- Författare: FGBNU VNIIKH dem. A.G. Lorkha
- År för godkännande: 1931
- Utnämning: bord, lämplig för stärkelseproduktion
- Knölvikt, g: 90-120
- Skalfärg: ljusbeige
- Färgen på fruktköttet: vit
- Stärkelsehalt, %: 15-20%
- Knölform: rundad oval
- Skalstruktur: slät, fjällande i spetsen
- Blommor: röd-lila
Lorkh är en klassisk gammal potatissort, uppfödd 1922. Men än idag odlas den massivt på gårdar, och det är långt ifrån den sista platsen på potatismarknaden.
Uppfödningshistoria
Denna sort kan säkert kallas den äldsta sovjetiska, eftersom avelsarbetet med skapandet av sorten utfördes från 1922 till 1927 på plantagen i Korenevskaya avelsstation (Moskva-regionen), för närvarande finns det ett forskningsinstitut för potatis. jordbruk uppkallad efter AG Lorkh, en vetenskapsman - en uppfödare och faktiskt författaren till denna sort, uppkallad efter honom. Kulturen känns lika bra i olika delar av landet. Sorten registrerades i Statsregistret 1931, och till och med ett uppfinnarintyg nr 1 erhölls.
Zoned för Central Black Earth Region. Först och främst skapades kulturen för användning i livsmedelsindustrin. Efter antagningen blev sorten snabbt populär. I nästan 100 år har potatisskörden med säkerhet varit bland de fem mest odlade sorterna för den ryska mittzonen.
Beskrivning av sorten
Kulturen är frostbeständig. Så om unga groddar har drabbats av återkommande frost, har de förmågan att återhämta sig helt på 1 vecka, och detta påverkar varken fruktbildning eller mognad. Kulturen har många positiva egenskaper som har gjort den så populär.
- goda avkastningsindikatorer;
- förutom frostbeständighet uppvisar den torkamotstånd;
- utjämnade rotfrukter, kan avlägsnas mekaniskt;
- mångsidighet, höga smakbetyg;
- låg precision för jordbruksteknik, typ av jord;
- möjlighet till lång förvaring, god transportbarhet.
Det finns också nackdelar: sorten tolererar inte mycket fuktad jord, den är inte för resistent mot sjukdomar.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Kulturen i fråga är en hög växt, den kan nå en höjd av 80 centimeter. En upprätt, icke-spridande buske består av 5 stjälkar, olika i tjocklek. Även om det inte finns tillräckligt med fukt bibehålls stammarnas elasticitet, de kommer inte att gå sönder.
Topparna är ljusgröna, bladen är medelstora, runda, pubescenta, med ådror och vågiga kanter, mitt emot bladen är långa. Blommor av en enkel typ, med en rödviolett färg och en ljusgul kärna, samlas i panikelblomställningar. Rötterna växer inte i olika riktningar, de ligger i hålets utrymme, från 10 till 12 knölar bildas på dem. Rotgrödor har en massa på 90 till 120 gram, ungefär samma storlek, rundad-oval. Osäljbar potatis är sällsynt.
Skalet på rotfrukten är ljusbeige, tunt. Små ögon finns i små antal.
Syfte och smak av knölar
På grund av det höga stärkelseinnehållet (20%) används Lorkh-potatis vid framställningen av detta ämne.
Innan man gick in i registret skedde en provsmakning av potatis.Kulturen fick ett ganska högt betyg – 4,8 på en femgradig skala. I matlagning används potatissorten aktivt vid beredning av sidrätter och förrätter. Det har visat sig perfekt i processen att stuva, steka. Produkten behåller sin form efter varmbearbetning. Potatisen är måttligt smulig, har en karakteristisk smak.
Mognande
Kulturen kan klassificeras som mid-sen. Fröplantor visas 2 veckor efter plantering, och efter 120 dagar uppnås biologisk mognad av rotgrödor, du kan skörda.
Avkastning
Genomsnittlig avkastningsindikatorer - 250 c / ha, max - 350 c / ha. Saltbarheten av frukter är hög.
Odling och skötsel
Kulturen är ganska opretentiös, men sorten är känslig för brist på ljus. Med sin brist styr växten alla sina krafter till topparna. Förutom bra belysning ska området vara plant. Kulturen är opretentiös för jordens sammansättning, men det är bättre att välja en lätt typ av jord, till exempel sandig lerjord, lerjord. På tunga jordarter kommer knölarna att vara små, till och med deformerade.
Vid plantering är det viktigt att ta hänsyn till kulturens särdrag:
- hela knölar ska planteras utan att skära, och ögonen ska riktas nedåt;
- potatis av denna sort kan planteras utan groning, sedan grävs den upp 2 veckor senare;
- om grundvatten passerar nära, kan du höja sängarna till en höjd av 15-20 centimeter;
- mellan hålen under plantering är det nödvändigt att bibehålla minst 35-40 centimeter, och i gångarna - 70-80 centimeter.
Lorchpotatis måste begravas:
- stora knölar - 8-10 cm;
- liten - 6-8 cm.
Att ta hand om kulturen i fråga är inte komplicerat, de är traditionella. Om allt görs korrekt kommer det att vara möjligt att skörda efter 3 månader.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.
