- Författare: folkval
- Utnämning: matsal
- Knölvikt, g: 70-170
- Skalfärg: mörkblå
- Färgen på fruktköttet: vit
- Stärkelsehalt, %: 12-16%
- Knölform: oval
- Jorden: krävande på marknäring
- Att hålla kvalitet: utmärkt
- Gyllene nematodresistens : stabil
De trädgårdsmästare och bönder som gillar att experimentera, försöka odla exotiska potatissorter, kommer säkerligen att vara intresserade av mitten av säsongen Black Prince sort av folkval.
Beskrivning av sorten
Potatis Black Prince är en representant för folkval med en okänd ursprungshistoria. Nattskuggskulturen är en hög buske, som sträcker sig upp till 80-100 cm i höjd. Potatisbusken kännetecknas av en upprätt central stam, måttlig förtjockning av smaragdgrönt bladverk och ett utvecklat rotsystem. Buskens egenskaper är spridningen av grenarna och stjälkarnas kraft. Under varje buske mognar från 5 till 7 knölar, och de är alla stora, identiska, utan små potatisar.
Under blomningsperioden bildas stora blommor av en ljusblå färg på buskarna, samlade i snygga blomställningar. Buskar blommar i juni.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
The Black Prince representerar en klass av storfruktade potatissorter. Knölar som väger 70 till 170 gram mognar på en frisk buske. Potatisens form är korrekt - oval eller långsträckt-oval med en grov yta. Potatis har en enhetlig exotisk färg - mörkblå, ibland blå med en lila nyans. Svålen på knölarna är av medeldensitet, glest täckt med små ögon, planterade grunt.
Den grävda potatisen tål lätt långvarig transport och är också utrustad med långvarig hållbarhet, om de korrekta lagringsförhållandena iakttas - + 3 ... 6 grader och låg luftfuktighet i källaren eller källaren.
Syfte och smak av knölar
Potatis är ihågkommen för sin trevliga, balanserade smak. Den snövita massan, utspädd med rosa fläckar, kännetecknas av en fet, delikat och måttligt tät struktur utan vattnighet och mjölig.
Vid rengöring och värmebehandling mörknar inte fruktköttet. Kokta knölar kokar praktiskt taget inte över, smulas inte, får ömhet och sötaktig smak. Massan innehåller upp till 16% stärkelse, samt en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler.
Den grävda potatisen lämpar sig för att tillaga helt olika rätter - knölarna kokas i sina skal, läggs till soppor och sallader, stuvas, bakas, steks och även mör potatismos.
Mognande
Black Prince tillhör mellansäsongsvarianterna. Växtsäsongen varar 85-90 dagar. Groningen och mognaden av rotfrukter i kulturen är vänlig. Den första grävningen kan göras om 70-75 dagar (i juli), och massskörden sker i början av augusti.
Avkastning
Bordspotatis ger inte hög avkastning. I genomsnitt, efter att ha gett växten ordentlig vård, kan 1 kg mörkblå knölar grävas upp per 1 m2. Den maximala mängden potatis som grävdes från 1 hektar odlingar var cirka 100 centners.
Odling och skötsel
Potatis planteras från slutet av april till början av maj. Vid denna tidpunkt bör temperaturregimen normaliseras - + 8 ... 10 grader, det räcker att värma upp jorden till ett djup av 10 cm. Som planteringsmaterial, välj medium prover utan skador med utvecklade processer 1,5-2 cm lång.Det rekommenderas att plantera knölar i området där det tidigare växte gurka, baljväxter, gröngödsel och blomkål. Det korrekta schemat för plantering anses vara 30x70 cm.
Vid odling av potatis rekommenderas att vattna den efter behov, applicera toppdressing tre gånger under växtsäsongen, lossa och rensa bäddarna, säkerställa luftgenomsläpplighet och ta bort ogräs, se till att spuda två gånger per säsong, samt förebygga sjukdomar och skadedjursangrepp.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Potatis är opretentiös i skötseln, men mycket kräsen när det gäller näringsvärdet och sammansättningen av jorden. Det är bekvämt att odla Black Prince nattskuggkultur på svart jord, sandig lerjord, bördig, sandig jord med neutral surhet, bra luftgenomsläpplighet, fluffighet och förmåga att passera fukt.
Erforderliga klimatförhållanden
Denna sort är en absolut torka-resistent, termofil gröda som tål värme, anpassar sig till nästan alla klimat, men reagerar negativt på drag och stillastående fukt, så grundvattnet måste vara djupt.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Nattskuggsgrödan har stark immunitet, vilket ger motstånd mot ett antal sjukdomar - potatiscancer, guldnematod, Alternaria, vanlig sårskorpa och fusarium. Potatisen är mottaglig för sen smuts på knölar och blad, såväl som för det svarta benet. Bland de insekter som attackerar potatisbuskar är det värt att notera Colorado-potatisbaggen och trådmasken. Komplexa behandlingar med kemiska och biologiska preparat hjälper till att bli av med skadedjur.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.
