimmel av bladverk och vanlig sårskorpa. Ett stort problem med sorten är buskarnas attraktivitet för Colorado-potatisbaggen, så förebyggande åtgärder bör inte försummas.