- Författare: Portyankin D.E., Piskun G.I., Kozlova L.N.
- År för godkännande: 2005
- Utnämning: bord, lämplig för framställning av stärkelse, lämplig för framställning av pommes frites, chips
- Knölvikt, g: 89-139
- Skalfärg: röd
- Färgen på fruktköttet: ljusgul
- Stärkelsehalt, %: 14,6-19,6%
- Knölform: oval rundad
- Skalstruktur: något sträv, medeltjock
- Jorden: lätt och medium när det gäller partikelstorleksfördelning
Vitryska uppfödare gjorde sitt bästa när de arbetade med att förädla potatissorten Zhuravinka. Det erhållna resultatet kännetecknas av höga betyg i många avseenden: säkerhet, produktivitet och motståndskraft mot effekterna av olika faktorer. Den resulterande kulturen uppfyller alla världsstandarder.
Uppfödningshistoria
Sorten föds upp av vitryska specialister tillsammans med ryska uppfödare. Zhuravinkas potatis erkändes officiellt 2005.
Beskrivning av sorten
En viktig fördel med denna potatissort är dess förmåga att motstå alla skador. Potatis är också mycket konserverad: till våren kan bara några få procent av skörden försämras.
Knölarna av sorten har ett antal av sina egenskaper. De är ovala eller runda till formen. I vikt kan de nå från 89 gram. Ytan är täckt med ett slags nät, den kan vara antingen ojämn eller slät. Små ögon är utspridda på dess yta. Skalet på knölarna är rött.
Egenskaper för utseendet på busken och rotfrukterna
Tranbusken är liten i storleken med raka och starka skott som avviker åt sidorna. Var och en av buskarna har 6-7 stjälkar, upp till en centimeter tjocka. Bladen är medelstora, vener är tydligt synliga på dem. I kanterna är bladen vågiga.
Blomställningarna blir stora, de är lila-lila till färgen. Bär och frön bildas som regel inte. Efter plantering kommer plantan snabbt fram, luftdelen gror snabbast. En månad efter plantering har busken redan ett mycket utvecklat rotsystem.
Sortens rotfrukter har oftast en reliefyta, men ibland kan de vara släta. Skalet på potatisen är mycket tunt och röd till färgen. Vikten av en rotfrukt kan vara upp till 139 gram.
Syfte och smak av knölar
Zhuravinka-potatis beskrivs som en sort med höga smakindikatorer. Potatis av denna sort är ledaren i stärkelseinnehåll - 14,6-19,6%. Med denna mängd kan sorten användas för att göra stärkelse.
Det rekommenderas att göra chips från Zhuravinka i industriell produktion. Som produkt för matlagning är den mest lämplig för potatismos eller kassler.
Mognande
Uppstår relativt sent: det tar upp till 100 dagar från tidpunkten för plantering till början av insamlingsperioden.
Avkastning
Zhuravinka kännetecknas av en mycket hög avkastning: från 177 till 242 centners kan skördas per hektar, detta är en genomsnittlig siffra. Det finns fall då avkastningen nådde 640 centners. En potatisbuske kan producera 15 till 18 medelstora eller stora knölar.
Skörden utförs när toppen av växten torkar upp och blir lite gul. Dessutom beror avkastningen av sorten inte på något sätt på förändringar i lufttemperaturen.
Växande regioner
Den växer bäst i centrala Ryssland, i regioner som Volgo-Vyatka, centrala och nordvästra. Den finns i regionerna: från Vologda till Perm-territoriet, men tack vare alla funktioner som har investerats i sorten av uppfödare slår Zhuravinka rot i andra delar av landet.
Odling och skötsel
Kulturen är inte alltför krävande att ta hand om. Vissa regler måste dock följas.
- Landningsregler
En gynnsam plats för plantering av Zhuravinki bestäms av terrängen: i de södra regionerna planteras de närmare april, i de norra - i mitten av maj.
Korrekt landningssekvens.
På lerig jord grävs ett hål upp till 7 centimeter djupt, på sandjord - upp till 10.
