- Dök upp vid korsning: Black Prince x Blue Donau
- Utnämning: matsal
- Knölvikt, g: 100-130
- Skalfärg: violett med en blåaktig nyans
- Färgen på fruktköttet: vit eller ljus kräm, eventuellt varvat med violett pigment
- Stärkelsehalt, %: 12−14%
- Knölform: oval, ofta långsträckt
- Skalstruktur: mycket tunn, med en glansig glans
- Ögon: omålad, få till antalet
- Jorden: fertil
Tillsammans med de klassiska potatissorterna är exotiska sorter utrustade med en ovanlig färg i hög efterfrågan. En slående representant för klassen av ovanliga nattskugggrödor anses vara zigenarpotatisen i det nationella urvalet.
Uppfödningshistoria
Gypsy potatis är en sort vars förädlingshistoria är legendarisk. Idag anses Gypsy vara en folkvariant, eftersom det inte finns någon information om författaren. Det fastställdes endast att kulturen avlades genom att korsa Blue Donau och Black Prince sorter. Potatis är produktiv och växer i de centrala regionerna, såväl som i den södra delen av Ryssland. Dessutom är den lila grönsaken populär i Ukraina, Vitryssland och Moldavien.
Beskrivning av sorten
Gypsy är en fruktbar bordsvariant som gläder sommarboende med sin produktivitet. Den är resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur, men den tål inte transporter och överdriven torka.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Den midtidiga potatisen är en kompakt, icke spretig buske, kännetecknad av starka stjälkar med en blåaktig nyans och måttligt bladverk, mörkgröna blad med lätt vågiga plattor. Under varje buske bildas från 6 till 14 knölar, varav den tredje delen vanligtvis är små potatisar.
När de blommar blommar stora blå blommor på buskarna, samlade i snygga blomställningar. Buskar blommar i juni.
Zigenaren tillhör den medelfruktiga arten. I genomsnitt är knölarnas massa 100-130 g. Knölarnas form är oval eller långsträckt-oval. Färgen på rotgrödan är exotisk - lila med en blåaktig nyans och en lätt pärlemorfärgad nyans. Potatisskalet är mycket tunt, slätt, glänsande, med några ytliga ögon.
Det tunna skalet skyddar inte knölarna från mekanisk skada alls, även grödan måste grävas ut mycket noggrant. Det är därför potatis inte tål lång transport och kan inte lagras under lång tid.
Syfte och smak av knölar
Gypsy är känt för sin utmärkta smak. Den vitkrämiga massan med små fläckar av lila nyans kännetecknas av en delikat oljig konsistens. Vid skärning mörknar inte fruktköttet. Rotfrukten har en låg stärkelsehalt och når 12-14%. När det kokar kokar grönsaken bra.
Den uppgrävda potatisen kan kokas, stuvas, bakas, läggas till soppor, men stekning rekommenderas inte, eftersom det låga stärkelseinnehållet inte gör att potatisen får en röd och krispig skorpa. Den exotiska färgen gör att potatis kan användas som dekoration till många festliga rätter.
Mognande
Sorten klassificeras som tidig eller mitten av tidig sort. Från tidpunkten för plantering till fullständig grävning tar det från 70 till 90 dagar. Växtens groning är vänlig. Rotbildningen börjar 14 dagar efter plantering.Den första grävningen kan göras under andra hälften av juli, men huvudinsamlingen utförs i augusti (början av månaden).
Avkastning
Sorten är ganska fruktbar, men antalet knölar beror direkt på vädrets nycker och den jordbruksteknik som utförs. Genom att följa alla skötselregler kan upp till 250 centner knölar av olika former och storlekar grävas från 1 hektar jord. I genomsnitt kan du gräva upp till 250 kg välsmakande potatis på 1 väv.
Odling och skötsel
Plantering utförs från slutet av april till mitten av maj, det beror på vädret i regionen, eftersom sorten är mycket termofil. Potatis bör planteras medan jorden värms upp till + 10-12 grader, och temperaturindikatorn är större än + 14-15. Det korrekta schemat är 35x70 cm.Knölar planteras på den plats där rädisor, kålrot eller bönor växte.
Sorten behöver intensiv jordbruksteknik: bevattning (droppsystem), gödsling 3 gånger per säsong, regelbunden ogräsrensning och uppluckring av jorden, backning (2 gånger under växtsäsongen), förebyggande av sjukdomar och insektsangrepp.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Sorten är mycket kräsen när det gäller jordens sammansättning och tillstånd. Jorden ska vara lätt, fluffig, näringsrik, genomsläpplig för luft och fukt och även ha neutral surhet. I tunga och sumpiga jordar kommer potatis att dö.
Erforderliga klimatförhållanden
Platsen är vald väl upplyst: solen och ljuset ska vara hela dagen. Kulturen älskar sol, fukt (inte stillastående vatten), men är mottaglig för drag och överdriven torka. Trots de korta rhizomer i växter bör grundvattenflödet vara djupt i området.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Växten är resistent mot potatiscancer, virus, vanlig sårskorpa, och den tål även attacker från Colorado-potatisbaggen och trådmasken. Potatis kan utsättas för sen smuts av knölar och blad.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.
