- Författare: Yashina I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov A.E., Voroshilin V.F., Shabanov N.E.
- Dök upp vid korsning: KZ 1001 x 733-65
- År för godkännande: 2005
- Utnämning: bord, lämpligt för produktion av torra potatisprodukter
- Knölvikt, g: 93-118
- Skalfärg: gul
- Färgen på fruktköttet: gul
- Stärkelsehalt, %: 11,4-13,0%
- Knölform: rundad
- Skalstruktur: något sträv
Potatis Kolobok är en mellansäsong högavkastande sort med utmärkt smak. Denna egenskap låter dig använda rotfrukter för matlagning inte bara hemma utan också i industriell skala, vilket gör dem oumbärliga vid tillverkning av chips och torra snacks. På grund av sortens anspråkslöshet erhålls en stabil och högkvalitativ gröda av bönder i regioner med olika klimatförhållanden, inklusive i riskabelt jordbruks territorium.
Beskrivning av sorten
Potato Kolobok är resultatet av noggrant arbete från ryska uppfödare. Ett speciellt bidrag till förädlingen av sorten gjordes av praktiserande uppfödare Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F. År 2005 registrerades sorten officiellt och gick in i detaljhandeln. En mellansäsongs rotfrukt erhölls genom att kombinera KZ 1001 x 733-65 och rekommenderas för både privat odling och industri. Sorten tillhör högavkastande grödor. Från en tomt på 1 hektar kan i genomsnitt 125 till 227 centners av skörden skördas. Under gynnsamma klimatförhållanden kan volymen av rotgrödor nå 260 centners.
Fördelar:
bildandet av ett stort antal frukter;
höga smakindikatorer;
höga kommersiella kvaliteter;
universellt syfte;
högt innehåll av proteiner och karoten;
hög nivå för att hålla kvalitet och transporterbarhet;
högt immunsvar mot de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren;
anspråkslöshet för klimatförhållanden;
möjligheten att använda i dietmat;
möjligheten att skörda med mekaniska medel.
Nackdelar:
noggrannhet vid vattning och matning;
städningens komplexitet.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Höjden på potatisbuskar Kolobok är genomsnittlig med lätt lutande stjälkar av mellantyp. En mellanliggande lövfällande massa av en ljusgrön nyans, medelstor med en lätt krökning av kanterna. Medelstora vita blomställningar samlas i en stor krona.
Ytan på sfäriska rotgrödor är platt, utan stötar och fördjupningar. Det grova läderhöljet är målat i en gulaktig nyans. En frisk vuxen växt kan bilda 15 till 18 knölar med ett viktintervall på 93 till 118 gram. Ett litet antal ocelli finns i mitten och djupa lager av huden. Den köttiga delen av rotfrukten har en blekgul nyans. Massfraktionen av stärkelsehaltiga ämnen överstiger inte 13%.
Syfte och smak av knölar
En högavkastande gröda mellan säsongen har hög smak och estetiska egenskaper, vilket gör det möjligt att använda den inte bara för att tillaga husmanskost, utan också för produktion i industriell skala av snacks, chips, spannmål och andra halvfabrikat. Utmärkande egenskaper hos sorten är frånvaron av mörka fläckar på snittet, bevarandet av form och färg under matlagning, närvaron av en behaglig och delikat arom. Rotfrukternas smältbarhet under kokning, stuvning och stekning är medelmåttig, de är idealiska för att göra soppor, grönsaksgrytor, sallader och potatismos. Närvaron av en stor mängd proteiner och karoten i produkten gör att den kan användas för diet.
Mognande
Potatis Kolobok tillhör mellansäsongsgrödor, där mognadsperioden för knölar från det ögonblick de planteras är 90 dagar.Under hela sommaren kan knölar grävas in, men skörden måste utföras i början av september. Huvudtecknet på mognad av rotgrödor är torkning av topparna.
Avkastning
En högavkastande gröda kan bilda upp till 25 ton rotgrödor på en 1 hektar stor tomt. Ett utmärkande drag för sorten är ett stabilt utbyte, oavsett klimatförhållanden och tillväxtregion, såväl som vid bristande iakttagande av växelbruk och odling på en plats under flera år.
Odling och skötsel
Trots Kolobok-potatisens anspråkslösa, rekommenderar praktiska uppfödare när du odlar den att följa listan med regler som gör att du kan få friska växter och en skörd av hög kvalitet. Plantering av frö bör utföras tidigast i mitten av maj, under den period då jordklumpen värms upp till +10 grader. 2 veckor före sådd ska fröet läggas ut på en varm och väl upplyst plats för att få starka skott. Tekniken för att plantera knölar beror bara på jordbrukarnas personliga preferenser, men man bör inte glömma att med en nära förekomst av grundvatten måste sängarna vara höga. Standardplanteringsmönstret är 60 cm x 35 cm. Du kan förbättra växternas tillväxt genom att tillsätta en liten mängd träaska, gödsel och kompost i varje hål, eller 20 gram av ett speciellt komplex av mineralgödsel.
Den första backen av unga plantor måste utföras i det ögonblick när deras höjd når 25 cm. Återbildningen av ett jordblock utförs efter 14-20 dagar. Under äggstocksbildningsperioden måste området vattnas rikligt, men efter att blomställningarna faller av kan fukt till rotgrödor skada och provocera utvecklingen av sent blight. Mulching av hela rotzonen hjälper till att förhindra att jorden torkar ut.
Vi bör inte glömma berikningen av jorden med mineraliska och organiska gödselmedel, vilket kommer att ha en positiv effekt på buskarnas utveckling. Trots grödans höga motståndskraft mot olika typer av sjukdomar och skadedjur rekommenderar uppfödare att förebyggande behandlingar av grönområden med kemiska och biologiska preparat utförs.
Skörden sker i början av september. Några dagar före grävning är det nödvändigt att klippa hela markdelen av växten, vilket avsevärt kommer att förbättra hållarkvaliteten på knölarna. Innan du lagrar potatis är det absolut nödvändigt att sortera och kassera alla bortskämda, ruttna och skadade knölar. Innan du lagrar grödan måste den torkas ordentligt i ett välventilerat utrymme.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Innan du bestämmer dig för att plantera Kolobok-potatis rekommenderar experter att noggrant studera graden av resistens hos sorten mot följande vanligaste sjukdomar:
virus - måttlig skada;
virus Y - hög resistens;
virus X - hög resistens;
L-virus - måttlig känslighet;
cancer - hög motståndskraft;
gyllene nematod - hög mottaglighet;
sen blödning av löv - måttlig känslighet;
sen blödning av knölar - hög mottaglighet;
vanlig sårskorpa - måttlig skada;
svart sårskorpa - måttlig känslighet;
Alternaria - medium motstånd.
Växter är också mottagliga för skadedjur som bladlöss, Coloradopotatisbagge och trådmask.
Trots närvaron av ett högt immunsvar mot de flesta sjukdomar bör förebyggande behandlingar av grönområden inte försummas. Att ignorera denna rekommendation kan leda till en minskning av fruktens kommersiella kvalitet eller att hela grödan dör.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.