- Författare: Tyskland
- År för godkännande: 1998
- Utnämning: matsal
- Knölstorlek: medelstor till stor
- Knölvikt, g: 58-105
- Skalfärg: gul
- Färgen på fruktköttet: ljusgul
- Stärkelsehalt, %: 10,6-14,4%
- Knölform: oval rundad
- Skalstruktur: slät till medium
För tillfället finns det över 4 000 olika sorters potatis. De skiljer sig åt i avkastning, mognad och skötsel. Tidiga mogna sorter är mycket efterfrågade. Karatoppotatis är just sådana.
Uppfödningshistoria
Sorten förädlades av tyska uppfödare som arbetade för Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Utvecklingen började 1994, och 1998 släpptes kulturen.
Populära växande regioner i Ryssland är nordvästra, Volgo-Vyatka, Västsibiriska och Mellersta Volga.
Beskrivning av sorten
Kulturen är låg, stamtyp. Topparna är halvupprätta, ibland spridda.
Bladen är medelstora, det finns också mycket små. De är mellanliggande, med lätt vågighet i kanterna.
Blomställningarna är små eller medelstora, vita till färgen. På stjälkarna bildas de lite, liksom bär senare. De är små, gröna, rundade i formen.
Rotsystemet är väl utvecklat. Från 16 till 25 knölar bildas.
Fördelarna inkluderar snabba mognadstider, opretentiös vård och utmärkt smak. Samt att hålla kvalitet, möjlighet till transport och god tolerans för mekanisk rengöring.
Bland nackdelarna kan noteras behovet av ytterligare vattning, eftersom kulturen inte gillar torka. Trädgårdsmästare producerar också frukter som är relativt små i vikt.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Frukterna är ovala rundade. Massan av en knöl varierar från 58 till 105 g. De maximala viktindikatorerna noterade av trädgårdsmästare var 130 g.
Huden är slät, med en liten, knappt märkbar strävhet. Gul färg. Ögon på skalet bildas ytligt, grunt på djupet.
Massan är ljusgul, fast.
Syfte och smak av knölar
Potatis Karatop syftar på bordssorter. Används för att tillaga olika rätter. Under värmebehandling är frukterna inte kokta, måttligt smuliga, inte sega. Smaken är rik och fyllig. Den odlas kommersiellt för beredning av färdigmat (som chips eller snabbpuréer).
Smakpoängen är 4,8 poäng. Torrsubstans i massa är 18%, stärkelse innehåller från 10,6 till 14,4%.
Mognande
Tidig mogen potatis. Mognadsperioden tar från 60 till 75 dagar. Du kan gräva upp potatis för testning om 40-50 dagar.
Avkastning
Karatop-sorten tillhör grödor, men indikatorerna kan skilja sig beroende på odlingsregionerna. Till exempel i den nordvästra regionen är den genomsnittliga avkastningen 198-436 c / ha. Och i Mellan Volga - bara 184-271 centners per hektar. I Kaliningrad-regionen nås de maximala avkastningsindikatorerna - 494 c / ha.
Odling och skötsel
Planteringen av kulturen äger rum i mitten av maj, när jordtemperaturen kommer att vara + 9 ° C. I regioner med varierande väderförhållanden är det bäst att plantera potatis i slutet av maj.
Före plantering bearbetas det valda området och grävs upp med användbara mineraler. I inget fall bör färsk gödsel tillsättas, eftersom den kan innehålla svampsporer.
Under två veckor torkas materialet som valts för plantering och lämnas för groning. Med jämna mellanrum sprayas potatisen med vatten så att ögonen gror bättre.
På platsen bildas hål med ett djup av en bajonettskyffel. Avståndet mellan groparna är 30 cm, och mellan raderna är 70 cm.Potatis bör inte planteras för nära varandra, om en buske är angripen av skadedjur kan alla andra drabbas.
Ytterligare skötsel är som följer.
Vattning. Bevattning bör vara regelbunden och riklig, eftersom grödan inte gillar torka. Med tillräcklig fukt bildas fler knölar och deras storlekar blir över genomsnittet. Aktiv vattning fortsätter tills blomningen, och slutar sedan, eftersom det finns en chans att infektera buskarna med sen smuts.
Lossning säkerställer att en härdad, hård skorpa avlägsnas på jordytan, som inte tillåter syre att passera till knölarna. Lossning skiljer sig från backning och utförs oftare. Och det utförs också för ytterligare ogräsborttagning.
Backning utförs 2 gånger per säsong. Den första backen inträffar i det ögonblick då busken sträcker sig upp till 25 cm i höjd, den andra utförs efter 2-3 veckor.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Potatis Karatop kan växa på vilken jord som helst. Tung jord bör dock undvikas, eftersom den behåller fukten för mycket. Enligt upphovsmännen är det bäst att odla grödan på neutral jord med en genomsnittlig kvävehalt.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten har en ganska hög immunitet mot potatiskräftor, mosaik och guldnematod. De viktigaste växtskadegörare är Colorado-potatisbaggen och senpest.
Coloradopotatisbaggen kan tas bort genom att behandla buskarna med Prestige eller manuellt samla skalbaggar och larver.
Sprayning med svampdödande medel, till exempel "Oxygumat", hjälper mot senblödning.
Och även potatisen sprayas bara i förebyggande syfte 2 gånger per säsong. Den första är innan blommorna bildas, den andra är efter att bären dyker upp.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.