- Författare: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC "Vsevolozhskaya avelsstation")
- År för godkännande: 2007
- Utnämning: bord, lämplig för att göra pommes frites, chips
- Knölvikt, g: 91-133
- Skalfärg: röd
- Färgen på fruktköttet: grädde
- Stärkelsehalt, %: 11,9-15,0%
- Knölform: oval
- Skalstruktur: slät
- Ögon: liten
Ryabinushka-potatis är en sort som visar utmärkt smak och lockar trädgårdsmästare med hög avkastning. Det är värt att titta närmare på egenskaperna hos potatisen och växtodlingsschemat.
Uppfödningshistoria
Ryabinushka-sorten föddes upp av inhemska uppfödare. Potatisen erhölls relativt nyligen; sorten registrerades i statsregistret först 2007. Under de senaste 10 åren har Ryabinushka snabbt spridit sig över de flesta regioner i Ryssland och har blivit efterfrågad bland trädgårdsmästare.
Beskrivning av sorten
Bland de viktigaste egenskaperna hos sorten är:
buskar - upprätt;
stjälkar är kraftfulla;
bladplattor är mestadels medelstora, vågiga och mörkgröna;
blommor - violett-blå nyans.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Ryabinushka potatisbuskar är små i höjden och kompakta i storlek. Egenskaper för frukterna av sorten:
huden är slät, röd, av liten tjocklek;
form - oval;
ögonen är små;
fruktköttet är krämigt.
Medelvikten på en knöl varierar från 91 till 133 g.
Syfte och smak av knölar
Den genomsnittliga stärkelsehalten i Ryabinushka-potatis är 11,9-15%. Knölarna är också rika på antocyaniner, vilket framgår av den röda färgen på huden, och fruktköttets nyans indikerar ett högt innehåll av betakaroten.
Den kulinariska användningen av potatis är universell, frukterna används för att göra soppor, sallader och andra rätter. Under tillagningen behåller knölarna sin form perfekt och ger en aptitretande arom, smaken bedöms som högsta punkt.
Mognande
I genomsnitt mognar Ryabinushka-potatisen 80-90 dagar från planteringsögonblicket.
Avkastning
Trädgårdsmästare värdesätter potatis för sin höga avkastning. En hektar mark kan producera upp till 400 centners stora rotgrödor. En buske bildar upp till 18 knölar per säsong.
Odling och skötsel
Du kan uppnå de nödvändiga avkastningsindikatorerna genom att noggrant studera funktionerna för att plantera och odla denna sort. Först och främst är det värt att förbereda knölarna för plantering. Trädgårdsmästare börjar denna procedur i början eller mitten av maj. Huvudsteg.
Urval av rotfrukter och eliminering av små eller skadade prover.
Håll knölarna på en torr och varm plats i 2-3 veckor tills de första skotten upp till 1,5 cm långa dyker upp.
Desinfektion av rotgrödor med en lösning av borsyra, där frukterna placeras i 20-30 minuter före plantering.
Plantering av förberedda knölar utförs enligt följande schema.
Avståndet mellan raderna är 70-80 cm.
Avståndet mellan knölarna är 30-35 cm.
Hålets djup är 4-5 cm för lerjordar och 10-12 cm för sand eller sandig lerjord.
Nästa punkt som måste beaktas är att ta hand om växten. Det bör innehålla ett antal aktiviteter.
Vattning. Sorten är kräsen med att vattna, så under säsongen är det nödvändigt att utföra proceduren minst 3-4 gånger. Om potatis odlas i varma regioner, bör vattningen ökas upp till 4-5 gånger per säsong.Första gången buskarna vattnas efter plantering, sedan efter uppkomsten av potatis, under blomningen av topparna och i slutet av bildandet av knoppar av busken.
Toppdressing. När du planterar potatis i bördig jord kan du glömma ytterligare gödningsmedel. Om marken inte kan skryta med en tillräcklig mängd näringsämnen, rekommenderas det att gödsla det 1-2 gånger per säsong med organiska föreningar i form av en blandning av aska eller humus.
Kulling och ogräsrensning. Viktiga procedurer som säkerställer flödet av syre och näringsämnen till rötterna, samt förhindrar uppkomsten av sjukdomar och skadedjur. Potatis krypas och ogräs samtidigt ca 1-2 gånger per säsong.
Efter skörd ska de färdiga knölarna torkas så att de inte börjar ruttna i underjorden.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
När du väljer en plats för plantering av Ryabinushka-potatis bör företräde ges till bördiga och soliga områden där det inte finns några drag. Utmärkta föregångare för sorten kommer att vara:
ärtor;
bönor;
kål;
gurkor;
spannmål.
Före plantering är det värt att lossa jorden och applicera organiska gödningsmedel. Det är bättre att göra detta på hösten och våren för att öka jordens bördighet och minska dess surhet.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Bergaskan kännetecknas av starka immuniteter och är inte utsatt för populära sjukdomar och attack av kända skadedjur. Trädgårdsmästare rekommenderar dock att man utför förebyggande behandlingar av sorten, med hjälp av vilka det är möjligt att öka motståndskraften mot senblödning och svamp, samt förhindra uppkomsten av Colorado-potatisbaggen på buskarna.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.