Potatis Granada

Potatis är en populär och älskad grönsak över hela världen. Det kan användas i olika rätter, det finns 3 275 recept som beskrivs på Internet med potatis. Uppfödare utvecklar nya sorter av grönsaker för goda skördar. I Tyskland erhölls en ny potatissort Granada, som har unika egenskaper.

Efter testning i Tyskland intresserade Granadapotatisen ryska bönder och sommarboende. Sedan 2017 har denna sort odlats i vårt land. Först odlades den i Volga-regionen, sedan spreds den till andra regioner.

De viktigaste egenskaperna hos sorten:

• ovanligt hög avkastning;

• mognadstid från 90 till 100 dagar;

• i en buske från 10 till 14 knölar;

• massan av knölar är från 98 till 175 g;

• stärkelsehalt från 15,7 till 18,7%;

• opretentiös för jordens sammansättning;

• resistent mot traditionella sjukdomar;

• knölar har en bra presentation.

Vid plantering av potatis bör små rötter inte planteras, annars kommer sortegenskaper i den framtida skörden att gå förlorade.

Buskar av sorten Granada är kompakta, halvupprätta, täckta med tätt lövverk. Buskens höjd beror på jordens bördighet. På fattig mark kommer den att växa med 30 cm, på bördig jord når den 1 meter. Rotsystemet är väl utvecklat.

En viktig egenskap hos sorten är dess motståndskraft mot brist på vatten. Buskar kan överleva och bevara skörden med ett kortsiktigt fuktunderskott.

Granada-knölar kan särskiljas genom sitt vackra utseende. De är nästan regelbundna ovala till formen med en gul nyans av tunt svål. Det finns få ögon, deras djup är grunt. På snittet är fruktköttet tätt, gult med en krämig nyans. Granadapotatis behåller sin form under tillagningen.

En egenskap hos knölarna är det faktum att de inte mörknar efter rengöring.

Knölar lagras under lång tid, hålla kvaliteten uppskattas till 94%. När den förvaras på rätt sätt i en källare kommer potatis inte att gro. Den tål långvarig transport väl, utan att tappa sin presentation.

Granadapotatisen är mångsidig. Den kan användas i olika rätter, stekt, bakad, mosad, sallader. Knölarna smakar gott. Du kan dricka potatisjuice om du vill. Experter uppskattar smaken av Granada-sorten till 4,8 poäng av 5. Det är värt att komma ihåg att smaken alltid beror på gödselmedlet som appliceras.

Granada-sorten är medeltidig när det gäller mognad. Från plantering till skörd tar det från 90 till 100 dagar. Under svala somrar och i de norra regionerna sker mognad på dag 120.

Potatis Granada har hög avkastning. Det beror på region och kommer att förändras, till exempel kan potatis fås mest av allt i lätt sandig lerjord. I genomsnitt ger Granada-sorten 6 kg / kvm. m. När det gäller avkastning för tillfället är detta den mest produktiva sorten, vilket kan ses av resultaten nedan:

• Granada - 6 kg / kvm. m;

• Sineglazka - 5 kg / kvm. m;

• Kolobok - upp till 4,5 kg / kvm. m;

• Laura - 3,5 kg / kvm. m.

Att öka skörden underlättas av regelbunden gödsling. Brist på fukt minskar avkastningen.

Förberedelserna för att odla en ny gröda kan börja omedelbart efter skörden. För nästa plantering måste du välja de största knölarna utan tecken på sjukdom och skador.

Cirka 30 dagar före plantering i marken bör utsädespotatis placeras i en låda av trä eller plast, beströs ovanpå med en blandning av jord och torv.Täck med folie, lägg på en ljus plats där lufttemperaturen kommer att vara minst 12 grader. Efter 2-3 veckor kommer knölarna att gro. Om det redan fanns groddar på rötterna, bör de svaga, tunna, skadade avlägsnas och de starka lämnas.

Beroende på klimatet måste du välja en planteringsmetod. I torra, varma klimat med bördig mark måste du gräva hål eller göra fåror. Knölarna planteras till ett djup av 10 till 12 cm.I regioner med ett tempererat klimat, tung lerjord för potatis, är det bättre att bilda åsar för att höja buskarna. Knölar bör planteras till ett djup av högst 5 cm. Avståndet mellan buskarna ska vara 30 cm, radavståndet är minst 70 cm. Så alla växter kommer att få en bra mängd luft och ljus.

Du kan plantera potatis när jorden värms upp till 8-10 grader. Samtidigt appliceras gödningsmedel på sängarna, till exempel träaska. För att förhindra spridning av ogräs, för att behålla fukten i marken, kan jorden i gångarna täckas.

Hilling är ett viktigt steg i vården av potatis. Det låter dig öka avkastningen avsevärt, eftersom det stimulerar bildandet av sidoskott. Knölar bildas därefter på dem. Med korrekt hilling avlägsnas ogräsets rötter, luftutbytet i potatisens rötter förbättras, busken jämnas ut, faller inte isär.

Det är nödvändigt att vattna Granadapotatis bara några gånger:

• när de första skotten dyker upp;

• efter att ha lagt knopparna;

• strax efter blomningen.

Alla villkor beräknas av specialister. Förstärkt vattning provocerar svampskador på rotsystemet. När man odlar potatis i de södra regionerna finns det inget behov av att öka mängden vattning, Granada är torktolerant. Överflödet av vatten under växtperioden för rotfrukter kommer att göra knölarna vattniga.

Var noga med att tänka på tiden för befruktningen. På hösten kan humus införas i marken. På våren kan området där potatisen sätts gödslas med gödsel. Efter att de första skotten har dykt upp är det lämpligt att mata kycklingspillning och krypa ihop. För utfodring, gör en lösning av spillning (1 del) och vatten (15 delar). Insistera 1 dag, vattnade: konsumtion per 1 buske - 1 liter gödselmedel.

Coloradobaggar och trådmask är farliga för potatis. Skalbaggar måste samlas in, eller så måste växter behandlas med speciella preparat. För att bekämpa trådmasklarver är det nödvändigt att gräva upp marken på hösten och våren, ta bort ogräs. Det är i ogräsgräset som den skadliga insekten lever.

För sorten Granada finns risk att få Alternaria. Vid infektering påverkas hela växten. För att förhindra spridningen av denna sjukdom bör fröknölar sprayas med ett speciellt medel "Agat-25", "Planriz" före plantering. Utan förebyggande kommer sjukdomen att förstöra hela grödan.

Efter skörd sorteras rötterna bort. Frömaterial läggs separat. För bättre förvaring kan du spraya knölarna med en lösning av kopparsulfat. För 10 liter vatten behöver du 2 g av ämnet. Du bör regelbundet inspektera knölarna, ta bort bortskämda för att rädda resten av skörden.

Den unga sorten Granada blev snabbt populär i vårt land, eftersom den har många positiva egenskaper. Den har en bra avkastning, sorten är lämplig för odling hemma och i industriell skala av bönder. Konsumenterna är nöjda med dess utseende och smak. Potatis passar bra med andra ingredienser i olika rätter, baka väl, koka, stekt. Den kan lagras länge och gror inte om förutsättningarna är uppfyllda.