- Författare: Tyskland
- Namnsynonymer: Secura
- År för godkännande: 1997
- Utnämning: matsal
- Knölstorlek: stor
- Knölvikt, g: 59-150
- Skalfärg: gul
- Färgen på fruktköttet: gul
- Stärkelsehalt, %: 13,0-18,2%
- Knölform: avlång
Potatis är en riktig kung på alla ryska bord. Sallader, soppor, preparat förbereds av det och används också som en oberoende maträtt. Människor som äger sin egen mark tenderar att odla grönsaker på egen hand, och potatis är inget undantag. Då uppstår frågan vilken sort man ska välja. Zecura-potatis är ett utmärkt alternativ för att plantera och skörda en stor skörd.
Uppfödningshistoria
Sorten utvecklades i mitten av 90-talet av tyska uppfödare. När man utvecklade denna sort ville man uppnå en medeltidig hög avkastning. Och resultatet är glädjande. Zekura-potatis mognar tidigare än andra sorter och ger många knölar. Ursprungligen var det planerat att växa endast i den centrala delen av Europa, men sorten var så förtjust i trädgårdsmästare att den spred sig till olika regioner och länder i världen. Den har varit till försäljning i Ryssland i över 20 år och är mycket populär.
Beskrivning av sorten
Zekura-potatis är mellansäsongsvarianter. Förutom en rik skörd har den utmärkt smak. Buskarna är inte särskilt spretiga, vilket gör dem lätta att sköta när de växer.
Fördelarna inkluderar bevarandet av sortegenskaper i flera år, utmärkt förvaring i källare eller förråd.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Busken är liten, sprider sig inte, upprätt, längden på en växt når 35 centimeter. Blommorna är rödlila till färgen, växten börjar blomma i början eller mitten av juni.
Knölarna är avlånga till formen, fruktköttet har en behaglig gul nyans, den tål värmebehandling väl. Frukterna är stora, kan nå 150 gram. Skalet, även om det är tunt, är mycket tätt, sandigt till färgen, har oansenliga ögon på ytan, som går lite inåt. Från en buske skördas 15 till 20 knölar.
Syfte och smak av knölar
Zekura potatis är en bordsvariant. Du kan laga alla typer av rätter från det: koka för sallader, baka med andra grönsaker i ugnen, laga grytor, soppor, huvudrätter, och potatismosen är mycket mör, utan klumpar. Experter rekommenderar fortfarande att baka potatis, eftersom i detta fall mer näringsämnen behålls.
Denna sort tål värmebehandling bra och kokar praktiskt taget inte över. Enligt recensioner av trädgårdsmästare som har provat potatis blir det tydligt att det har en mycket delikat och trevlig smak. Innehåller många spårämnen, inklusive natrium, fosfor, kalium.
Mognande
Sorten tillhör medeltidigt, börjar mogna cirka 90-100 dagar efter plantering i öppen mark. Mognadsperioder kan vara långa, eftersom allt beror på regionen och klimatförhållandena där potatisen växer.
Avkastning
Sorten Zekura klassas som en art som ger stor avkastning. Faktum är att upp till 323-365 centners knölar kan skördas från en hektar. Frukterna är alltid stora, säljbara. Det är nödvändigt att byta utsädespotatis vart 6-7 år, annars kan skörden bli knapp och knölarna - små.
Växande regioner
Ursprungligen antogs det att sorten endast kommer att odlas på Europas länder. Nu odlas den i söder, i Fjärran Östern och till och med i Sibirien. Men det största antalet knölar skördas i Black Earth Region, så sorten är optimal för den ryska staden Voronezh.
Odling och skötsel
Sorten har sina egna egenskaper vid odling och amning. Så jorden innan plantering måste vara väl gödslad, annars kan skörden inte vänta alls. Före plantering måste potatis värmas upp väl i solen. Under plantering av knölar bör jorden vara lätt fälld och väl uppvärmd. Det är optimalt att plantera potatis till majlovet. Ett hål eller ett spår grävs under varje knöl och täcks med jord. Avståndet mellan plantorna bör vara cirka 35-40 centimeter.
Sorten tolererar en torr period väl, men en lång brist på fukt kan vara skadlig för växten, så agronomer rekommenderar att du installerar ett droppbevattningssystem. Hilling är ett måste för sorten Zekura, eftersom det hjälper till att mätta rotsystemet med syre och skydda det från kylan.
Att lossa jorden efter starten av aktiv tillväxt hjälper också till att mätta roten med syre och fukt. Dessutom kan du applicera mineralgödsel, men uppfödarna gav inget speciellt schema, så det rekommenderas att följa standardsystemet.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Sorten tolererar inte podzoliska jordar, därför är det nödvändigt att välja önskad plats för plantering på hösten. Under samma period rekommenderas det att applicera mineralgödsel på jorden. Zekura potatis älskar jord med neutral eller något hög surhet. Sorten bör planteras bort från grundvattnet, eftersom det finns risk för knölförfall.
Det kommer att vara ett bra plus om lök, morötter, ärtor, majs, kål tidigare odlades på platsen som tilldelats potatis. 1,5-2 veckor före plantering måste gödsel eller humus läggas till jorden: detta kommer att fungera som ett extra gödningsmedel, vilket resulterar i att potatisskott kommer att dyka upp snabbare. Omedelbart före plantering är det nödvändigt att lossa jorden väl.
Erforderliga klimatförhållanden
Denna potatissort är avsedd för ett tempererat klimat, men samtidigt kan den anpassa sig till vilken temperatur och luftfuktighet som helst. På grund av detta kan den odlas i nästan vilken region som helst.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
På den genetiska nivån är potatis mycket resistent mot många nattskuggssjukdomar, inklusive cancer, virus A, bladkrullvirus.
Tyvärr är den inte så väl resistent mot skadedjur. Orsakerna till knöldöd kan vara Coloradopotatisbaggen, trådmasken och björnen. För att bli av med dem krävs bearbetning med specialiserade medel. Trådmasken finns i dåligt odlade markområden, därför måste markens tillstånd övervakas noggrant.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.
Granskningsöversikt
Eftersom Zekura-sorten är populär finns det många recensioner på webben från erfarna och nybörjare trädgårdsmästare. Generellt sett är de positiva. Köpare noterar den utmärkta smaken, bra lagring, snabba mognadstider och hög avkastning.