Jorden ska vara lös, plöjd och fuktig. Jorden rensas också från ogräs.
Det rekommenderade avståndet mellan plantorna bör vara lika med 30 centimeter.
Innan du placerar plantan i det grävda hålet, rekommenderas det att behandla den med ett tillväxtstimulerande medel.
- Vård
Trots potatisens anspråkslösa i förhållande till klimatet är det fortfarande värt att vattna. Det rekommenderas också att systematiskt krypa ihop planteringar efter fuktning av jorden. Och för första gången är potatis spud när dess skott växer upp till 20 centimeter: sedan lossas jorden försiktigt. Detta säkerställer mer luftflöde till växtens rötter. Den andra backen utförs före blomningen.
Under de regniga perioderna på sommaren behandlas potatis med svampdödande medel.
Det är oönskat att använda för mycket kvävehaltiga gödselmedel, annars kommer potatisen att sluta växa och äggstockarna bildas inte. Det rekommenderas att mata växten med sågspån, superfosfat och olika organiska gödningsmedel.
Att plantera potatis är en av de viktigaste våraktiviteterna som är traditionella för ryska trädgårdsmästare. Det finns många sätt att plantera denna grönsak, vilket gör att du kan få en bra skörd i olika förhållanden och klimat. Innan du planterar måste du noggrant förbereda planteringsmaterialet, bestämma tidpunkten korrekt, förbereda jorden kompetent.
Jordkrav
Utbytet av Zhuravinka beror på kvaliteten på jorden. Det lämpligaste är:
svart jord;
sandig jord;
torvjord.
I områden där jorden kännetecknas av hög surhet, innan du planterar potatis, rekommenderas det att lossa jorden och även lägga till sågspån eller kompost till den.
Det är nödvändigt att plöja jorden till ett djup av 10-15 cm: på sandiga och sandiga lerjordar upp till en gång, två gånger - på lerjordar.
Att plantera på jorden där växter av familjen Solanaceae odlades för ett år sedan är inte önskvärt.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
- Skadedjur
Zhuravinka-potatis är mottaglig för effekterna av ett antal skadedjur:
gyllene cysta nematod;
Colorado skalbagge;
Björn;
knäpparlarv.
Det finns inga specifika botemedel i kampen mot nematoder. För att skydda närliggande buskar måste den drabbade växten omedelbart grävas upp och helt brännas på en avlägsen plats.
Botemedel för Colorado-potatisbaggen är standard: kemikalier, spraysuspensioner och den vanliga fångsten av larver och vuxna.
För att skrämma bort en björn från växten rekommenderar experter att man sprider barrträdsgrenar på marken nära en potatisbuske och periodvis lossar jorden.Och även en lösning av en bit tvättsåpa per 50 liter vatten, som måste hällas direkt i hålen, hjälper också bra.
Trådmaskar skadar som regel inte växten mycket. Men om rötterna fortfarande är påverkade och stjälkarna börjar bli svarta, används olika bekämpningsmedel mot skadedjuret.
- Sjukdomar
Zhuravinka är immun mot potatiskräftor, svarta ben och olika virus.
Växten kan med jämna mellanrum drabbas av senblödning. Dess närvaro i potatis kan identifieras av mörka markeringar på bladbladet och gul blomning vid basen av bladet. För att övervinna denna sjukdom sprayas växten med kopparsulfat.
Knopparna på sortens knölar kan påverkas av vanlig sårskorpa, som bara hittas när de grävs upp. Med ett massivt nederlag av hela området sprayas det med TMTD-bekämpningsmedel.
Potatis är en populär grönsaksgröda som många trädgårdsmästare planterat på sin plats. Men att odla en riklig skörd av välsmakande och stora knölar är osannolikt att lyckas om bäddarna inte är ordentligt skyddade från de vanligaste sjukdomarna och skadedjuren. Ofta går utvecklingen av sjukdomar av olika etiologier av potatis obemärkt, så det är viktigt att identifiera problemet i tid och eliminera det.