- Författare: IPM Potato Group Ireland
- Dök upp vid korsning: Torridon x Picasso
- Utnämning: matsal
- Skalfärg: vit med stora röda fläckar
- Färgen på fruktköttet: ljusgul
- Knölform: oval / långsträckt-oval
- Att hålla kvalitet: Bra
- Gyllene nematodresistens : stabil
- Resistens mot potatiscancer: stabil
- Smak: Bra
När du väljer en planteringstyp av potatis rekommenderas att vara uppmärksam inte bara på avkastningsindikatorer, utan också att ta hänsyn till förmågan att snabbt anpassa sig till klimategenskaper och motstå virus. Dessa är egenskaperna hos Galaktika-potatis med medeltidiga mognadsperioder.
Uppfödningshistoria
Galaxy är en ny sort av bordspotatis utvecklad av irländska uppfödare. Forskarnas huvuduppgift var att skapa en sort med utmärkt smak och ökad hållbarhet. Följande arter anses vara föräldraformerna för sorten: Picasso och Torridon. I Ryska federationen odlas potatis i mittbanan, i söder, i Ural, i Sibirien och i Fjärran Östern.
Beskrivning av sorten
Den irländska potatisen är en medelstor buske som blir upp till 50-80 cm i höjd, ibland upp till 100 cm. Busken kännetecknas av kraftiga förtjockade stjälkar med uttalade räfflor, inte benägen att fastna och bryta. Förtjockningen av buskarna med stora mörkgröna blad är måttlig. Under blomningsperioden visas lila blommor med en gul kärna på buskarna.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
12-14 knölar växer på en buske. Potatisens form är korrekt - långsträckt-oval eller oval-rundad med en slät yta, beströdd med många små ögon. Medelvikten på en grönsak är 90-100 gram. Skalet på grönsaker är måttligt fast. En egenskap hos sorten är en ovanlig och vacker färg - det snövita locket är utspätt med rödrosa fläckar.
Sorten har lång hållbarhet - med rätt temperaturregim kan potatis lagras i 70-80 dagar. Det är viktigt att komma ihåg att potatis gror snabbt när den förvaras i en fuktig miljö. Dessutom är den skördade grödan lätt att transportera över långa sträckor utan förlust av säljbarhet.
Syfte och smak av knölar
Potatis har en bra, balanserad smak. Den snövita massan har en tät, mjölig, oljig struktur utan vattnighet. Under värmebehandling är potatis inte benägna att mörkna. När den kokas blir potatisen något smulig och får en gulaktig nyans. Potatismassa innehåller cirka 18% stärkelse, samt många användbara komponenter.
Galaktika bordspotatis används ofta i matlagning - de kokas, stuvas, steks, bakas. Potatismos är särskilt gott från denna sort.
Mognande
Potatis Galaxy, medeltidig mognad. Det tar upp till 100 dagar från plantering till skörd. Massiva plantor dyker upp flera veckor efter plantering. Sorten kännetecknas av vänskaplig mognad. Du kan börja gräva i potatis för att uppskatta smaken i slutet av juli, och den massiva skörden äger rum i augusti.
Avkastning
Höga skördar är en fördel med denna sort, eftersom Galaxy trivs med utmärkta skördar även under ogynnsamma väderförhållanden. Från 1 hektar planterad av galaxen kan du skörda 250-300 kvint god potatis. På hundra kvadratmeter mognar 70-90 kg.
Odling och skötsel
Planteringsdatum beror på klimatet i regionen - i den södra delen planteras de i mitten av april, i Sibirien och Altai - efter 10 maj och på tempererade breddgrader - i början av maj. Planteringsmaterialet ska vara fritt från föroreningar och storleken på ett hönsägg. Potatis planteras enligt schemat 30x60 cm. För plantering måste temperaturregimen stabiliseras (10-12 grader Celsius), och vårfrost måste också undvikas. Det bästa stället att plantera skulle vara ett område där pumpa, gurka eller kål tidigare växte.
Under odlingen rekommenderas det att förse kulturen med grundläggande jordbrukstekniker: gödsling, ogräsrensning av gångarna, periodisk backning (2-3 gånger per säsong), regelbunden vattning, eftersom sorten älskar fuktig jord (utan stagnation), såväl som förebyggande behandlingar som förhindrar bildandet av svampar och invasionen av insekter ...
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Potatis växer bekvämt i näringsrika, andningsbara, fluffiga, fuktiga jordar med ett neutralt surhetsindex. Lätt lerjord, lös sandig lerjord och kombinerade jordar är idealiska. Kulturen gillar inte träskighet och stagnation av fukt, därför måste flödet av grundvatten vara djupt.
Erforderliga klimatförhållanden
Platsen för att plantera potatis är vald platt, skalad, där det finns mycket sol och ljus. Kultur uppfattar dåligt regelbunden skuggning. Det är också viktigt att ge växter skydd mot drag och byiga vindar.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Galaxen har en hög immunitet, tack vare vilken potatisen motstår cancer, gyllene nematod, sen rodnad av knölar och bladverk, vanlig sårskorpa. Potatis är mindre resistent mot svarta ben. Av skadedjuren är trådmasken och Coloradopotatisbaggen farliga. Mekanisk jordbearbetning och sprutning hjälper till att bli av med insekter.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.