- Författare: Vitryssland
- Namnsynonymer: Bogatyr
- Utnämning: universell
- Knölstorlek: stor
- Knölvikt, g: 85
- Skalfärg: krämig, ibland med en lätt rosa nyans
- Färgen på fruktköttet: lätt grädde
- Stärkelsehalt, %: 13−14%
- Knölform: rundad platt
- Skalstruktur: fin, mesh, grov
Potatis Sonny kallas ibland en art som erhålls genom folkval. Det fanns tillfällen då tecken på transgenicitet sågs i den, och det är inte förvånande - knölar som väger upp till ett halvt kilogram kan stöta på i skörden från hålet. Officiell information bekräftade varken ändring eller nationellt ursprung, och inte införandet av sorten i det statliga registret förklaras av enskilda punkter som kan leda till bristen på officiellt godkännande.
Uppfödningshistoria
Sommarboende och bönder får frömaterial på olika sätt - genom byte, köp i nätbutiker, via post från andra regioner. Bristen på annan information än den som erhållits från beskrivningar och från vår egen erfarenhet ledde till att namnet Sonny spreds. Men efter misstankar om genetisk modifiering utfördes etymologiska studier, och experter kallar två versioner av dess ursprung:
odlas i Leningrad Research Institute of Agriculture och genomgår sorttestning;
frukten av det hårda arbetet från Primorsky Research Institute of Agriculture och Far Eastern Experimental Station VIZR på 70-80-talet av förra seklet.
Sovjetiska forskare utvecklade sedan potatissorter Bogatyr, Sineva, Filatovsky och några andra. Enligt beskrivningarna är Sonny och Bogatyr en och samma sort, med exceptionella kvaliteter och egenskaper som inte är inneboende i den modernaste utvecklingen.
Författaren anses vara Federal Research Center of Agrobiotechnology uppkallad efter V.I. Måsar, men varken forskare eller experter håller med om folkligt författarskap.
Beskrivning av sorten
Det är ingen slump att Potato Sonny kallas en sort med stor potential. Dess särdrag är ett seriöst argument för att välja just denna sort. Kvaliteten på vård och jord, klimategenskaper gör att du kan få varierande resultat:
knölar i storlek från 80 till 500 g, jämna, ovala eller runda;
antalet frukter i varje hål är från 8 till 40 stycken;
motstånd mot vanliga sjukdomar;
Coloradopotatisbaggen slår sig ner på buskarna av denna sort sist;
om det inte finns någon vattning och sommaren är torr, växer knölarna medelstora och inte små, som i andra sorter.
Potatis Sonny - senmognad sort. Skörden mognar slutligen om 3-3,5 månader. Detta mer än uppvägs av förmågan att få 5-10 kg stora frukter från busken, med ett starkt skal, utmärkt hållbarhet och förmågan att överföra transporter över långa avstånd om de odlas för kommersiella ändamål. Bristen på statliga tester och officiellt publicerad statistik är inte en anledning att överge experiment. Vissa trädgårdsmästare säger att den första skörden helt enkelt är häpnadsväckande i vikt, kvalitet och kvantitet knölar.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Den sent mogna sorten särskiljs från andra växter genom låga och kompakta buskar med upprättstående stjälkar och relativt få blad.
Tillväxten av buskar bestäms av jorden - ju mer bördig den är, desto högre är de. De kan bli 65-70 cm.
Bladverket är smaragdfärgade löv, blommorna är vita, samlade i höga kransar, som snabbt faller av på grund av sin stora storlek, varför bär praktiskt taget inte bildas på busken.
När du tar bort knölarna från hålet kan du upptäcka att de är heterogena i storlek och form, men mestadels stora, täckta med en något grov hud, krämig, med ett omärkligt retikulärt mönster.
Även rotfrukter har ett litet antal ögon, främst koncentrerade i toppen.Genom att göra ett snitt som inte mörknar kan du se det vita köttet.
Att hålla kvalitet och transporterbarhet kompletterar perfekt egenskaperna hos Sonny-potatis. Den kan lagras under lång tid under lämpliga förhållanden, för dina egna behov och för försäljning på marknader eller i butikskedjor. Än så länge pratar man bara om att odla den på sina egna tomter, men det här kan också bli ett lönsamt företag.
Syfte och smak av knölar
I olika källor kan man hitta påståenden om rotfruktens vanliga smak, men detta är ett felaktigt påstående. Potatis med stora knölar innehåller en enorm mängd mikro- och makroelement, vitaminer, 14-15% stärkelse. Den kallas matsal eftersom den lämpar sig för att göra soppor, koka, stuva, steka och frysa in som en halvfabrikat för att göra pommes frites.
Under värmebehandling förlorar det inte användbara komponenter och deformeras inte. Enkel rengöring tack vare det lilla antalet ögon som inte är inbäddade i köttet är en extra bonus. De stora måtten gör att du snabbt kan rengöra den mängd som krävs för disken med minimalt spill i form av avfall.
Mognande
Efter 120-140 dagar från det att groddarna kläcks kan skörd ske. Det betyder att du behöver hålla ett öga på den långsiktiga väderkalendern så att återkomstkylan och tidiga frost inte skadar fröet eller de redan mogna knölarna. En imponerande mängd kan erhållas i regioner där väderförhållandena inte skyndar trädgårdsmästaren att skörda. Men långvarig vistelse i jorden efter torkning rekommenderas inte heller.
Avkastning
Bristen på officiella data mer än kompenseras av recensioner av trädgårdsmästare. Standardmängden skörd från en buske är i genomsnitt upp till 7 kg, men med bra jordbruksteknik är det fullt möjligt att få 10 kg. Som en bekräftelse på detta - det möjliga antalet knölar från 8 till 15 under ogynnsamma förhållanden och upp till 4 dussin, vilket verkar otroligt, men har registrerats upprepade gånger.
Odling och skötsel
Skötsel är huvudvillkoret för att erhålla avkastningen av potatis Sonny. Sorten är föga krävande för jorden, även om det är lättare att få betydande skördar på lätta bördiga jordar. Vattning och utfodring, backning, ogräsrensning är vårdfaktorer som han är känslig för och reagerar med bra skördar.
Plantering skiljer sig något från moderna rekommendationer - efter en vilande period, ungefär en månad före plantering i jorden, överförs knölarna till ett ljust och varmt rum för groning. På platsen måste du göra en djup grävning och lägga till humus med kompost eller träaska. Det är möjligt att plantera först efter att ha värmt upp jorden och luften till minst +10 grader.
Frömaterial används i två typer: små köpta eller utvalda knölar vid sortering av grödan, samt grodda ögon. De skärs från grodd potatis, och resten används för andra behov. Snittet på det utskurna ögat torkas.
Du kan öka avkastningen genom att plantera på ett kvadratiskt häckande sätt, vattna buskarna varje vecka och 2 gånger i månaden med organiska infusioner. För detta ändamål kan du använda köpta tillväxtstimulerande medel, aska eller speciella gödselmedel för potatis. När man beräknar skördetiden måste man komma ihåg att knölbildningen börjar från det ögonblick som groddarna gror, och detta tar 1-2 veckor.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.