Alvar potatis

Alvarapotatis tillhör sorter där knölarna ligger på bekvämt avstånd och grunt i marken. När den odlas årligen urartar den inte, även om dess eget material ständigt används.

1975 arbetade uppfödare i Tyskland med utvecklingen av Alvars potatis. Knölarna som användes i processen har valts ut i många år. Rotfrukten som erhölls testades innan den släpptes för användning.

På detta lands territorium infördes Alvara-sorten i registret 1985, i Ryssland dök den upp först 1999.

Alvara har en mycket hög säljbarhet, den ligger på 81-90%. Varje buske bildar från 8 till 14 knölar. Denna potatissort kan bära frukt även på inte särskilt bördig jord.

Trots de många fördelarna har Alvara också en lista med nackdelar. Plantering av knölar har en hög kostnad, medan sorten inte har tillräcklig immunitet mot phytophthora toppar.

Buskarna i denna potatissort växer höga, topparna kan vara upprättstående eller halvupprätta. Bladverket är litet eller medelstort. Nyansen är grön, det finns en lätt ribb i kanterna.

Blommorna är inte stora, snarare medelstora, en nyans av röd med en lila nyans.

Knölarna blir stora och väger i genomsnitt från 90 till 104 gram. Om vi ​​pratar om formen är den oval. Potatisen är röd till färgen, med slät skal och ögon som går grunt in i köttet.

Alvarapotatis har en underbar smak och tillhör kulinarisk kategori B. De kokar inte över, därför är de lämpliga för matlagning:

• Pommes frites;
• pommes frites;
• soppor.

Rotfrukten kan bakas i ugnen, kokas med dill, stekas i panna. I en grönsak är andelen stärkelsehalt från 12,8 till 14,1. Denna bordsvariant ligger perfekt i källaren fram till våren. Alvaras hållbarhet är 90 %.

Potatis av denna sort är medeltidig, efter plantering av knölarna i marken skördas skörden på 90-100 dagar. Försenad grävning av rotgrödor är tillåten efter att topparna är torra.

Alvara rankas bland högavkastande sorter, med ett genomsnittligt index på 295 c/ha. Det maximala resultatet, som officiellt registrerades, är 440 c / ha. Du kan få en bra skörd av denna sort, förutsatt att plantorna vattnas, gödslas och ogräs i tid.

I vårt land är de viktigaste regionerna där det rekommenderas att odla Alvar-potatis nordvästra och norra Kaukasus, men den finns i ett mycket större territorium i Ryssland.

Alvars potatis kan odlas på olika sätt, men det klassiska schemat används oftare. Innan du utför proceduren är det nödvändigt att förbereda jorden ordentligt, nämligen att befria den från ogräs, plöja och gödsla.

Frömaterial väljs och gror, sedan ökar groningen av Alvara.För att göra groddarna större läggs de ut i ett rum med en temperatur på 22 ° C, då och då fuktas de från en sprayflaska.

Alvara läggs ut i marken när temperaturen når +8 ° C. Det rekommenderas att vattna området där den efterföljande planteringen förväntas om några dagar.

Ask eller humus kan användas som toppdressing för denna sort av potatis. Avståndet mellan raderna vid plantering är minst 50 cm, nedsänkningsdjupet för planteringsmaterialet beror på regionen och klimatförhållandena. Vanligtvis minst 8 cm Vart 3-4 år rekommenderas Alvara att byta plats.

Vattning utförs två gånger i veckan, ogräsrensning utförs vid behov. I de norra regionerna rekommenderas att krypa Alvar för att skydda unga plantor från frost.

Under tillväxtprocessen göds potatisen flera gånger till. Första gången matning kommer att krävas när topparna börjar växa. Idealisk för denna sort är urea, fågelspillning eller mullein.

Träaska och kaliumsulfat används under spiringsperioden. Tredje gången Alvara befruktas när blommor dyker upp på buskarna är det bäst att använda nitrofosfat under denna period.

Alvara är genetiskt resistent mot cancer och guldnematod. Den har måttlig immunitet mot virus (PVX) X och (PLRV) L, såväl som mot senblödning och svartskorv. För dessa sjukdomar är det bättre att utföra förebyggande behandling med fungicider.