Unica potatis

Potatis med namnet Unica är verkligen unik. I denna sort är allt ovanligt, från ursprunget till den enorma storleken på knölar och buskar. Och denna sällsynta art kan odlas på en mängd olika jordar. Och i regnigt och torrt väder blir det en utmärkt skörd.

Denna potatis kommer från avlägsna Peru. Upphovsmannen till kulturen var den peruanske uppfödaren Jorge Alberto Espinoza, som gick hela vägen för att skapa potatissorter från korsning till det officiella släppet av grödan. I vårt land är sorten ännu inte särskilt vanlig, eftersom det är mycket svårt att hitta planteringsmaterial för sådan potatis. sorten Unica fördes till Ryssland av en lokal tjänsteman. Till en början odlades den i Omsk, varefter den började spridas till andra regioner och regioner.

Inhemska trädgårdsmästare, som ändå lyckades odla den peruanska sorten Unica, noterar enhälligt att det inte är för inte som potatis bär detta namn. Han blev kär i människor på grund av dess unika egenskaper: opretentiös vård, förmågan att växa på absolut vilken jord som helst, höga skördar av enorma frukter med utmärkt smak och utmärkt hållbarhet.

Unica är en hög buske med flera skott. De är över en meter höga. Växten har kraftiga brunfärgade stjälkar. Medium bladighet med små ljusgröna blad. Unica-knölar är stora eller mycket stora, ovala till formen. Skalet är grovt. Medelvikten på rotgrödor är från 400 till 750 gram. Skalet på potatisen är hallonfärgat, snittet visar gult kött. Varje buske kan producera upp till 15 enorma potatisar.

Unica potatis med stor frukt kokar inte under tillagningen. Till och med smaken är unik: när man äter kokt potatis får man det fulla intrycket av att den är salt, med en aning syrlighet, men inte slarvig. Tack vare en så specifik smak behöver du inte ens lägga till kryddor.

Men det är inte bara smaken som utmärker den utländska grönsaken. Potatisknölar innehåller mycket näringsämnen, bland annat mycket kalium, fosfor, olika vitaminer.

Unica är en mellansäsongens potatisgröda. Från uppkomst till mognad bör 80-95 dagar passera.

Sorten anses vara högavkastande. Upp till 320 kg stor potatis grävs från hundra kvadratmeter, vilket räknat i hinkar är cirka 40.

Ett av kulturens utmärkande egenskaper är dess goda anpassningsförmåga till alla förhållanden. Detta gör det möjligt att odla sorten i någon av regionerna i Ryska federationen.

Liksom många potatissorter planteras Unicu bäst i början av april (i söder) och under de två första veckorna av maj (mittfilen).Vid landning i Ural eller Sibirien bör detta göras först efter den 15 maj.

Den peruanska sorten är föga krävande för jordens sammansättning, men det har märkts att den bär frukt bäst av allt på sandiga, leriga och lätt sura jordar. För odling av Uniki är det bättre att välja soldränkta områden där grundvattnet inte kommer nära ytan.

För att plantera potatis måste platsen förberedas, och det är bättre att göra detta på hösten, plantera marken med gröngödsel, och sedan i oktober måste de skäras av och bäddas in i jorden, vilket ökar dess fertilitet.

Skötselprocedurer för peruansk potatis med stor frukt består av vattning, lossning, utfodring, backning, vilket kan skapa vissa svårigheter på grund av buskarnas stora storlek.

Sorten Unica har en stark immunitet, såväl som motståndskraft mot de farligaste sjukdomarna och attacker av skadeinsekter. Men om några regler för jordbruksteknik överträds, kan skorv, sen mjöldagg, mjöldagg utvecklas på buskarna, vilket kan påverka grödans kvantitet och kvalitet negativt.