- Författare: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Tyskland
- Utnämning: matsal
- Knölvikt, g: 59-115
- Skalfärg: röd
- Färgen på fruktköttet: gul
- Stärkelsehalt, %: 12,2-17,3%
- Knölform: oval-rund
- Skalstruktur: slät
- Ögon: ytlig
- Jorden: kravlös
Många trädgårdsmästare och bönder, som väljer potatis för plantering, stannar vid tidiga sorter som inte kräver särskild omsorg och anpassar sig snabbt till klimatförhållandena i odlingszonen. Listan över dessa inkluderar Rosalind-varianten av tyskt urval.
Uppfödningshistoria
Rosalindpotatis dök upp tack vare arbetet från tyska forskare från jordbruksföretaget Europlant Pflanzenzucht GMBH för mer än 20 år sedan. Trots att sorten för närvarande är utesluten från Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, är den efterfrågad bland trädgårdsmästare och jordbrukare. Nattskuggskulturen är indelad i regionerna östsibiriska, centrala, nordkaukasiska och centrala svarta jorden.
Beskrivning av sorten
Tysk potatis är medelstora buskar av en mellantyp, som växer i höjd upp till 50-60 cm.Den kompakta busken med en halvupprätt central stam kännetecknas av måttlig förtjockning av ljusgrönt blad, medelstora grenar och en utvecklad rhizom, på grund av vilket cirka 16 knölar bildas i ett bo.
Blomningen av buskarna är kort. Under denna period dyker det upp små lila-röda blommor på buskarna, som smulas väldigt snabbt.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Rosalind representerar en klass av medelfruktiga sorter. I genomsnitt växer knölarna till en vikt på 59-115 gram. Formen på rotgrödorna är snygg - oval rundad med en slät yta, sällan täckt med små ögon, ytligt planterad. Färgen på potatis är enhetlig - ljusröd, ibland med en gulaktig nyans. Skalet på grönsaken är ganska tätt, täckt med en lätt glans.
Tack vare det starka skalet är den grävda potatisen transporterbar och har dessutom lång hållbarhet (beroende på ljus- och temperaturförhållanden). Det rekommenderas inte att förvara potatis i ett fuktigt rum, eftersom detta kan provocera deras snabba groning.
Syfte och smak av knölar
Rosalind bordspotatis är kända för sin trevliga smak, vilket fängslar många hemmafruar. Den ljusgula massan har en fet och tät struktur utan vattnighet och mjölig. Den innehåller upp till 17,3 % stärkelse. När de skalas och värmebehandlas ändrar potatisen inte färg, kokas lätt och får en delikat eftersmak.
Knölarna är idealiska för att steka, baka, stuva, fylla, lägga till sallader och soppor och för att frysa in i grönsaksblandningar.
Mognande
Sorten mognar tidigt. Växtsäsongen varar bara 80-90 dagar. Groddar av groddar och mognad av rotgrödor är vänliga. Den första grävningen kan utföras efter 52-65 dagar. Massskörd sker i slutet av juli - början av augusti. I regioner med långa och varma somrar kan man hinna sätta potatis och skörda två gånger.
Avkastning
Skördeindikatorerna för potatissorten är höga. Vid den första grävningen (om grödan skördas efter 45 dagar) kan 89-132 centners unga knölar erhållas från 1 hektar plantager. I genomsnitt grävs upp till 223 centners mogen potatis per hektar odlingar.
Odling och skötsel
I den centrala regionen planteras potatis den första veckan i maj och i söder från 15 till 30 april. Luften bör värmas upp till + 5 ... 8 grader, och jorden - till ett djup av 10 cm. Medelstora rotgrödor med bra skott väljs för plantering. Blomkål, squash och pumpa anses vara de bästa växtföregångarna. Knölar planteras enligt schemat 70x30 cm.
När man odlar en nattskugggröda rekommenderas det att vattna (vatten appliceras vid roten eller i gångarna), att mata tre gånger per säsong, alternerande organiskt material med mineralkomplex, att lossa jorden regelbundet, att ogräs med jämna mellanrum, att kura ihop sig. var tredje vecka, och förebyggande av sjukdomar och skadedjursattacker är också viktigt ...
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Grönsaken har inga speciella krav på jorden. Jorden måste vara bördig, lös, fuktig, andningsbar och inte sur, annars kommer det att påverka grödans utveckling och avkastning negativt.
Erforderliga klimatförhållanden
Sorten är frostbeständig, så växten är inte rädd för ens vårens returfrost. Dessutom tål potatis lätt torka och långvarig värme. En tomt för odling av potatis bör väljas platt, utan lågland, där stagnation av fukt uppstår, vilket bidrar till ruttnande av jordstockar, väl upplyst av solen, ljus, men skyddad från byiga vindar och drag. Potatisrader ligger i ett område från norr till söder, vilket ger växterna ljus både på morgonen och på eftermiddagen.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
På grund av sin höga immunitet kan tysk potatis motstå ett antal svampsjukdomar. Den är resistent mot potatiskräftor och guldnematoder. Ett stort problem för kulturen är sen smuts av knölar och löv, vilket hjälper till att förhindra förebyggande åtgärder (bearbetning, besprutning). Ofta attackeras buskarna av Colorado-potatisbaggen, vilket hjälper till att bli av med komplexa åtgärder.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.