Sena jordgubbssorter

I juli, när den vanliga jordgubben redan har slutfört frukt, börjar de senare sorterna att producera sin första skörd. Sena sorter kräver ingen speciell vård, men de har många fördelar. De är följande.

1. Kraftiga buskar med ett starkt och välutvecklat rotsystem. Tjocka blomstjälkar håller bären hängande bra, förhindrar röta och äts av skadedjur.
2. Den kan planteras på våren, när snön smälter och frosten slutar, såväl som på hösten innan kallt väder börjar.
3. Det finns remontanta sorter som bär frukt från midsommar till tidig höst.

Bären är lämpliga för färsk konsumtion, såväl som för att göra kompotter, sylt och sylt. Mognadsperioden sammanfaller med vinbär, äpplen och krusbär, så det är möjligt att förbereda olika sorter.