- Författare: SPC NAS av Vitryssland om potatisodling, RB
- Utnämning: bord, lämplig för att göra pommes frites, chips
- Knölvikt, g: 180-200
- Skalfärg: röd
- Färgen på fruktköttet: gul
- Stärkelsehalt, %: upp till 18,3 %
- Knölform: rundad oval
- Skalstruktur: slät
- Ögon: ingen
- Jorden: lätt och medium när det gäller partikelstorleksfördelning
Bland de många typer av grönsaker som odlas av sommarboende och bönder är potatis de mest populära. Det viktigaste är att välja en sort som snabbt anpassar sig till klimatet i regionen och ger hög avkastning. Dessa är de typer av potatis Lel av vitryska urval.
Beskrivning av sorten
Lel-potatisen, uppfödd vid det vetenskapliga forskningscentret vid National Academy of Sciences of Vitryssland för potatisodling och infördes i det vitryska registret 2017, är en medelstor buske av en mellantyp. Växten kännetecknas av: en kraftfull upprätt stjälk, medium lövverk med ljusgröna blad med en liten vågighet på ytan och ett utvecklat rotsystem, på grund av vilket 12-14 stora knölar mognar i varje buske.
Kulturens blomningsperiod infaller i slutet av juni. Vid den här tiden visas små lila-röda blommor på buskarna. Blomningsperioden varar inte länge.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Sorten tillhör klassen av storfruktade nattskuggsgrödor. I genomsnitt når massan av knölar 180-200 gram. Potatisens form är rund-oval med en slät yta, på vilken det finns en lätt glans. Skalet på grönsaken är tunt, men starkt, med ett minimum antal ögon, som är grunt ställda. Färgen på potatisen är enhetlig - ljusröd.
Utgrävd potatis tolererar transport väl, och om den förvaras korrekt (vid en temperatur på + 3 ... 4 grader och absolut torrhet) kan de lagras i 5-6 månader. Potatis bevaras bäst i trälådor.
Syfte och smak av knölar
Den vitryska potatissorten är känd för sin utmärkta smak och goda säljbarhet. Fruktköttet av grönsaken är ljusgult. Hon har en tät, delikat, fet och utan uttalad vattnig konsistens. Efter skalning och värmebehandling mörknar inte potatisen. Stärkelseindikatorn i potatis är genomsnittlig - mindre än 18,3%, därför kokar grönsaken praktiskt taget inte under tillagningen. Dessutom innehåller potatismassa ett högt innehåll av nyttiga vitaminer och mineraler.
En stor fördel med sorten är dess universella syfte - potatis steks, kokas, bakas, läggs till soppor, stuvas, används vid beredning av sallader och grönsaksblandningar. Dessutom används sorten massivt för industriell produktion av chips.
Mognande
Sorten är mellansäsong. Växtsäsongen varar bara 100-110 dagar. Grorning av groddar och mognad av knölar är vänskaplig. Den första grävningen kan göras efter 75 dagar. Massiv grävning av potatis sker under andra hälften av augusti.
Avkastning
Lel potatis anses vara en av de mest fruktbara. Med tillhandahållandet av intensiv jordbruksteknik kan ett högt utbyte erhållas. I genomsnitt grävs cirka 65,9 ton friska och välsmakande knölar från 1 hektar plantager.
Odling och skötsel
Potatis planteras i slutet av april - början av maj, när den återkommande vårfrosten lämnas kvar, eftersom växten inte tolererar dem bra och lufttemperaturen värms upp till + 10 ... 12 grader. Som plantmaterial väljs knölar som väger 65-80 gram med bra skott 1,5-2 cm långa. Det rekommenderas inte att plantera knölar på den plats där aubergine, paprika eller andra nattskugggrödor växte.
Växtvård består av en kedja av aktiviteter - vattning (minst tre gånger per säsong), gödsling (tre gånger under växtsäsongen), ogräsrensning och uppluckring av radavstånd, backning (efter plantering och i slutet av blomningen), sjukdomsförebyggande .
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Lel, som de flesta andra potatissorter, växer bra och utvecklas i lätta jordar. Det bästa alternativet skulle vara sandig lerjord, lerig, torv eller svart jordblandning. Jorden måste vara fluffig, näringsrik, fuktgenomsläpplig, andningsbar och måste nödvändigtvis ha ett neutralt alkaliskt index, eftersom potatis är improduktiv i sur jord, vilket ger dålig avkastning.
Erforderliga klimatförhållanden
Potatis är en termofil och torkbeständig nattskugggröda som växer bra i de centrala och södra regionerna, så den tål lätt temperaturfluktuationer, kort skugga och värme.
Det är mest bekvämt för en växt att växa i ett område som är rikligt upplyst av solen, en tillräcklig mängd ljus kommer på den under dagen, och den är också tillförlitligt skyddad från byiga vindar och drag. Det är viktigt att det inte finns några lågland där fukt stagnerar och myr, där buskarnas rhizomer ruttnar.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Vitryska potatisar är utrustade med hög immunitet, tack vare vilken kulturen kan motstå cancer och gyllene nematoder. Växten har en genomsnittlig motståndskraft mot senskötsel av knölar och blad, vanlig skorv, rhizoctonia och svartben. Förebyggande behandlingar och sprayning hjälper till att motstå attacker av skadeinsekter (Colorado potatisbagge och björn).
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.